Stuttgarter Riesen-løget er meget populært blandt gartnere, da det kan sammenlignes med mange andre sorter. Positive anmeldelser om det efterlades ikke kun af sommerbeboere, men også af folk, der dyrker denne grøntsag i industriel skala. Lad os blive bekendt med dens egenskaber og dyrkningstræk.
Planteegenskaber
Stuttgarter Riesen-løget blev opdrættet af tyske opdrættere og har fremragende anmeldelser fra løgelskere. Beskrivelse af sorten:
- universel;
- tidlig modning;
- god smag;
- stor pærestørrelse;
- fremragende produktivitet;
- krævende;
- kold modstand;
- fremragende holdbarhed.
Pæren vokser op til 150 g, og i næringsrig jord - op til 250 g. Du kan nemt få 5-8 kg løg fra 1 m.2 areal. Perioden fra såning af frø til høst er 65-70 dage, og dyrkning fra frø vil tage op til 110 dage.
Denne grøntsag har en let fladt form, skyggen af dens skaller varierer fra mælkeagtig til gul. Når det skæres, er produktet hvidt i farven, med en rigelig mængde juice, en karakteristisk skarp lugt og en skarp smag. Hver pære indeholder en stor mængde C-vitamin og faste stoffer, som gør denne grøntsag nem at fryse og tørre. Yderligere former for forarbejdning er konservering, madlavning og stegning. Denne sort er meget velsmagende frisk, som en del af salater.
Landbrugsteknologi til plantning af løg på fjer
Til dyrkning af løg tag et majroeløg. Selve plantematerialet er muligvis ikke i perfekt stand og kan have nogle fejl.
Plant i forberedt jord, som skal være frugtbar og have god luftgennemtrængelighed. Det særlige ved plantning er det tætte arrangement af løg. De sidder fast i, og den øverste del forbliver afdækket over jorden. En sådan seng er meget afhængig af vanding, derfor skal du dække området med plastfilm for at reducere fugtfordampning.
Det er tilrådeligt at fodre planterne med nitrogengødning - en opløsning af ammoniak eller urinstof.
Efter plantning af løgene skal du overholde det korrekte temperaturregime. Det skal være 12-15 °C om natten og op til 20 °C om dagen. Acceptable temperaturgrænser er ikke mindre end 10, men ikke mere end 25 °C.
Belysning har stor indflydelse på pærerne. Varigheden af lysindtaget bør være omkring 12 timer.Hvis der ikke er nok af det, bliver planterne tynde. I stedet for en rig grøn farve dannes en lysegrøn farve.
Høst fra frø
Løg sås på denne måde i efteråret eller det tidlige forår. For at lette såningen kombineres frømateriale med en lille mængde knust kridt. På tidligere forberedte og vandede senge dannes furer, hvis dybde ikke bør være mere end 2 cm, og mellemrummet mellem frøene skal være op til 1,5 cm.Afstanden mellem to tilstødende rækker er 15-20 cm.
Efter såning er overfladen af bedene let komprimeret, men ikke vandet, så der ikke kommer en skorpe på jorden. Når unge planter kommer frem, tyndes de ud. Derefter består pleje af den løgformede afgrøde i at fjerne ukrudt i tide og løsne jorden mellem bedets rækker.
Fordelen ved denne metode er de lave omkostninger ved frøet sammenlignet med sæt, samt fraværet af skadedyr og sygdomme på frøene.
Dyrkning af løg ved hjælp af sæt
Inden plantning sorteres sættene fra, og løg med forskellige defekter kasseres. Den næste fase af forberedelsen vil være at varme dem op. En passende temperatur til dette er 35–40 °C. Varm pærerne op i en 8-timers periode. Denne landbrugsteknik reducerer sandsynligheden for at tvinge pile i en bue.
Efter denne procedure skal plantematerialet desinficeres fra patogen mikroflora. De gør det sådan her:
- Fortynd kaliumpermanganat i varmt vand. Tag en tiendedel af et gram af stoffet pr. 1 spand væske (så opløsningen er lyserød).
- Læg løgene i blød i 24 timer.
- Tag plantematerialet ud og lad det dryppe af.
Frøplanterne plantes i furer i en dybde på 5 cm.Afstanden mellem løgene skal være cirka 10 cm, og rækkeafstanden fra hinanden skal være fra 20 cm. Hvis plantematerialet er lille, så er det ikke meget bange for køligt vejr efter plantning. Det kan gøres selv om efteråret.
Efterårsplantning har følgende fordele:
- Til foråret har planterne allerede et udviklet rodsystem.
- Spirerne begynder at vokse i et meget hurtigt tempo.
- Tidlig modning af løgene sker.
Hvornår planlægger gartneren plante løg større størrelse - det skal vente på opvarmning, ellers vil planten bolte sig.
Funktioner af løgpleje
Som alle løgformede afgrøder, hvis de dyrkes og forsynes med ordentlig pleje, vil Stuttgarter Riesen-løget reagere med et øget udbytte.
Gode forgængere for denne plante er agurker, ærter eller bønner og tomater, men plantning efter kartofler er ikke tilrådeligt. Forbered jorden i det tidlige forår. Den skal være løs og nærende.
Surhedsgraden i jorden, hvor løg skal plantes, er vigtig. Grøntsagen er forsynet med enten varme eller moderate temperaturforhold.
Lugning er en meget vigtig fase i afgrødeplejen. Det udføres ved at løsne jorden omkring rækkerne af løg. Lugning giver dig mulighed for at slippe af med ukrudt og bryder den dannede skorpe og beriger dermed jorden med ilt.
Vand planterne, når jorden i haven tørrer ud. Efter vanding er det tilrådeligt at løsne det øverste lag, ellers vil der dannes en skorpe, der vil være stagnation af vand, og løget vil ikke trække vejret. I begyndelsen af vækstsæsonen har afgrøden brug for hyppig vanding. Men efter at løgene er vokset i størrelse, skal bedet vandes omhyggeligt, så processen med at rådne ikke begynder i planterne. Efter at toppen af løget tørrer ud, stoppes vanding endelig.
Det er sjældent, at dyrkningen af denne afgrøde kan udføres uden at anvende gødning. Tidligt på sæsonen pæreløg kræver kvælstoftilførsel, så den første gødskning sker fra fortyndet urinstof. Farven på dens fjer kan indikere nitrogenmangel. Hvis der er mangel på dette stof, vil de være lysegrønne.
Den næste fodring skal bestå af en opløsning af urinstof, kaliumsalt og superfosfat. Frisk gødning kan ikke bruges som gødning!
Hvornår skal man høste, og hvordan man korrekt opbevarer sortsløg
Løg modner i tørt vejr. Grøntsagen vælges også i fravær af høj luftfugtighed. Den er vokset og er allerede modnet, når dens toppe bliver gule og visner. Løgafgrøden skal fjernes med det samme, for efter nogen tid begynder den at vokse igen.
Efter at have gravet grøntsager fra jorden, skal de sorteres yderligere og tørres. Mindre modne løg begynder at blive spist, fordi de hurtigt fordærves. De resterende frugter anbringes i kasser med sand. Grøntsagsbeholdere opbevares i kælderen. Løg af sorten Stuttgarter har en lang holdbarhed.
Det løg sort har mange dyder og fortjener at blive opdraget. Med passende pleje vil den glæde dig med sin høst og saftige hvide frugtkød, som spises både i salater og stegt, kogt og stuvet i forskellige retter.
