Stikkelsbær værdsættes af forbrugerne for deres fordele og fremragende smag. Den eneste ulempe, på grund af hvilken ikke hver sommerboer forpligter sig til at dyrke det, er det store antal torne, som gør det vanskeligt at plukke bær. Blandt den brede sort fremhæver eksperter især sorten af stikkelsbær og sammenligner den i smagsegenskaber med druer. Lad os finde ud af, hvorfor det er så nyttigt, og under hvilke forhold det er nødvendigt at dyrke sorte stikkelsbær.
- Træk af kultur
- Teknisk beskrivelse og eksterne parametre
- Hvordan adskiller det sig fra almindelige stikkelsbær?
- Hvordan man planter og dyrker buske
- Ilandsætningsdatoer
- Jordkrav
- Klargøring af planter og plantning af grube
- Ordning og afstand til plantning af stikkelsbærbuske
- Betingelser for god vækst og frugtsætning
- Optimalt sted at vokse
- Hyppighed af kunstvanding og gødning
- Bush-dannelsesteknologi
- Behandling af sygdomme og insekter
- Metoder til formering af chokeberry afgrøde
- Populære sorter og deres egenskaber
- Sort Prins
- Negus
- Drue
- Isabel
- Sort fløjl
Træk af kultur
Hovedtræk ved afgrøden, der adskiller den fra andre sorter, er ikke dens udseende eller smag, men dens gavnlige egenskaber. Sorte stikkelsbær er især værdsat af ernæringseksperter og anbefaler deres brug til deres patienter. Dens bær har et usædvanligt udseende, og skrællen ligner mere sort fløjl. Opdrættere har udviklet mange sorte stikkelsbærhybrider, der har usædvanlige egenskaber. De generelle fordele ved kultur omfatter:
- behageligt udseende;
- modstand mod ugunstige vejrforhold;
- stærk immunitet.
Teknisk beskrivelse og eksterne parametre
De ydre parametre for sorte stikkelsbær adskiller sig fra de sædvanlige. Busken vokser i bredden med omkring 1,5 meter, og i nogle tilfælde, med passende pleje, op til 2 meter. Grenene af sort stikkelsbær er tykke og stærke, dækket af et stort antal torne. Størrelsen på bærene og deres udseende varierer afhængigt af den valgte sort, men de er forenet af:
- behagelig, stærk aroma;
- lys smag.
Bemærk! Sorte stikkelsbær falder ikke af efter modning og forbliver på grenene i lang tid.
Hvordan adskiller det sig fra almindelige stikkelsbær?
Sort adskiller sig fra mere almindelige sorter af stikkelsbær i følgende egenskaber:
- andelen af vitamin C indeholdt i en bær af mørke sorter er flere gange højere end standardværdierne;
- naturlig antioxidant;
- systematisk brug giver dig mulighed for at rense kroppen, befri den for unødvendige toksiner og skadelige stoffer;
- langlivet blandt andre afgrøder. Busken lever stille i tyve eller flere år;
- indeholder en lang række mineraler, der beriger kroppen.
Hvordan man planter og dyrker buske
Stikkelsbærbuske er ikke særlig lunefulde, og selv en nybegynder gartner kan dyrke dem. Det er dog nødvendigt at overholde generelle avlsregler, uden hvilke ingen afgrøde kan vokse. Disse omfatter:
- ilandsætning inden for den tildelte tid;
- jordens egnethed;
- korrekt forberedelse af landingsstedet;
- brugen af grundlæggende plantningsordninger, takket være hvilke stikkelsbærbuske udvikler sig harmonisk.
Følg disse regler, og din stikkelsbær slår rod på siden uden problemer.
Ilandsætningsdatoer
Plantedatoer er fælles for alle afgrøder. Fremhæv:
- efteråret plantning;
- forårsplantning.
Efteråret betragtes som en mere gunstig tid. Busken formår at gro sit rodsystem, og næste forår begynder den at bære frugt. Denne metode er velegnet til områder med varme eller moderat kolde efterår.
I kølige områder begynder plantningen i anden halvdel af august, i varme områder - fra slutningen af september til begyndelsen af oktober.
Om foråret plantes stikkelsbær af de gartnere, der ikke havde tid til det i løbet af efteråret. Det vigtigste her er at vælge det rigtige øjeblik. Faktum er, at kulturen er følsom over for pludselige temperaturændringer. En uventet forårstø eller skarp frost vil ødelægge den skrøbelige frøplante. Det bedste tidspunkt er, når knopperne endnu ikke er begyndt at svulme op, og jorden er tøet op af vinterfrost.
Jordkrav
Planten har ingen særlig præference for jord og viser god vækstdynamik under alle forhold. Hvis du fremhæver dine foretrukne jordsammensætninger, skal du vælge steder:
- lerjord;
- let surt eller neutralt.
Ellers er der ingen særlige præferencer, og gartneren vælger en placering baseret på sine egne præferencer.
Klargøring af planter og plantning af grube
Krav til planten før plantning:
- frøplantens rødder gennemblødes i en opløsning med organisk gødning i en dag før plantning;
- Hvis rodsystemet ser komprimeret ud, skal du forsigtigt føre fingrene langs kanten af jordkuglen og rette de små rødder ud.
Krav til landingsgraven:
- fremmede planter og ukrudt fjernes på plantestedet;
- jorden graves op og beriges med gødning med et højt kaliumindhold;
- hullet til plantning er mindst 50 centimeter bredt;
- Grubens dybde er mindst 40 centimeter.
Bemærk! Efter plantning vandes busken med en moderat mængde vand.
Ordning og afstand til plantning af stikkelsbærbuske
Plantemønsteret og afstanden beregnes afhængigt af det ønskede resultat:
- hvis der er meget ledig plads på grunden, og gartneren planlægger at høste en stor afgrøde, skal afstanden mellem rækkerne være mindst 2 meter. Afstanden mellem buske er fra 1 til 1,5 meter;
- i tilfælde, hvor der ikke er plads nok, er plantagen dannet som følger: afstanden mellem buskene er fra 60 til 80 centimeter, afstanden mellem rækkerne er fra 1 til 1,2 meter.
Betingelser for god vækst og frugtsætning
Positiv vækstdynamik og rigelig høst opnås ved at opretholde optimale vækstbetingelser. Disse omfatter:
- at vælge det rigtige sted;
- hyppighed og overflod af vanding;
- mængden af påført gødning;
- buskdannelse;
- udføre forebyggende procedurer rettet mod bekæmpelse af skadedyr og sygdomme.
En plante, der er forsynet med behagelige vækstbetingelser, vil danne en stærk busk, hvorpå en anstændig høst vil vokse.Forsømmelse af ovenstående punkter vil forårsage afgrødens død eller et lille antal bær i slutningen af sæsonen.
Optimalt sted at vokse
Når du vælger et landingssted, skal du være opmærksom på følgende ting:
- området skal være fladt uden pludselige ændringer i højden;
- Skraverede områder er et dårligt valg. Stikkelsbær elsker sollys, og uden det bliver de svage. Beplantninger organiseret i skyggefulde områder er mere tilbøjelige til at udvikle meldug;
- hvis en sommerboer ønsker at plante en afgrøde ved siden af et hegn, skal du efterlade et hul mellem plantagen og hegnet. Under væksten vokser planten meget, og planter du den ende mod ende, vil hegnsvæggen ikke tillade busken at vokse normalt;
- Hvis det er muligt, placer plantninger i nærheden af drænkanaler. På denne måde vil overskydende vand blive drænet væk fra rødderne, hvilket forhindrer dem i at rådne.
Hyppighed af kunstvanding og gødning
Vandingsprocessen er opdelt i flere stadier, afhængigt af sæson og vækststadie. Unge planter plantet på stedet det første år vandes rigeligt og systematisk. Jordfugtighed bestemmes som følger:
- på vækststedet graves et lille hul, 20 centimeter dybt;
- der udtages en Del af Jorden, som komprimeres i Haanden;
- en komprimeret jordklump falder ned fra en meters højde;
- klumpen forbliver intakt eller bryder op i flere store segmenter - fugtigheden er tilstrækkelig;
- Hvis jordklumpen er smuldret i små stykker, kræves vanding.
Modne, modne planter vandes intensivt, indtil bærrene begynder at svulme, hvorefter vanding reduceres til et minimum. På denne måde smager frugterne sødt, når de har samlet en tilstrækkelig mængde sukker. Ellers vil sure noter mærkes tydeligt, når de spises.
Det er tilrådeligt at fodre med komplekse mineralgødninger, der indeholder en afbalanceret mængde næringsstoffer. Sæsonbestemt fodring er opdelt i:
- forår Den første fodring foretages i marts-april, inden knopper åbner sig. Den anden - i maj, før blomstring;
- sommer Opført i juni;
- Efterårsfodring udføres i anden halvdel af september og begyndelsen af oktober.
Bush-dannelsesteknologi
Korrekt og rettidig dannelse af en busk er en vigtig proces, der kræver særlig opmærksomhed fra sommerboeren. Sagen er, at stikkelsbærbusken vokser intensivt, og der er mange torne på dens grene.
Hvis du ikke trimmer det i tide, vil det være ekstremt problematisk at komme til høsten.
Beskæring udføres om efteråret. Alle gamle eller beskadigede grene fjernes fra busken. I sidste ende skal der være flere stærke skud med grene, hvis længde ikke må overstige 50 centimeter.
Bemærk! Værktøjet der bruges er specialsaks med lange håndtag, ellers risikerer du at beskadige dine hænder.
Behandling af sygdomme og insekter
Stikkelsbær har god immunitet, hvilket giver dem mulighed for effektivt at bekæmpe skadedyr. Beplantningen kunne dog godt bruge lidt opmærksomhed fra gartneren. Følgende bruges som forebyggende foranstaltninger:
- Forårssprøjtning af buske med kogende vand, hvori en lille mængde mangan er fortyndet. Doseringen afhænger af antallet af buske, og opskrifter til at forberede en sådan løsning er nemme at finde på vores portal.
- Hvis der findes inficerede eller beskadigede grene, fjernes de og brændes så langt væk som muligt.
- Om efteråret, under forberedelsen til vintersæsonen, fjernes blade og andet affald fra området.
Metoder til formering af chokeberry afgrøde
Chokeberry-afgrøden, ligesom alle dens andre repræsentanter, reproducerer på standardmåder:
- Reproduktion ved lagdeling. Denne metode betragtes som en af de mest effektive, da der langs hele skuddets længde, i området med knopdannelse, dannes et rodsystem, som er i sin vorden.
- Ved skud. For at implementere det er det nok at afskære skuddene, der dannes tæt på buskens base. Den eneste betingelse for at bruge denne metode er moderbuskens begrænsede alder. Det bør ikke overstige 9 år.
- Grene. En kraftig, velformet gren udvælges og adskilles fra hovedplanten sammen med en del af rodsystemet. Grenen begraves et nyt sted, og efter nogen tid vokser den til en fuldgyldig busk.
- Ved opdeling, når den gamle busk graves op og opdeles i to dele. Den gamle, ikke-levedygtige del smides ud, og den nye transplanteres til et andet sted.
- Ved stiklinger. Skud skæres fra moderbusken og plantes et nyt sted. Stiklingerne slår godt rod og viser intensiv vækst med ordentlig pleje.
Populære sorter og deres egenskaber
Der er en hel del chokeberry-varianter, og blandt de populære, der er meget efterspurgte blandt gartnere, er:
- Stikkelsbær sort Black Prince.
- Stikkelsbær sort Black Negus.
- Stikelsbær sort Drue.
- Isabel.
- Sort fløjl.
Sort Prins
Den sorte prins vandt popularitet på grund af følgende positive egenskaber:
- danner et stort antal bær;
- lang frugtperiode;
- bærrene er saftige og bløde;
- har en behagelig aroma.
Dens udseende skyldes I.V. Michurinas avlsaktiviteter.
Negus
Det giver en rigelig høst, der bliver på grenene i lang tid uden at falde til jorden.Efterhånden som den vokser, udvider den sig meget, og hvis du ikke passer på den, bliver bærplukning til en smertefuld proces. Bærene er mellemstore, men har en behagelig smag, og mange sammenligner det med druer. Bærene dannes rigeligt og systematisk.
Drue
En vinsort, hvis bær indeholder store mængder sukker og vitaminer. Den bruges både frisk og som base til fremstilling af vin, kompot eller marmelade. Bærene har forskellige farver. Der er mørke lilla eller mørkeblå toner.
Isabel
Den har mellemstore dimensioner, hvilket ikke forhindrer den i at danne store, saftige bær. Der er torne på grenene, men ikke så mange som andre. Bærenes skind er stærk, men tynd, og vægten af en frugt kan nå op på 3,5 gram. Bærene modner i første halvdel af august. Det er vigtigt ikke at gå glip af dette øjeblik, da modne frugter har tendens til at smuldre til jorden.
Sort fløjl
Frugterne på grenene begynder at modnes meget tidligt. Bærene er meget store, og vægten af en varierer fra 5 til 8 gram. Tornene på grenene dannes praktisk talt ikke, og at plukke frugter bliver en komplet fornøjelse. Sort fløjl modstår miljøpåvirkninger. Busken har brug for aktiv dannelse, ellers begynder den at ældes hurtigt.