Timing for høst af løg til opbevaring i det centrale Rusland og regionen

Selv erfarne sommerboere beslutter hvert år, hvornår det er bedst at høste løg dyrket til vinteropbevaring i det centrale Rusland. Tidspunktet for høsten er påvirket af mange forskellige faktorer: sort, plantetid, vejr, plejekvalitet. Under samme vejrforhold kan gartnere høste løg i nærliggende sommerhuse med en forskel på 1-2 uger.

Funktioner ved høst af løg

Den omtrentlige startdato for løghøst i det centrale Rusland er slutningen af ​​juli (fra 20. til 30.), begyndelsen af ​​august (fra 10. til 15.). Høst af majroer for sommerbeboere i Moskva-regionen varer fra 20. juli til midten af ​​august. Vejret har stor indflydelse på dyrkningen af ​​grøntsager. I varmt, tørt vejr modner hovederne hurtigere.

Hvad afhænger det af, og hvordan bestemmer man timingen?

I Den Russiske Føderation er timingen for høst af løg i forskellige regioner lidt forskellig. I Ural, Sibirien og det centrale Rusland høstes majroer til opbevaring indtil midten af ​​august. Det nøjagtige tidspunkt for modning af majroer afhænger af yderligere faktorer:

• vejrforholdene i regionen;
• varigheden af ​​vækstsæsonen, forskellige frøplanter plantet;
• jordkvalitet;
• tidspunkt for såning af sæt eller frø.

For enhver region i Den Russiske Føderation er fristen for høst af majroer den 20. august, da langvarig regn kan begynde senere. De påvirker kvaliteten af ​​de høstede majroer negativt og gør det vanskeligt at høste og tørre.

Ved ydre tegn

Der vil ikke være nogen problemer med at høste en majroer, hvis du kender de ydre tegn på dens modenhed. Løgblade mister gradvist deres elasticitet og deres klare grønne farve. De bliver seje, smagløse og begynder at blive gule. Hen mod midten af ​​juli dannes der ikke længere en ny fjer, og den gamle tørrer ud og falder til jorden. Hvis 70% af hele fjeren går tabt, så er det tid til at begynde at rense.

Der er andre tegn på modne løg. De fleste gartnere bestemmer beredskabet af majroehoveder til høst ved halsen på pæren. Ved høsttidspunktet tørrer det helt og bliver fladt. Alle næringsstoffer fra fjeren går til hovedet. Den er dækket af dækskæl af en typisk farve for denne sort.

På grund af den kolde og regnfulde sommer kan løghøsten i Sibirien, og endda i det centrale Rusland, blive forsinket.Gartnere har bevist teknikker, der fremskynder modningen af ​​løg:

1. 7-10 dage før den planlagte høst af majroerne, skal du gå langs hvert bed og skrabe jorden af ​​hvert hoved med hånden. Denne teknik fremskynder dannelsen af ​​integumentære skæl og tørring af nakken.
2. Du kan stoppe med at fodre løgene og fremskynde deres overgang til en dvaletilstand ved hjælp af en højgaffel. De skal løfte jorden under hovederne for at underminere rødderne.
3. I stedet for en gaffel kan du bruge en skovl; du skal bare klippe rødderne ved hovederne.

Nogle gartnere begår en alvorlig fejl - de skærer fjeren af ​​for at fremskynde modningen. Hovederne vil modnes hurtigere, men samtidig mister de det meste af næringsstofferne og bliver lagret dårligere om vinteren.

Matematisk metode

Fans af præcise beregninger kan nøjagtigt beregne, hvornår man skal høste løg. Den enkleste formel, som sjældent fejler: tag plantedatoen som grundlag, for eksempel 20. maj, tæl 75 dage fra den og få den anslåede dato for høst af løgene - 3. august.

Modningsdatoen for løgsæt kan beregnes mere nøjagtigt, hvis vi tager højde for længden af ​​vækstsæsonen for en bestemt sort. I henhold til modningsperioden er alle sorter af sæt opdelt i 4 grupper.

Ved hjælp af matematiske beregninger er det nemt at bestemme tidspunktet, hvor du skal stoppe med at vande løgbedene. Vanding afsluttes 2 uger før påbegyndelse af høst af hovederne til opbevaring; hvis det regner ofte, så 4 uger. Samtidig med vanding afslutter de med at løsne rækkerne.

Ifølge månekalenderen

For mange sommerboere fungerer månekalenderen som en guide i alle haveopgaver (såning, plukning, genplantning). De foretrækker at høste løg på dage, der er markeret i kalenderen som gunstige til høst af løgafgrøder.

Hvis du følger månekalenderen, skal høst og opbevaring af majroer i det centrale Rusland i 2018 begynde i begyndelsen af ​​august. I dette tilfælde er det nødvendigt at tage højde for vigtige faktorer:

• vejr;
• modningsperioden for en bestemt sort af frøplanter;
• tilstedeværelsen af ​​eksterne tegn på modne løg.

Månekalenderen bør tages som yderligere information for at bestemme tidspunktet for rengøring. Begynd at rense ud fra den faktiske tilstand af dine løg. Hvis du fjerner umodne hoveder i henhold til månekalenderen, bliver de ikke opbevaret godt, og hele majroehøsten kan rådne i løbet af de første måneder.

Hvis toppene i begyndelsen af ​​august faldt ned og begyndte at tørre ud, så er dit løg modnet, og ifølge månekalenderen 2018 kan det høstes fra den 8. august, hvor månen er ved at aftage. Ugunstige dage for rengøring er 4,5,6,7 august.

Hvad er faren ved utidig høst af løg?

Når løg høstes før tidsplanen, opstår der problemer under opbevaringen. I midterzonen kan der opstå problemer med opbevaringen, hvis majroerne blev trukket ud inden 20. juli. Tegn på pærer trukket ud før tidsplanen:

• fravær eller utilstrækkeligt antal integumentære skalaer;
• tyk hals;
• tegn på tidlig fordærv på grund af mikrober (svampe), der trænger ind i hovedet.

Det er vigtigt at høste løg til vinteren i tide, hvis du kommer for sent i et par dage, vil hovederne blive opbevaret dårligere selv ved en temperatur på 1 til 3 °C. Når høsten er forsinket, falder integumentærskællene af, nye rødder begynder at dannes på løgene, og hovederne bliver inficerede.

Hvornår skal man trimme løg til opbevaring?

Nå, hvis du er heldig med vejret, skulle det være tørt og solrigt på rengøringsdagen. Det er bedre at begynde at arbejde om morgenen. I løbet af dagen ligger de afrevne løg på højderyggen og tørrer ud. Hvis vejrudsigterne lover tørt vejr, kan du lade de revne sæt ud af haven i 2-3 dage, men det er bedre ikke at risikere det og flytte det under en baldakin på den første dag, hvor de indsamlede løg vil tørre i 10 dage.

Til tørring er hovederne lagt ud i et lag, fjeren er ikke afskåret. Under tørring skal hovederne omrøres med jævne mellemrum, og halsens tilstand kontrolleres. Når den er helt lukket, kan du begynde at behandle majroerne til vinteropbevaring:

• først skal løget renses i hånden fra eventuel resterende jord;
• brug en kniv til at forkorte rødderne;
• trim fjeren, efterlad en hale 5 cm lang;
• forarbejdede løg, tørre i solen i 2-3 dage.

Tørre og rene løg kan lægges i net, kurve, plastikkasser, papkasser og opbevares. Hoveder med tegn på råd eller med en beskadiget bund skal kasseres. Det nytter ikke at sende umodne løg med en tyk hals til opbevaring; det er bedre at bruge dem til vinterforberedelser eller bruge dem til at forberede salater, første og anden retter.

Hvordan bestemmer man modenheden af ​​løg?

Alle har sorter af løg identiske tegn på hovedmodning. Det første tegn er de gule spidser af sættets blade. Når fjeren begynder at blive gul, øges størrelsen af ​​majroen ikke længere. Næringsstoffer fra fjeren overføres til hovedet. Halsen begynder gradvist at tørre ud, og tiden for høst af løgene nærmer sig.

På dette tidspunkt skal du nøje overvåge tilstanden af ​​løghovederne. Hvis et modent løg holdes på højderyggen, kan det spire nye rødder og en grøn fjer.Dette bør ikke tillades, da sådanne løg mister deres præsentation og opbevares dårligere om vinteren.

Høsten bør begynde, så snart halsen bøjer sig, og der dannes stærke dækkende skæl af gul, hvid eller rød farve på hovedet.

Konklusion

Vælg passende sorter af frøplanter til plantning, der er egnede til dyrkning i din region.

En korrekt udvalgt løgsort garanterer modningen af ​​løgene, uanset vejrforholdene. Succesfulde sorter til Moskva-regionen: Belovezhsky, Spassky, Strigunovsky, Robusta. Følgende sorter vokser godt i Ural og Sibirien: Red Baron, Exhibition, Odinovets, Danilovsky 301. Sorter beregnet til kolde områder er kendetegnet ved god holdbarhed og kuldebestandighed.