Hvornår og hvordan man høster løg i det nordvestlige: anbefalinger til gravning i forskellige regioner i Rusland

Selvom det ser ud til, at klimaet i Leningrad- eller Arkhangelsk-regionen slet ikke er egnet til dyrkning af grøntsager, plantes gulerødder, ærter, kål og endda løg i marker og haver. Vejret i denne region er ikke behageligt med et stort antal solskinsdage, høje temperaturer og varme nætter. Det sker, at det i slutningen af ​​sommeren ikke stopper med at regne, og modningstiden for landbrugsafgrøder er forsinket. Du kan se, hvornår det er tid til at høste løg i nordvest, ved at være opmærksom på visse tegn. Det er vigtigt ikke at gå glip af tidspunktet for fuld modning, ellers vil høsten, høstet på det forkerte tidspunkt, ikke blive opbevaret, men vil rådne og forringes.

Særlige kendetegn ved løghøst i nordvest

Den varmeelskende afgrøde kan dyrkes i Sibirien og i Pskov- og Vologda-regionerne. Men efteråret kommer hurtigt til disse regioner, og på trods af, at solen i august stadig skinner og endda varmer, er der ikke længere varme om natten, tyk tåge opstår, og afstanden mellem dagtemperaturerne stiger. I nordvest dyrkes tidlige sorter af løg, som modner om 90 dage, og mellemstore - inden for 120; sene sorter modnes ikke her.

I Archangelsk-regionen

I den nordlige del af regionen, som har et betydeligt territorium, plantes grøntsager noget senere end i syd, og høstdatoerne er også forskellige. Varme-elskende tomater modnes endda i åbne bede i Arkhangelsk-regionen. Løg høstes her indtil midten af ​​august, i solrige somre begynder høsten af ​​produktet til vinteren i de sidste ti dage af juli. De skynder sig at færdiggøre arbejdet før regnen.

I Leningrad-regionen

Beboere i St. Petersborg og omegn er ikke tilfredse med den overflod af sol og varme om sommeren, høj luftfugtighed er konstant til stede. Sommerboere planter på deres grunde løg løg, som normalt høstes i midten af ​​august, men perioden justeres under hensyntagen til:

• afgrøde sorter;
• vejrforhold;
• eksterne tegn;
• placeringen af ​​stedet.

Rengøring udføres på fine dage, uden at vente på dårligt vejr. Ellers bliver det problematisk at forberede løg til vinteren.

I Kaliningrad-regionen

Dyrkning af afgrøder fra frøplanter i regioner, hvor somrene er korte, giver dig mulighed for at få en fuld høst. Under sådanne klimatiske forhold, som Kaliningrad-regionen ligger i, vælges sorter med en lang vækstsæson.

Løgene modnes hurtigere og opbevares godt i modsætning til at vokse fra frø, hvilket er muligt i de sydlige regioner og i midterzonen.

Fra begyndelsen forsøger sommerboere og gartnere i Kaliningrad-regionen at høste deres afgrøder, før regnen begynder. Her plantes løg, når jorden varmes op til 10 grader, og det sker sidst i april - begyndelsen af ​​maj. Fra de tredje ti dage i juli, hvor dagene er klare, begynder de at høste løgene til vinteropbevaring.

I Novgorod-regionen

Grøntsagsafgrøder dyrkes i beskyttet og åben jord på territoriet Valdai Upland og Ilmen Lowland, som hører til Novgorod-regionen.

Først planter sommerboere og gartnere lokale sorter fra sæt med løg på 2 cm i diameter og bruger derefter markeringer, som med en kort sommer sikrer den bedste høst, som begynder at blive gravet i de sidste dage af juli. Arbejdet er afsluttet i midten af ​​august, selvom september i Novgorod-regionen stadig er behageligt varmt, men overmodne hoveder vil ikke blive opbevaret.

Timing for løghøst afhængigt af regionen

Perioden, hvor du skal forberede vinteren, afhænger af typen af ​​afgrøde, tidspunktet for plantning i jorden, vejret og plejeegenskaber. I samme region modnes afgrøder med op til 2 ugers mellemrum. I varmt vejr modner tørre hoveder tidligere.

For det nordvestlige, centrum, Sibirien, er fristen for, hvornår løg skal høstes den 20. august. I de fleste regioner begynder langvarig og kold regn efter denne dato. Det bliver vanskeligt at tørre hovederne til langtidsopbevaring.

Sådan bestemmes modenheden af ​​rodfrugter

Det er meget vigtigt at vide præcis, hvornår man skal høste. Løgene må ikke få lov til at blive overmodne, ellers:

1. De øverste skæl falder af.
2. Rødder dannes på hovederne.
3. Produktet mister sin smag.
4. Fosteret er ramt af sygdomme.

Umodne løg rådner hurtigt, fordi mikrober ledes ind i dem gennem den saftige hals.

Du kan bestemme, hvornår det er tid til at høste afgrøderne ved hjælp af visse tegn. Den vigtigste er gulnede og tørrede fjer. De begynder at falde fra hinanden og lægge sig ned, og de ydre skæl skifter farve, halsen bliver tyndere og tørrer ud. Du kan beregne datoen for gravning af løgene ved at tilføje yderligere 65 til 80 dage til plantedagen.

Forberedende arbejde

Før du høster grøntsager til langtidsopbevaring, skal du bruge tips, der kan hjælpe med at reducere antallet af beskadigede hoveder. Cirka 20 dage før høst skal du stoppe med at løsne jorden og gøde. Hvis der varsles regnvejr, kan beplantningen dækkes med polyethylen. En uge før du graver løgene, er den øverste del ryddet for jord.

Det er bedre at fjerne hovederne om morgenen og altid når det er tørt. Der er ingen grund til at trække dem ud, du skal lirke dem af med en skovl eller højgaffel. Løgene lufttørres ved at lægge dem på sække.

Hvordan man fremskynder modningsprocessen

I den nordvestlige region sker det ofte, at tiden til at grave løgene allerede er kommet, men bladene kommer ikke engang til at lægge sig. Regn og kolde somre forhindrer hovederne i at modnes.

Stop med at vande

Udvendige skæl tørrer hurtigere ud i tørt vejr. For at fremskynde modningen af ​​løgene, 3 uger før høstdatoen, stopper bedene med at vande, hvilket gør det muligt at reducere jordens fugtighed betydeligt.

Underminering af rødderne

Haveejere tyer til visse procedurer, der hjælper med at fremskynde indgivelsen af ​​fjer og modningen af ​​grøntsager. 15 dage før høst til opbevaring:

1. Trim spidserne af rødderne i en dybde på 6 cm.
2. Hovederne graves op, og de holder op med at modtage næringsstoffer fra jorden.
3. Riv jorden væk fra løgene.

Fjer må under ingen omstændigheder klippes, mens vægten stadig er våd. Gennem dem sendes bakterier ind i frugten, hvilket fører til, at den rådner.

Eksponering af pærer

I de sydlige regioner modner grøntsager hurtigt. I den nordvestlige region forhindrer fugtigt, koldt vejr skæl i at tørre ud og fjer i at sætte sig.

For at fremskynde denne proces er den øverste del af hovederne blotlagt; de kan ikke i tilstrækkelig grad modtage næring fra jorden og modnes.

Høst

Du bør begynde at grave løgene ud af jorden, når mere end halvdelen af ​​fjerene er faldet. Om 10 dage vil de alle gå i opløsning, og i løbet af denne tid er det tilrådeligt helt at fjerne de hoveder, der har tid til at modnes.

Rengøringsperioden bestemmes af andre kriterier:

1. Halsen på løget, dækket af skæl, knases, når det trykkes.
2. De nederste blade er visnet.
3. Rødderne af nogle rodafgrøder er døde.

I løs jord kan du ikke lirke løgene med en højgaffel eller skovl, men blot trække dem i bundtet. I lerjord graves de op, og jorden rengøres omhyggeligt med hænder og ikke med værktøj for ikke at beskadige rodafgrøden.

De opgravede løg sammen med fjerene skal tørres i mindst en uge; i klart vejr efterlades hovederne i frisk luft hele dagen, og om aftenen føres de til en ventileret lade eller veranda.

Funktioner ved rengøring i regnvejr

I de nordvestlige egne skinner solen ikke altid, og dagene er fine i slutningen af ​​juli, meget mindre i august.I denne region skal du være forberedt på at høste i vådt vejr, hvor det er svært at afgøre, om løgene er modne. Tørring af hoveder plukket ud i regnen bør gøres ved at placere dem i ét lag i et varmt, godt ventileret rum.

En gang om dagen skal pærerne vendes, trimmede eller fordærvede vælges separat. Der er ingen grund til at rydde jorden, før jorden begynder at smuldre af sig selv. Læg hovederne i trækasser og tør dem i mindst en uge. Hvis løgene er for snavsede, vaskes de i vand, og skæl fjernes, som dukker op igen efter tre uger, når rodfrugterne er tørret i et rum med god ventilation.

Sådan forbereder du løg til opbevaring

Fjer trimmes ikke umiddelbart efter høst. Under tørringen vendes hovederne mindst en gang om dagen for at sikre en jævn luftgennemstrømning. Efter 8 eller 10 dage fjernes rødder og blade, halsen skæres af, så der er op til 5 cm tilbage.

Efter yderligere 2 uger er løgene sorteret, og hvis skæl er tør og rasler, betyder det, at grøntsagen er klar til opbevaring. Hovederne lægges i kurve og kasser.

Sommerboere og gartnere samler også frø til næste plantning fra deres bede. For at gøre dette skal du tage tætte pærer, hvis diameter er cirka 10 cm. De opbevares i et varmt rum i tre måneder og sendes til jorden i april og skærer nakken af. Afstanden mellem løgene er 15 cm, mellem rækkerne lidt mere. I slutningen af ​​august bliver bladene gule og tørrer ud, og frøene modnes.

I et privat hus efterlades høsten i en tør kælder eller lade. Det er også muligt at opbevare tørrede hoveder i en lejlighed indtil næste forår. For at gøre dette skal du væve kranse eller fletninger, som er bundet til loftet eller væggen i spisekammeret eller køkkenet.

På en isoleret balkon eller loggia sendes pærerne til kurve eller trækasser, hvis højde ikke overstiger 25 cm, og hængt i en strømpe eller et net.

For at forhindre, at den høstede afgrøde rådner eller tørrer ud, skal den opbevares i et rum, hvor luftfugtigheden ikke er lavere end 55 %, men ikke højere end 60. Temperaturen, hvor majroer holdes til mad, bør ligge i området 20– 22, til fjer - ved 5 grader . Små sæt, som er plantet for at producere friske grøntsager, efterlades i et rum, hvor temperaturen ikke er højere end 5 ºС. For at undgå at små løg tørrer ud, sås de til vinteren. Om foråret dukker spirer op, udvikler sig hurtigt, og der dannes unge blade.