Selv begyndere kan dyrke løg. Men kun erfarne gartnere ved nok, hvornår de skal høste denne afgrøde. Tidspunktet for høst og plantning afhænger direkte af vejret og klimatiske forhold. For korrekt at bestemme den tekniske modenhed af en afgrøde kræves visse færdigheder og erfaring samt et lager af teoretisk viden.
Typiske fejl ved fastlæggelse af afhentningsdatoer
Løg dyrkes i Ural med samme succes som i andre regioner. Kun tidspunktet for indsamling og plantning adskiller sig på grund af klimaets karakteristika.I denne henseende begår nybegyndere gartnere flere grundlæggende fejl i forbindelse med høst. Men sikkerheden for hele høsten afhænger af dette.
Begyndere, der har læst speciel litteratur om korrekt dyrkning af løg, venter på det øjeblik, hvor alle toppene på planterne bliver gule og tørrer ud. Før dette har de ikke travlt med at fjerne løg fra haven. Dette gøres forgæves, da hver sort modnes i en anden periode. Selv hoveder af samme sort modnes ikke på samme tid. De løg, der bliver i jorden længere end forventet, begynder at rådne eller spire nye rødder og vokse igen. De vil ikke længere blive opbevaret.
Det er farligt ikke kun at overeksponere, men også at undereksponere løg i haven. Hvis hovederne ikke modnes, dannes der ikke beskyttende skæl på dem. Dette er fyldt med råd under langtidsopbevaring. En sådan afgrøde er genstand for øjeblikkelig forarbejdning eller forbrug. Derfor er det vigtigt at være i stand til korrekt at bestemme den tekniske modenhed af løg og kende ejendommelighederne ved deres samling i Ural.
Matematisk beregning af afhentningsdatoer
Ved køb af frø er afgrødens modningsperiode angivet på pakken. Men disse data er omtrentlige, da de ikke tager højde for regionens klimatiske og vejrlige egenskaber. Erfarne gartnere går ud fra det faktum, at før løg modnes i Ural, fra det øjeblik sættene er plantet i sengene, går der 70 til 75 dage.
For at finde ud af høstdatoen skal du skrive datoen for plantning af løgsættene ned og tilføje 75 dage til den. I Ural plantes løg cirka den 10. maj. I dette tilfælde falder høstperioden bestemt ved en matematisk metode den 20. juli. Men selv denne tid er angivet tilnærmelsesvis, fordi det er umuligt at tage hensyn til egenskaberne for alle sorter såvel som vejret om sommeren.
Vejrets indflydelse på løgets modningstid
Vejret i sommersæsonen har en stærk indflydelse på modningen af alle planter dyrket af gartnere. Tidspunktet for løghøst kan helt falde sammen med den matematiske beregning, forudsat at solrigt vejr og moderat regn hersker om sommeren. I køligt og regnfuldt vejr forlænges disse perioder betydeligt.
For korrekt at bestemme tidspunktet for høst af løg i Uralerne skal du overvåge vejrudsigten. Det ville være en god idé at lære, hvordan man udfører sine egne observationer og bestemmer situationen i den nærmeste fremtid. Hvis grøntsagens modning er forlænget og ujævn, kan du ty til delvis høst.
Ydre tegn på løgmodning
Matematiske metoder til at bestemme, hvornår man skal grave løg op, er ikke altid pålidelige. Erfarne gartnere stoler mere på eksterne tegn. Den tekniske modenhed af løg bedømmes af følgende egenskaber:
- stilken og toppen er blevet gule forneden;
- ændring i farve på bladspidser;
- halsen bliver blød og er ude af stand til at holde stilken;
- skrællen på det udtrukne løghoved fjernes uden anstrengelse, raslende.
Hvis disse tegn er til stede sammen, kan du fjerne afgrøden fra haven. De gamle forsøgte at samle løg før den 2. august (Ilyins dag), da ifølge legenden begyndte regntiden efter denne ferie. Vådt vejr er ekstremt uønsket, når der udføres høstarbejde. Pærerne skal tørre i lang tid, og holdbarheden reduceres markant. I værste fald vil hovederne rådne lige i jorden og være uegnede til konsum.
Acceleration af modningstid
I Ural begynder regnvejr tidligt, så fjernelse af majroer viser sig at være problematisk.Gartnere har lært at håndtere dette problem og fremskynde modningen af løg for ikke at stå uden høst. For at fremskynde begyndelsen af stadiet af teknisk modenhed anvendes to hovedmetoder:
- Tvunget bøjning af toppene til jorden.
- Grave og løfte jord ved hjælp af en lille skovl.
Med den første metode reduceres tilførslen af næringsstoffer til toppene betydeligt, som et resultat af, at det begynder at blive gult og hurtigt tørrer ud. Med den anden metode skæres de længste rødder af, næringsstoffer fra toppen kommer ind i hovedet, hvilket resulterer i modningen af løget. Når man kunstigt accelererer processerne for begyndelsen af teknisk modenhed, opnås mindre hoveder end under deres naturlige forløb. Men du kan høste løg til tiden, som vil være perfekt opbevaret hele vinteren.
Rengøring af sættene
Forkert valgt høsttid for løgsæt er fyldt med det faktum, at gartnere vil ødelægge ikke kun dette års høst, men også den næste. Hvis det var planlagt at sælge overskydende varer, vil fortjenesten også blive reduceret til nul. En uge før den påtænkte høst stoppes vanding helt.
De ser på vejrudsigten for den nærmeste fremtid og udvælger flere solrige, fine dage, der vil blive afsat til at samle løg. Toppene, som ikke selv er blevet gule og ikke er faldet til jorden, lægges ned med magt.
Frøplanterne høstes ved at grave. Ellers kan nogle hoveder blive liggende i jorden eller blive beskadiget. Der er ingen grund til at haste eller bøvle, alt er gjort så omhyggeligt som muligt. Løgene fjernes fra jorden sammen med toppene og rystes ikke af, den overskydende jord tørres af. Høsten lægges i bunker direkte på havebedet og lader tørre i kort tid.
Du bør ikke lade de opsamlede løg ligge i bedene før om morgenen, fordi duggen vil fugte dem meget, og du bliver nødt til at tørre dem igen. Hvis der forventes overskyet eller fugtigt vejr, er det meningsløst at lade frøplanterne tørre i haven. Det er bedre at placere det under en godt ventileret baldakin, hvor hylder er forbygget.
Funktioner ved høst
Tidsforbrug høster løg i Ural skal gøres til tiden. For at gøre dette anbefaler erfarne gartnere at bruge alle kendte metoder til at bestemme teknisk modenhed i kombination. Hver af dem hver for sig har sine egne fordele og ulemper, men kan ikke garantere, at du ikke laver en fejl. Når det bruges på en integreret måde, er der mindre chance for at begå fejl.
Efter at have gravet et løg op, behøver du ikke straks at skære toppen af. Når det tørrer, vil næringsstoffer strømme ind i hovedet. Den høstede afgrøde skal ligge under et godt ventileret halvtag i 2-3 uger og modnes. Først herefter kan det sorteres fra og sendes til permanent opbevaring. Ved høst af sene sorter er det vigtigt at beregne timingen optimalt, så den første frost ikke fanger løgene, når de modnes.
