Witch's Fingers druesorten er en hybrid og karakteriseres som en elitesort. Frugterne er værdsat for deres usædvanlige udseende og høje smag. Sorten blev opnået ved at krydse flere arter ved hjælp af håndbestøvning.
- Historien om sortens tilblivelse
- Botanisk beskrivelse
- Busk
- Udseende og smag af frugter
- specifikationer
- Frostbestandighed
- Klimatiske vækstbetingelser
- Sygdomsresistens
- Modningsperiode og udbytte
- Opdræt og plantning
- Udvælgelse af frøplanter
- Plantemønster og dybde
- Fodring af unge skud
- Tips til pleje af afgrøder
- Løsning af jorden
- Regelmæssig vanding
- Gødning
- Behandling mod infektioner og skadedyr
- Beskæring og formning af vinstokkene
- Forberedelse af druer til vinteren
- Hvor bruges Heksens Fingers høst?
Historien om sortens tilblivelse
Den udsøgte Witch's Fingers-drue blev avlet af californiske opdrættere i 2002. Sorten er hurtigt blevet udbredt, fordi den har usædvanlige egenskaber på grund af hybridiseringen af amerikanske druer med andre middelhavssorter.
Botanisk beskrivelse
Witch's Fingers druen er inkluderet i kategorien røde spisedruer. Vinstokkene er kraftige og bruges ofte til dekorative formål. Blomsterne er hermafroditiske og er i stand til selvbestøvning. Afhængig af modningstidspunktet klassificeres sorten som tidlig modning.
Busk
Med ordentlig pleje og gunstige klimatiske forhold bliver druebuske høje, tætte og stærke. På grund af den store mængde løv kræver buskene periodisk beskæring.
Udseende og smag af frugter
Formen af modne frugter er rørformet, aflang. Farven er mørkeblå, bliver gradvist til lilla med sorte accenter. Frugtens overflade er mat.
specifikationer
Ved dyrkning af druer er det nødvendigt at tage hensyn til dets tekniske egenskaber og modtagelighed for forskellige miljøforhold.
At skabe et miljø, der er gunstigt for væksten af bær, har en positiv effekt på kvaliteten og kvantiteten af høsten.
Frostbestandighed
Planten er varmeelskende, frostbestandighed er gennemsnitlig. Buskene er i stand til at tåle temperaturfald ned til -23 grader. På tærsklen til frost anbefales det at fjerne vinstokkene fra espalier og beskytte dem mod kulde ved hjælp af dækmateriale.
Klimatiske vækstbetingelser
Sorten er uhøjtidelig i pleje og kan modstå de klimatiske forhold i det centrale Rusland, mens den demonstrerer høje udbytter. Det er muligt at dyrke Witch's fingre både i industriel skala og i private områder.
Sygdomsresistens
Druerne er resistente over for en lang række almindelige sygdomme, herunder dunet meldug og penospora. Denne sort er ikke modtagelig for sygdom på grund af dens høje sukkerindhold og reducerede surhedsgrad.
Modningsperiode og udbytte
Modningsperioden er tidlig-medium. De første frugter modnes i midten af sommeren, 115-120 dage efter starten af blomstringen. Buskene vokser massive klynger, der vejer fra 0,7 til 1,5 kg. Vægten af et bær er 7-10 g. Sammenlignet med andre sorter er udbyttet gennemsnitligt.
Opdræt og plantning
Ved plantning og videredyrkning af vinstokke skal en række regler følges. For konsekvent at opnå en sund og stor høst skal du vælge en passende frøplante, beslutte dens placering og yde konstant pleje.
Udvælgelse af frøplanter
Når du vælger en frøplante med et åbent rodsystem, anbefales det at tage højde for flere nuancer. I særdeleshed:
- Røddernes farve skal være lys. Hvis hovedparten af rødderne er blevet mørkere, vil busken højst sandsynligt ikke slå rod og rådne.
- Efter behandling med beskæringssaks skal den afskårne rod være cremet i farven.
- Der bør ikke være nogen fortykkelse eller synlige skader på rødderne, hvilket indikerer infektion eller skadedyrsbeskadigelse.
Plantemønster og dybde
Der startes en drueplantage, startende med valg af placering. For sorten Witch's Fingers er solrige områder beskyttet mod trækvind og oversvømmelser velegnede.Det anbefales at efterlade en afstand på 1-1,5 m mellem buske.
Jorden forberedes ved at pløje til en dybde på 60-80 cm.. Dybden af hullet til placering af frøplanten er også op til 80 cm, og bredden er ca.
Fodring af unge skud
For intensiv planteudvikling er gødskning påkrævet ved plantning af en frøplante. Kompost, mineralsk gødning og rådden gødning placeres i bunden af det gravede hul. Jorden fortyndes med groft sand og sort jord.
Tips til pleje af afgrøder
Regelmæssig og korrekt pleje er nøglen til at opnå en høst af høj kvalitet. Pleje af vinmarker involverer konstant inspektion for rettidig påvisning af sygdomme, jordbearbejdning, gødning og eliminering af ugunstige faktorer.
Løsning af jorden
Dyb løsning af jorden udføres hvert efterår. Jorden graves op til en dybde på ca. 1 m for at blande det nederste og det øverste lag. Som et resultat af grundig løsning er jorden fuldstændig mættet med næringskomponenter, som overføres til plantens rødder. Udover dyb løsning anbefales det med jævne mellemrum at løsne det øverste jordlag, så væske og nedbør ikke stagnerer.
Regelmæssig vanding
Det er vigtigt at opretholde regelmæssig vanding af sorten Witch's Fingers, da mangel på væske fører til utilstrækkelig udvikling af buske og en reduktion i udbyttet. Overfugtning af jorden fremkalder rådnende rødder, som et resultat af, at planterne dør.
Når man dyrker unge frøplanter, dannes et hul, og vanding udføres kun inden for dets grænser.
Efter at vinstokkene vokser, skal du vande jorden under buskene. I løbet af sæsonen fugtes jorden flere gange, idet man observerer planternes ydre tilstand. Umiddelbart efter plantning vandes frøplanterne en gang om ugen, hvilket reducerer hyppigheden over tid.
Gødning
Druer kræver kompleks gødning med et højt indhold af nitrogen, fosfor og kalium. Stofferne er ansvarlige for at stimulere væksten af grøn masse, dannelsen af blomsterstande og æggestokke, øge frostbestandigheden, øge mængden af udbytte og forbedre smagsegenskaberne.
Den første gødning påføres på tidspunktet for plantning af druer. Derefter skal du befrugte planterne om foråret for aktiv vækst og 10 dage før dannelsen af æggestokke. 3-4 uger før høst bruges slutgødskning for at øge frugtens vægt og forbedre holdbarheden.
Behandling mod infektioner og skadedyr
På trods af Heksefingrenes modstandsdygtighed over for sygdomme, er der risiko for at udvikle en infektion eller angreb af skadelige insekter, hvis plejereglerne overtrædes eller klimaet er ugunstigt.
Tegn på skade på druer er:
- mørke pletter på blade;
- formdannelse;
- rod rådner;
- udseendet af plak på den grønne del af planten.
For at beskytte buskene og til forebyggende formål er det nødvendigt at sprøjte planterne med insekticide og svampedræbende præparater. Store skadedyr kan selv fjernes fra grønne områder.
Beskæring og formning af vinstokkene
Beskæring af vinstokken er påkrævet for at sikre tilstrækkeligt sollys og luft når druerne. Planten kan dannes om foråret, når risikoen for returfrost er forsvundet, eller i det tidlige efterår. Under beskæringsprocessen fjernes gamle grene, rådne blade og overskydende grønt stof. Det sekundære formål med at forme vinstokke er at give et dekorativt udseende.
Forberedelse af druer til vinteren
Før starten af den første frost er det nødvendigt at forberede vingården og beskytte buskene med dækmateriale.Behovet for læ opstår, når der er frost under -25 grader eller ved efterårsbeskæring. Som materiale til beskyttelse af buske kan du bruge en tæt film af forstærket polyethylen eller burlap.
Ved tildækning af druer skal man passe på at ventilere planterne delvist for at forhindre dem i at rådne. Det er også vigtigt ikke at dække buskene for tidligt, da planten i perioder med positive temperaturer har brug for naturlige vækstbetingelser.
Hvor bruges Heksens Fingers høst?
På grund af deres usædvanlige smagsegenskaber bruges de indsamlede frugter ofte til frisk konsum. Sorten Witch's Fingers bruges praktisk talt ikke til fremstilling af vin og juice. Hvis det er nødvendigt at bevare en del af høsten efter høst, er det tilladt at fryse bærrene eller efterlade dem i en kort periode på et køligt, mørkt sted. For at forhindre, at afgrøden mister sine smagsegenskaber, er det nødvendigt at forhindre eksponering for sollys og høj luftfugtighed under opbevaring.