Kød og kvægets mælkeproduktivitet, men der er individer, der vækker beundring ikke for deres slagtevægt og høje mælkeydelse, men for deres kropsdimensioner. Den største ko i verden, der vejer mere end 1000 kg, blev inkluderet i Guinness rekordbog. Eksistensen af gigantiske dyr blev muliggjort takket være omhyggelig udvælgelse. Næsten alle de racer, der er anført i vurderingen, er opdrættet i Rusland.
Beskrivelse og karakteristika for de største køeracer
En stor ko er ikke kun landmandens, men også landets stolthed.De ærefrygtindgydende dyr opdrættes ikke kun til slagtning, mælkeproduktion og avl, men også til udstillingsformål.
Tabellen viser rangeringen af de største racer efter kropsvægt af voksne dyr.
| Plads i ranglisten | Racenavn | Vægt, kg |
| 1 | chianina (kian) | mere end 1000 |
| 2 | blå belgisk | 900 |
| 3 | Hereford | 800-850 |
| 4 | Bestuzhevskaya | 800 |
| 5 | Kostroma | 800 |
| 6 | Holsten | 700-750 |
| 7 | Charolais | 700-750 |
| 8 | Montbéliarde | 600-650 |
| 9 | Tagil | 550-600 |
| 10 | Anglerskaya | 550 |
Chianina
En italiensk kødrace, der har eksisteret siden det antikke Rom. Opdrættet af indbyggerne i den italienske Val di Chiana-dal, populær i Sydamerika og Canada. Højden af en voksen ko ved manken når 1,6 m, længde - 1,7 m. Brystet er voluminøst, manken skiller sig ud, og der er korte horn på det pæne hoved. Kalve fødes store, vejer 45-50 kg, udvikler sig hurtigt og spiser 2 kg om dagen. Farven på voksne individer er beige, nogle gange med en gullig nuance. Nyfødte kalve er røde og bliver lettere, efterhånden som de vokser. På grund af den italienske ko's komplekse karakter og tendens til at angribe, skal dens horn saves af.
Belgisk blå
Stor oksekød ko udviklet i Belgien i det 18. århundrede. Forfædre er friser- og korthornsdyr. I det 19. århundrede, for at øge kødet, blev repræsentanter for den belgiske race krydset med franske Charolais. Koen fik for nylig et skræmmende udseende på grund af mutationsmuskelhypertrofi. Farven er overvejende lyseblå. Der er næsten ingen pels, huden er tynd og dækker udstående muskler.
Den eneste ulempe er kravet om pleje og vedligeholdelse. Derfor er den store belgiske race populær i vesteuropæiske lande, men i Rusland betragtes den stadig som eksotisk.
Hereford
Populær på alle kontinenter, racen er især efterspurgt i Nordamerika, Australien og Kasakhstan. Den store, dybrøde ko blev opdrættet af briterne i det 18. århundrede. Kvæg kom til Rusland fra England i 1930'erne; i dag er Hereford-køer på andenpladsen efterspurgt blandt kødracer i vores land. Køer er korte, tætte, med voluminøse sider. Hvide horn med sorte spidser peger fremad. En nyfødt kalv vejer fra 30 kg.
Det eneste negative er de krævende betingelser for tilbageholdelse.
Bestuzhevskaya
En stor race af kød- og mejeriproduktion blev opdrættet i slutningen af det 18. århundrede på adelsmanden Bestuzhevs gård i Simbirsk-provinsen. I dag er store husdyr tilgængelige i regionerne Bashkortostan, Samara og Ulyanovsk. Kæledyrets krop er kraftfuld, brystet er voluminøst, ryggen er lige. Pelsen er en rig rød farve, hos nogle dyr er den dekoreret med hvide pletter.
Kostromskaya
Den store kødrace blev opdrættet i Kostroma i 1940'erne efter langvarig udvælgelsesindsats med det formål at øge produktiviteten hos lokale dyr. Koen, der betragtes som den bedste i Rusland med hensyn til kødproduktivitet, udmærker sig ikke kun ved sin store krop, men også ved sin gode mælkeydelse. Det er ringere end udenlandske racer med hensyn til produktivitet, men er populært blandt russiske landmænd for dets tilpasning til lokale klimatiske forhold. Koens farve er brungrå eller dybbrun. Et bemærkelsesværdigt træk ved racen er den enkeltes individuelle karakter.
Montbeliardskaya
En hårdfør, uhøjtidelig, meget produktiv ko blev opdrættet af schweiziske opdrættere. Avlsaktiviteterne begyndte i 1700-tallet, derefter blev dyrene transporteret til Frankrig, hvor forbedringen af racens kvaliteter fortsatte. I 1889 blev Montbéliarde-koen vist på verdensudstillingen i Paris.
I Frankrig opdrættes racen hovedsageligt af landmænd ved foden og bjergområderne. Køerne er smukke, statelige, med en klassisk plettet farve, betragtet som elite, populære i lande, hvor produktionen af oksekød og mejeriprodukter af høj kvalitet blomstrer.
På grund af deres attraktive udseende og harmoniske fysik bruges repræsentanter for racen ofte til at filme reklamer for mejeriprodukter.
Charolais
Den store kødko blev udviklet i Frankrig i begyndelsen af det 19. århundrede ved at krydse Shorthorn og Simmental-dyr. I dag er der talrige befolkninger i hundredvis af lande rundt om i verden.
Med hensyn til kropsstørrelse konkurrerer repræsentanter for racen med deres Kian-slægtninge. Højden af et voksent kæledyr ved manken når 155 cm, længde - 220 cm. Nyfødt kalvevægt - mere end 30 kg, og nogle unger fødes med en vægt på 50-60 kg. Farven er beige, kroppen er massiv, tung, med udviklede muskler. Horn af middel længde.
Den eneste ulempe er følsomhed over for temperatursvingninger. Koen har tyk muskelmasse, men et tyndt lag fedt under huden. Dyret oplever ubehag i koldt vejr og tager kun lidt på i vægt. Derfor holdes racen udelukkende i varme klimatiske områder.
Holsten
Den store race blev udviklet i USA i det 19. århundrede gennem mange års omhyggelig udvælgelse. holstensk ko klassisk sort og hvid farve blev hurtigt populær på alle kontinenter, ikke kun for sin imponerende kropsstørrelse, men også for sin høje mælkeydelse. Det største husdyr er i Israel, hvor dyrene, takket være optimeret pleje og vedligeholdelse, er de mest produktive.
Det eneste negative er, at de er krævende med hensyn til levevilkår og fodringskvalitet. Holstenskøer er kræsne og rene, de skal bo i en varm, oplyst, rummelig stald, hvor der ikke er træk.
Anglerskaya
Tyskerne udviklede den hårdføre brunrøde ko på Angeln-halvøen i 1600-tallet. Krydsningen involverede produktive Shorthorn-dyr. Resultatet blev en stor ko med høj både kød- og mælkeproduktivitet. Tyske køer kom til Rusland i begyndelsen af det 19. århundrede. I dag er der store befolkninger i Tyskland, USA og Rusland.
Angler-kæledyrets hud er af den bedste kvalitet i verden; det bruges i pelsværk og er velegnet til at skabe dyre lædervarer.
Det eneste negative er nogle individers tilbageholdende natur.
Tagilskaya
Den store race blev udviklet i det 19. århundrede ved at krydse Ural-dyr med hollandske køer for at forbedre kropsstruktur og mælkeproduktion. Tagil-kæledyr kommer i både kød- og mejerivarianter; førstnævnte er mere populære. Koen er kraftig, kort, men massiv, med et stærkt skelet og udviklet bryst. Enhver farve, men sorte og hvide individer er mere almindelige.
De største individer i verden
Blandt de store køer er der rekordholdere opført i Guinness Book, hvilket vækker beundring og forbløffelse med deres dimensioner. I den amerikanske stat Illinois bor der en ko ved navn Blossom, som i 2016 blev kåret som den højeste på planeten. Naboer opfordrede ejeren Patty Hanson til at udlevere sit ufrugtbare, mælketoddende kæledyr til slagtning. Men ejeren blev forelsket i koen, som hun investerede mange kræfter og penge i, og troede på, at hun ville blive berømt. Og så skete det, den rekordstore ko vejer 900 kg og er 1,93 cm høj.
En anden rekordholder bor i det engelske county Dorset - den tungeste ko - Rio, der vejer 1250 kg med en højde på 1,8 m.
Det er også goldt og uproduktivt, men det tiltrækker skarer af turister til gården. Rio har en kompleks og lunefuld karakter, ejeren var nødt til at save hendes horn af, så hun ikke ville skade de mange besøgende på gården. Kæledyret voksede udelukkende op med naturligt foder; dets kost inkluderer ikke hormonelle lægemidler eller kosttilskud til vægtøgning.
Store køer er resultatet af omhyggelig udvælgelse og pleje af ejerne. Opdrættet til at producere mere mælk og kød er de blevet stoltheden og det levende vartegn for deres oprindelseslande.
