Mange sommerboere bestemmer, hvornår de skal fjerne løgsæt fra haven til eksperimentelt opbevaring. Dette skyldes det faktum, at varigheden af vegetabilsk modning kan variere afhængigt af vejrforholdene, den plantede sort og leveringen af en vis pleje. At lære at bestemme afgrødens beredskab til høst er hovedmålet for gartnere, der dyrker løgsæt, da dette materiale vil blive brugt i den næste sæson til at producere majroer. Hvis løgene ikke er modne nok eller bliver overmodne i haven, bliver de uegnede til yderligere udplantning.
Hvordan bestemmer man modenheden af løg og fremskynder deres modning?
For at bestemme, hvornår du skal høste løg, skal du kende tegnene på fuld modning af sættene. Erfarne sommerboere hævder, at frøplanterne er modne, hvis:
- fjeren begyndte at få en gullig farvetone og tørre ud;
- beplantningen begynder at synke ned i jorden;
- løghalsen bliver tyndere.
Når de angivne tegn på frømodning viser sig, kan det fjernes fra havebedet.
Forberedelse til rengøring
Efter at have bestemt datoen for høst af løget, skal det forberedes til denne procedure. Før du høster, bør du afstå fra at vande plantningerne, da det anbefales at høste i tør jord. Dernæst skal du beregne datoen, så den falder på solrige dage. Hvis vejret er fugtigt eller regner, skal høsten udskydes, da når den rå løg fjernes, kan afgrøden rådne.
Frøplanterne skal høstes ved at grave dem op af jorden. Dette skal gøres meget omhyggeligt, da beskadigede løg ikke kun vil blive dårligt opbevaret, men også blive uegnede til plantning. Gravning sker sammen med fjeren. Jorden tørres forsigtigt af hovedet. Du kan ikke ryste jorden af, da der kan opstå skader på løgets overflade, hvilket vil påvirke holdbarheden negativt. Efter høst af hele afgrøden skal den spredes ud på bedene for at tørre.
Hvis høsten blev udført om morgenen, når dug akkumuleres på jordens overflade, skal den spredte afgrøde dækkes med film. Hvis det fremtidige plantemateriale blev dyrket i den midterste zone, og vejret er overskyet, og solrige dage vises ikke snart, skal løgene tørres under en baldakin.
For at afgrøden skal opbevares godt, er det nødvendigt at overholde andre betingelser for at høste den fra haven. Det gælder valg af vejr, beskæring, vanding.
Hvilket vejr skal jeg begynde at gøre rent?
Mange sommerboere er interesserede i spørgsmålet om, hvilket vejr man skal begynde at høste frøplanter? For at sættene skal have god holdbarhed, bør de kun høstes i tørvejr. Hvis der ikke er planlagt nogen solrige dage, er det muligt at høste den modne afgrøde i overskyet vejr, men løgene skal tørres grundigt. For at gøre dette kan den opgravede grøntsag lægges ud i frisk luft under en baldakin, placeres på et loft med god ventilation eller ved hjælp af en ovn opvarmet til minimumstemperaturen.
Trimning
For ikke at beskadige sættet under indsamlingen, skal dets fjer tyndes før gravning. For at gøre dette skal du trimme overskydende fjer.
Hvordan trimmes løg efter høst fra haven? Umiddelbart efter gravning lægges grøntsagerne sammen med den grønne del ud på bedene. Herefter trimmes fjerene og efterlader en 5-centimeter spids. Udover fjerene trimmes rødderne også. Den trimmede og tørrede høst kan opbevares i trækasser, strømper eller bindes til fletninger.
Der er flere måder at væve løg på, som hver især egner sig til opbevaring og indstilling. I dette tilfælde skal beskæringen udføres, så bladene er 8-10 centimeter lange.
Nogle sommerboere trimmer ikke fjer før sent på efteråret og vinteren, men det vil kun komplicere opbevaringen af afgrøden og reducere dens holdbarhed. Derfor er det nødvendigt at trimme fjer og rødder umiddelbart efter høst af frøplanterne fra havebedet.
Hvornår skal man stoppe med at vande?
For at bringe modningsperioden tættere på, er det nødvendigt at stoppe med at vande flere dage før høstens start. Hvis frøplanterne dyrkes i midterzonen, skal vanding stoppes i de sidste ti dage af juli. På dette tidspunkt dannes den overjordiske del af sættet, og i mangel af vanding aktiveres løgens vækstproces.
Denne funktion skyldes det faktum, at når jorden er fugtet, leder pæren alle sine kræfter til væksten af grønt, og hovedet er nedsænket i en hviletilstand. Hvis jorden tørrer ud, vender processerne om. I andre områder anbefales det at stoppe med at vande frøplanterne 2 uger før høst.
Når løgene aktivt dannes, vil de producere pile, der skal fjernes. For at gøre dette skæres pilen af ved roden. Ellers vil den høstede afgrøde først kunne opbevares i næste såsæson.
Rengøringstid
For at bestemme tidspunktet for høst af såningen er det nødvendigt at tage højde for den gennemsnitlige modningsperiode, som er lig med 70 dage. Oftest modner løg i august-september. Også når man bestemmer tidspunktet for løghøst, påvirker plantningstidspunktet og de særlige forhold ved dyrkning af plantningerne. Du skal også tage højde for den region, hvor løgene blev dyrket.
I Ural eller Sibirien er der ingen måde at forudsige sommervejr. Hvis det viser sig at være varmt, modnes løgene til tiden, og hvis det er køligt, vil det tage længere tid at modne. I disse områder skal hovederne graves op, efter at den grønne del af planten er tørret ud, og dens hals er tyndet ud.
Når disse tegn viser sig, skal afgrøden høstes inden for 1 uge, hvis du springer denne periode over, vil planten danne nye rødder. Sådant materiale vil ikke være egnet til opbevaring. Hvis du begynder at høste tidligere, vises skallerne ikke på sættet, og halsen når ikke at blive tyndere. Sådanne frø vil ikke være egnede til yderligere plantning.
Månekalender
Nogle erfarne sommerboere er overbeviste om, at den bedste måde at bestemme det optimale tidspunkt for samling af frøsæt på er at bruge månekalenderen.Det hjælper med at beregne gunstige månefaser for høstarbejde i forhold til såning og andre haveafgrøder.
I mangel af en månekalender anbefaler nogle sommerboere at vende sig til armaturet selv. Så du kan få en god høst, hvis du begynder at høste frøene under fuldmånen. Denne type høst gør, at grøntsagerne får den største næringsværdi.
Desuden skal enhver dag, der er angivet i månekalenderen, være tør; hvis det regner, anbefales det at udsætte gravningen til den næste gunstige dato.
Hack til livet på landet
Nogle gartnere er overbevist om, at dens holdbarhed afhænger af, hvordan frøplanterne blev gravet. Der er en række life hacks, der giver dig mulighed for omhyggeligt at udtrække afgrøden fra jorden, bevare dens kvalitet og holdbarhed:
- Det er bedst at grave grøntsager op om morgenen, da det er på dette tidspunkt, at jorden er mest løs.
- Brug en gaffel for at undgå at beskadige hovederne. Hvis løget bliver beskadiget under høsten, skal det forbruges.
- Det er kun tilladt at trække løg fra jorden eller åben jord, når det har regnet før høst og blødgjort jorden. Når en grøntsag trækkes ud af tør jord, brækker stilken af, hvilket får hovedet til at rådne hurtigt.
- For at dyrke sæt bør du bruge de bedste sorter, der har god holdbarhed. Hybride sorter er ikke egnede til at opnå frømateriale.
- Du kan høste majroer før den første frost, som opstår i august-september i forskellige regioner.
Hvis ovenstående regler følges, vil de indsamlede frø blive opbevaret perfekt indtil næste såsæson. Der skal også lægges særlig vægt på tørring af løg.
Tørring
For at besvare spørgsmålet om, hvordan man opbevarer løgsæt før plantning, skal du kende ikke kun dets opbevaringsmetoder, men også den foreløbige forberedelse, som består af tørring. Tørring af frøet tager 2-3 uger. I løbet af denne tid absorberer løgene alle de gavnlige stoffer fra den grønne masse, og deres skæl tørrer ud.
Tørring af sættene involverer at sprede afgrøden på en tør overflade i et tyndt lag. Vend løgene med jævne mellemrum, så de tørrer jævnt.
For at pærerne kan tørre, er det nødvendigt at sørge for flere tørretrin. Den første af dem er at tørre det i haven. Denne fase varer kun 1-2 dage. Derefter placeres afgrøden på verandaen, loftet eller andet ventileret område. Løg opbevares der i 2 uger. Herefter trimmes rødderne, løgets fjer skæres af - fjeren og rødderne smides væk, og løget sendes til et rum med en temperatur på 25-30 grader i et par dage.
Hvad skal man gøre, hvis frøplanterne rådner? I dette tilfælde skal de fordærvede løg smides væk, og resten af høsten skal tørres i ovnen ved 40 grader i flere minutter. Denne behandling vil øge sættenes holdbarhed, ødelægge alle sygdomsfremkaldende bakterier, og løgene kan opbevares indtil næste såsæson.
