Stikkelsbær, der accepteres som standard selv i Europa, hvor frugtbusken blev dyrket for mange århundreder siden, er lige begyndt at tiltrække russiske sommerbeboere og gartnere. En plante strøet med bær ser meget interessant ud; i de sydlige regioner overvintrer den godt i gården; i de nordlige regioner, placeret i en beholder, bringes den ind i et drivhus og placeres i en loggia. Til dyrkning på en stikkelsbærstamme Hinnomaki, som har flere sorter, bruges til at dyrke høje buske.
- Generel information om sorten
- Fordele og ulemper ved kultur
- Variety varianter
- Dyrkning af Hinnomaki stikkelsbær
- Forberedelse af landingsstedet
- Jord til stikkelsbær
- Beplantningsordning
- Hvordan man plejer kultur
- Vanding
- Gødning
- Dannelse
- Behandling mod sygdomme og skadedyr
- Reproduktionsmetoder
- Høst og opbevaring af stikkelsbær
Generel information om sorten
Planten, opdrættet af finske opdrættere, har en afrundet form. Hinnomaki stikkelsbær danner mange tynde skud besat med torne, men tiltrækker med store bær og højt udbytte. I begyndelsen af juli vil buske, der vokser op til halvanden meter i højden, bære omkring 7 kg ovale frugter, der glæder sig over en sød smag og delikat aroma. Overmodne stikkelsbær knækker ikke, men de let pubescente bær falder til jorden.
De er rige:
- organiske syrer;
- saccharider;
- vitaminer;
- mikroelementer.
Frugterne er fremragende desserter, kandiserede frugter, vin og juice. Hinnomaki er sjældent påvirket af spheroteca. Spindemider, muldvarpekyllinger og hvidfluelarver udgør ikke en særlig fare for sorten.
Fordele og ulemper ved kultur
Stikkelsbær, skabt i Finland, er hårdføre, vokser meget hurtigt og kræver ikke særlig pleje. Fordelene ved Hinnomaki-sorten inkluderer:
- immunitet mod meldug;
- høj modstand mod frost;
- mulighed for at vokse på en kuffert;
- fremragende frugtkvalitet.
På frugtbare arealer, der er oplyst af solens stråler, giver busken en rig høst. Plantens skud er tæt dækket af torne, som nemt kan prikkes, når man skærer grene eller plukker bær. Og dette er nok den eneste ulempe ved bushen.
Variety varianter
Finske opdrættere, der opdrættede den produktive Hinnomaki stikkelsbær, stoppede ikke og skabte en busk med frugter af samme farve.
Sorten har flere sorter, der adskiller sig ikke kun i farven på bærene, men også i modningsperioden og nogle andre egenskaber.
Hinnomaki Grøn stikkelsbær elsker solen, vokser i et område lukket for træk og kan modstå frost op til 30 ° C. Svagt spredte buske når sjældent en højde på 1,2 m. Skuddene er dækket af torne, hvilket komplicerer høsten. I juli modnes ovale bær med sødt og surt kød af en rig grøn farve. Op til 5 kg frugter plukkes fra to år gamle planter, der skal bindes op. Sorten er ikke påvirket af meldug og er immun over for spheroteca.
En af typerne stikkelsbær, Hinnomaki - Rød, danner buske omkring halvanden meter høje, som er kendetegnet ved fantastisk udholdenhed. Planten lider ikke af meldug; på ler giver den et udbytte på næsten 9 kg. Bærene modnes i den midterste periode, nogle eksemplarer vejer 7-8 gram, og når de er modne, får de en mørkerød nuance.
Hinnomaki gule busk kan ikke prale af sin mægtige størrelse, dens højde er 70 cm. Planten slår rod og bærer rigeligt frugt på sand og muldjord, men tåler ikke sumpet sur jord. Stikkelsbær blomstrer meget smukt og giver med regelmæssig beskæring et højt udbytte af søde og aromatiske gyldenfarvede bær.
En anden variant af stikkelsbær, Hinnomaki Gelb, kan modstå både frost og tørke, er immun over for nogle sygdomme og foretrækker frugtbar jord. På skuddene af den kompakte busk, dækket med torne, vises grønne han- og hunblomster i maj. De er dannet i bladenes aksler i flere stykker.
Gule bær, der modnes i juli, har:
- svag pubescens;
- sød og sur frugtkød;
- behagelig aroma.
Sorten er krævende for fugt og overlever ikke i sur, fugtig jord. I områder, der er oplyst af solen, udvikler busken sig hurtigt.
Dyrkning af Hinnomaki stikkelsbær
Beskrivelsen af egenskaberne ved en bærafgrødesort opdrættet i Nordeuropa var interessant for gartnere fra regioner med frostklare vintre og kølige somre. Hinnomaki stikkelsbær udvikler sig godt og bærer frugt, hvis det rigtige sted vælges til det. Busken skal plantes på et fladt område, i læ for vinden. Placer ikke planten i nærheden af træer.
Med mangel på lys mister stikkelsbær immunitet mod svampeinfektion og påvirkes af spheroteca.
Forberedelse af landingsstedet
Hinnomaki-sorten slår bedre rod om efteråret. Unge planter formår at blive stærkere før frost, og om foråret begynder de aktivt at udvikle sig. Cirka 2 uger før plantning graves området op, jævnes, ukrudt fjernes ved hjælp af herbicider, organisk materiale eller mineralsk gødning spredes, og der laves huller. De bedste forgængere for buske er grøngødning i form af rug og sennep.
Jord til stikkelsbær
Hinnomaki-sorten kan ikke plantes i sumpede områder, hvor vandet kommer til overfladen. Planten er ubehagelig på podzol og tung jord. Muldjord og sort jord er bedst egnet til stikkelsbær.
Beplantningsordning
De huller, der graves om efteråret, skal have en dybde og diameter på cirka en halv meter. Frøplanter placeres hver 1,5 m, efterlader 2,5 mellem rækkerne. Gruben er fyldt 2/3 med jord, som tilberedes ved at kombinere:
- spand gødning;
- et glas superfosfat;
- 50 g lime og kaliumsulfat;
- 300 g aske.
I bunden af hullet er der lavet en høj af frugtbar jord. En frøplante anbringes på den, der uddyber rodkraven med 6 eller 7 cm. Jorden omkring stikkelsbæret trampes ned, en halv spand vand hældes i rillen og dækkes med humus. Skuddene er forkortede, hvilket giver mulighed for øget forgrening.
Hvordan man plejer kultur
Hinnomaki-sorten er ret nem at passe.At dyrke sådanne stikkelsbær er ikke svært, selv for sommerboere, der ikke har nogen erfaring med havearbejde. For at gøre en plante glad med bær har du brug for:
- Form buske i tide.
- Påfør gødning.
- Udfør sygdomsforebyggelse.
Busken bærer frugt i lang tid. Sorten giver en stabil høst, men i områder, hvor frosten overstiger 30 °C, anbefales det at vinterisolere planten.
Vanding
Stikkelsbær kan tåle tørke normalt, men når det varer længe, kræver busken vanding. Dog bør overskydende fugt i jorden ikke tillades, da det kan føre til rodråd. Vand planten, når æggestokken er sat, frugterne modnes og om efteråret som forberedelse til vinteren. Det anbefales ikke at vande stikkelsbær med en slange; det er bedre at grave en hul og tilføre vand ind i den.
Gødning
Hvis hullerne under plantningen blev fyldt med humus- og mineralkomplekser, kan stikkelsbærene kun fodres efter et år. Sorten har brug for meget kalium. I efteråret anbefales det at tilføje:
- kompost - en halv spand;
- superfosfat - 2 spiseskefulde;
- træaske - 0,5 kopper.
Under blomstring og frugtvækst bruges organisk stof. Hvert år gødes busken med ammoniumnitrat. Efter vanding, regn og gødning løsnes jorden under planten, da jorden er dækket af en skorpe og ikke tillader luft at passere til rødderne.
Dannelse
En af de nødvendige betingelser for at opnå en høst af store bær er regelmæssig og korrekt beskæring af stikkelsbær. Om foråret, indtil knopperne åbner sig, eller om efteråret, 1,5-2 måneder før frostens begyndelse, forkortes grene på 5-6 år, der bærer lidt frugt, til stubbe eller fjernes helt.
Hvert år efterlades op til 5 skud fra nye rodvækster, som er jævnt fordelt, alle andre skæres ud. Sørg for at slippe af med syge og beskadigede stikkelsbærstængler.
Behandling mod sygdomme og skadedyr
Hinnomaki-sorten er immun over for forskellige typer meldug. Under ugunstige vejrforhold og mangel på pleje aktiveres svampe, som forårsager:
- anthracnose;
- hvide pletter;
- grå råd;
- glas rust.
Stikkelsbær lider af mosaik. Sygdommens årsagsmiddel er en virus, der overføres af bladlus, såvel som ved podning af et skud fra en inficeret busk.
For at forhindre spredning af patogene mikroorganismer, i det tidlige forår, sprøjtes planter og jorden omkring dem med Nitrafen eller behandles med kobbersulfat.
Om efteråret rives og brændes bladene sammen med tørre grene. Anthracnose og hvid plet behandles med Bordeaux-blanding, Cuprozan og kolloidt svovl.
For at bekæmpe rust behandles stikkelsbær med fungicider tre gange. Buske inficeret med mosaik graves op og destrueres straks. Foranstaltninger i form af erhvervelse af stærke og sunde frøplanter hjælper med at undgå infektion med virussen, forarbejdning af stikkelsbær insekticider, der dræber insekter.
Tiltrækker buskespindermider, møl, savfluer og påvirkes af ribsgaldemyg og glasmyg, angriber unge skud af bladlus. For ikke at bekæmpe parasitter ved hjælp af kemikalier, hældes stikkelsbærene med kogende vand, hvorefter bladene rives og brændes. Jorden under buskene er dækket af tagpap, som først fjernes, når planterne blomstrer. I perioden med knopdannelse behandles buskene med karbofos, som beskytter mod bladlus og galdemyg.Budmider ødelægges ved at sprøjte skuddene med kolloidt svovl.
Reproduktionsmetoder
Hinnomaki stikkelsbær formeres ved stiklinger og ved at dele busken. Frø bruges til at skabe en ny sort. For at formere en plante med lagdeling, før knopperne åbner, skal du vælge 3 eller 4 basalskud, skære toppen af, grave furer 20 cm dybt på begge sider af busken.Grene lægges i dem. Stiklingerne er fastgjort med nåle, når knopperne spirer, drysses de med jord.De unge skud, der er dannet, 15 centimeter lange, er dækket af jord.
Buske til formering er opdelt i dele sammen med rødder i oktober eller det tidlige forår og plantet på stedet.
Høst og opbevaring af stikkelsbær
Gartnere plukker bærene fra den tornede busk sammen med stilkene med deres bare hænder eller iført lange vanter og ruskindshandsker. Arbejdet udføres kun på en tør dag, så der ikke er dug. Stikelsbærfrugter er spredt i et tyndt lag, men de forbliver ikke mere end 10 dage. Ved 0 °C fordærves bærrene ikke i 2 måneder, i lav frost kan de opbevares i op til 12 uger i en lukket beholder.