Grøntsager
Sorrel er en flerårig urteagtig plante, der er blevet dyrket af mennesker i mange århundreder. Flere århundreder
Moderne gartnere er engageret i at dyrke forskellige afgrøder samt grøntsager og frugter. Dog nogle
Årsagen til visnen af majroer og andre korsblomstrede afgrøder er ofte angreb af skadelige svampe og insekter. TIL
Rutabaga er en madafgrøde fra korsblomstfamilien, der vokser i to år. I
Artiskok (lat. Cynara) - en plante til de mellemste breddegrader i vores land er ret eksotisk og langt
Arugula er en naturlig læge, der kan beskytte mod problemer med skjoldbruskkirtlen eller prostata,
Engang var denne kultur kendt af kokke, healere og almindelige mennesker. Myter, overbevisninger er forbundet med det,
Dyrkning af hver afgrøde har sine egne karakteristika og kræver streng overholdelse af plejereglerne. Kun
Bælgplanter betragtes for det meste som fødevareplanter og er meget udbredt i landbruget.
Når vi taler om cikorie, husker vi straks, at det er en velkendt kaffeerstatning. Dog græsset
Merian er blevet konsumeret af mennesker siden umindelige tider i form af en aromatisk krydderi, der laver retter
Så bælgfrugter, når jorden er godt opvarmet, og glem ikke rigelig vanding.