En spektakulær dekoration til enhver vindueskarm er dekorativ peber. Ikke kun er det en fantastisk dekoration, men det bruges også i madlavning. Der er flere dusin plantesorter. Under modningsprocessen kan deres farve ændre sig, men som et resultat modnes frugten med en brændende smag. At dyrke en sådan plante derhjemme er meget simpelt.
Sort udvalg
Prydpeber formeres oftest ved hjælp af frø. Det korrekte valg af plantemateriale vil bestemme den nemme dyrkning, plantens følsomhed over for pleje og produktionen af smukke og duftende frugter.
Frø taget fra en tørret plante er perfekte til at plante i fremtiden. Denne metode er velegnet til dem, der allerede har erfaring med at dyrke en lignende afgrøde. Hvis du plejer en lille prydbusk for første gang, er det bedre at gå til butikken for plantemateriale. Der kan du købe frø af næsten alle planter, der kan dyrkes derhjemme.
Hvis du planter frøene af dekorative indendørs peberfrugter i februar eller marts, vil du i det tidlige efterår kunne få frugter, der kan bruges i madlavningen. Tidspunktet for høst afhænger af plantetypen, buskens højde og frugttypen.
Alle informationer kan findes på pakken. Der skal lægges særlig vægt på datoen for frøindsamling.
Datoen for modtagelse af plantemateriale er et grundlæggende vigtigt punkt, da spiringshastigheden hvert år bliver lavere. Det er nødvendigt at inspicere frøene før plantning: de bør ikke have pletter, skader, krøller eller tegn på råd. Materialets farve skal være fra hvid til lysegul.
Det er også vigtigt, hvor lang tid efter plantning du kan forvente at modtage en høst. Tidlige sorter giver dig mulighed for at gøre dette 2-3 måneder efter spiring. Hvis sorten modner sent, bestøves den sent, og frugterne dannes først efter 120-150 dage. Glem ikke bestøvning af peber, uden hvilken du ikke kan få frugter.
Hvad skal man være opmærksom på
Når du vælger en sort, bør du tage højde for nogle faktorer, der kan være vigtige for den fremtidige agronom:
- Plantehøjde. De, der vælger indendørs dekorative peberfrugter som en plante til dyrkning indendørs, foretrækker lave buske, hvis højde knap når 30 cm. Plantens størrelse varierer fra 0,15 til 1 m i højden, ligesom dronningen af spades peber.
- Frugt form. Der er kun to muligheder: enten danner planten bær, som er frugterne, eller i efteråret vokser de klassiske peberfrugter, hvis størrelse er miniature. Den klassiske buskepeber Carmen er en traditionel repræsentant for denne familie.
- Farve. Hvis planten udelukkende skal dyrkes som en dekorativ plante, så kan du vælge en mulighed, der skifter farve flere gange før modning, som for eksempel Hele himlen er i stjernerne. Nogle arter vises i rød-orange nuancer i finalen. Bladene kan også være forskellige: med pletter, streger, striber, som kan ændre lysstyrken på forskellige tidspunkter for frugtmodning. Sorten Filius blå peber er meget smuk. Frugterne af den dekorative sort Aladdin ved teknisk modenhed har forskellige nuancer.
- Frugtens skarphed. Hvis du har tænkt dig at spise peberfrugter, bør du nøje læse informationen på emballagen, for nogle typer er helt milde, mens andre simpelthen er fantastiske med deres skarphed. Nogle arter skiller sig ud for deres unikke aroma af citrus og blomster. Frugterne af Queen of Spades-arterne er ret skarpe. Når du spiser nogle frugter, kan du huske stjernerne, de er så skarpe.
Hvis du kun vil dyrke peber på grund af Aladdin-peberens skønhed, så kan du ignorere krydretheden. I dette tilfælde er det vigtigere at vælge de rigtige frø, hvorfra en busk med den nødvendige højde, form og farve vil vokse.
Populære sorter
Blandt de mange sorter er de mest populære:
- Peber Bushfire. Buskens højde når 30-35 cm, blomstringen er aktiv. Bælgene er placeret i hele bushen. I modningsperioden er minitræet meget smukt.
- Peber Sort Perle. Grønt løv går godt sammen med sorte frugter.
- Phoenix bush peber.Mellemsæson indendørs sort, anbefales til tørring og konservering.
- Peber Lille mirakel. Frugter rigeligt, perioden for udseendet af de første frugter er mindre end 30 dage.
Regler for vækst
Prydpeber skal plantes i slutningen af februar eller begyndelsen af marts. Materialet kan forudblødes i 3-5 timer. Det er muligt at tilsætte vækststimulerende midler eller antiseptiske lægemidler til vandet, hvorefter plantningen udføres.
Såning af peber derhjemme skal være i en kaotisk rækkefølge, og beholderne, hvor frøene er plantet, skal dækkes med film og placeres på et godt oplyst, lyst sted. Bliv ikke foruroliget, hvis frøplanter ikke vises i lang tid; perioden kan nå 15-20 dage. Hvis materialet blev opnået for to eller tre år siden, vil det tage længere tid at vokse spirer.
Hjemmepleje er meget vigtigt. Frøplanterne ventileres med jævne mellemrum. Løft låget på beholderen, og øg gradvist tiden tilbragt i det fri. Efter et par ægte indisk sommerpeberblade dukker op, plantes frøplanterne og skal genplantes. Varm peber lægges i en gryde eller beholder med større volumen. Kun én plante bør placeres i én potte.
Når frøplanterne bliver lidt ældre, knibes de og plantes igen. Du skal vide, hvordan man klemmer en plante korrekt. Herefter vil planten begynde at udvide sig i stedet for at stige i højden. Plukningen foretages cirka en måned efter plantning.
Fans af krydrede arter har ofte et spørgsmål om, hvorvidt planter skal bestøves. Med jævne mellemrum skal du bestøve peberen derhjemme ved at ryste den.
Planter af enhver sort vandes regelmæssigt, men det skal være moderat. Hvis du overvander en dekorativ peber, begynder rødderne at rådne, og træet dør.Indendørs peberfrugter er ekstremt følsomme over for mangel på sollys. Du skal være forsigtig, når du vælger en placering.
Almindelige fejl
Når du dyrker dekorative indendørs peberfrugter, bør du nøje overveje råd fra fagfolk. Hvis du laver fejl under plantning eller pasning af planten, kan den dø. Der kan begynde at udvikle sig sygdomme, der vil påvirke peberens tilstand negativt.
Følgende fejl begås normalt:
- Overtrædelse af vandingsregimet. Vandet skal være varmt, hvis du bruger koldt vand, vil rodsystemet begynde at rådne.
- Knibning af roden på udtyndingstidspunktet. Dette vil ikke føre til døden, men den plantede indendørs peber vil tage lang tid at komme sig.
- Udseendet af skadedyr. Hvis der findes nogen, er der ingen grund til at smide busken væk; bare behandle den med et kemisk middel eller folkemedicin.
- Utilstrækkelig luftfugtighed. Problemet løses nemt ved at købe en luftfugter umiddelbart efter såning.
Planten kan kaste sine blade, hvis der sker en pludselig ændring i lufttemperaturen, når prydbusken flyttes fra rum til rum. Problemet kan løses ved at bruge ekstra belysning.
Egenskaber og anvendelse
Hjemmedyrkede dekorative peberfrugter kan bruges som ingrediens i tilberedning af første og anden retter. Varme saucer og krydderier er uundværlige uden dette krydderi.
Ved at bruge bælgerne kan du stimulere din appetit. Drakosha kan gøre dette med sit udseende og smag. Efter at have lavet en tinktur baseret på dekorativ peber, kan den bruges som medicin. Anmeldelser om sådanne stoffer er ekstremt positive.Sygdomme i mave-tarmkanalen, lever, bugspytkirtel, neuralgiske sygdomme og radiculitis er ikke en komplet liste over sygdomme, hvis forløb kan lindres ved at bruge produkter baseret på frugterne af indendørs Gorgon-peber. Spadedronningen finder sin anvendelse i madlavning.
Brug indendørs peberfrugter med forsigtighed. Han er ikke nær så harmløs, som han ser ud til.
Kontraindikationer omfatter problemer med galdeblæren, leveren og bugspytkirtlen. Hvis du bruger rød indendørs varm peber ukontrolleret, når du tilbereder mad, kan du forværre kroniske sygdomme og provokere udviklingen af nye.
Dyrkning af indendørs peberfrugter er en yderst spændende og interessant aktivitet, men samtidig svær. Populariteten af dekorativ kultur er ret indlysende. Smukt udseende, lydhørhed over for god pleje, muligheden for at opnå en ægte, spiselig høst af Peperoncino peber - alle disse faktorer forklarer populariteten af denne afgrøde blandt elskere af hjemmeplanter. Man skal kun omgive den lille lilla busk med omhu, og den vil reagere med en rig høst.
