Persille og persillerod, tørret og frisk, er meget brugt i madlavning og medicin. Planten tilføjer en særlig smag til mange retter på grund af dens krydrede aroma, og dens helbredende egenskaber gør det muligt at bruge den til at bekæmpe sygdomme. Samtidig har persillerod både medicinske egenskaber og kontraindikationer til brug.
Kemisk sammensætning af persillerod
Plantens brede vifte af gavnlige egenskaber forklares af dens rige kemiske sammensætning. Rotdelen af persille indeholder følgende sæt komponenter:
- essentielle olier;
- organiske syrer;
- stivelse;
- grove fibre;
- flavonoider;
- essenser.
Roden indeholder også et vitaminkompleks og mineraler som fosfor, magnesium, mangan, selen, calcium og kalium. Rodfrugten indeholder caroten i samme forhold som gulerødder.
Medicinske egenskaber af persillerod
Den udbredte brug af planten til medicinske formål er blevet mulig på grund af tilstedeværelsen af medicinske egenskaber. Herunder har krydderiets rødder sådanne gavnlige helbredende egenskaber som:
- Antibakteriel. Aktiverer processen med at slippe af med bakterier og mikroorganismer, der fremkalder udviklingen af infektioner.
- Koleretisk. Stabiliserer funktionen af leveren og galdeblæren.
- Vanddrivende middel. Det bringer blodtrykket til en normal værdi, eliminerer hævelse og forbedrer urinorganernes funktion.
- Anti-inflammatorisk. Hjælper kroppen mere aktivt med at eliminere virkningerne af inflammatoriske processer.
- Analgetisk og regenererende. Lindrer smerte og fremmer fremskyndet heling af hudskader.
- Carminative. Reducerer ubehag på grund af mavebesvær, forbedrer fordøjelsesprocessen og lindrer smerter fra oppustethed.
- Tonic. Styrker kroppen og øger modstanden mod sygdomme, har en gavnlig effekt på det indre organsystems funktion.
Sådan bruger du persillerod
Plantens rødder kan bruges tørrede eller friske. De mister ikke deres egenskaber og er endda velegnede til vinterhøst. Afhængigt af hvilke fordele og effekter der kræves af greens, afhænger tilberedningsmetoden og forbruget.
Til blærebetændelse
Til behandling af blærebetændelse kan persillerod udelukkende bruges i form af et afkog. Både friskopsamlede og tørrede dele, som kan købes på apoteket i knust tilstand, er velegnede til dette. For at forberede afkoget blandes 10 skeer med en liter koldt vand, hvorefter blandingen bringes i kog.
Persille hjælper med at behandle akut blærebetændelse og er en forebyggende foranstaltning til forværring af patologi. Indtagelse af planten lindrer symptomerne på sygdommen og bekæmper aktivt konsekvenserne. Den anbefalede doseringshyppighed er 3 gange dagligt. Brugen af afkoget bør være et supplement til lægemiddelbehandling.
Til prostatitis
Den positive effekt på den mandlige krop gør det muligt at bruge greens til behandling af prostatitis. Planten normaliserer blodcirkulationen i bækkenet, aktiverer processen med hormonproduktion og hjælper med at rense urinsystemet. Regelmæssig spisning af persille eliminerer patogen mikroflora, som et resultat af hvilken funktionaliteten af prostata stabiliseres.
At rense kroppen
Tilstedeværelsen af diuretiske egenskaber gør det muligt at bruge persillerod til at rense kroppen for skadelige stoffer. Forbrug af planten hjælper med aktivt at fjerne akkumulerede salte og toksiner. Følger du den rigtige kost, bekæmper rodfrugten også overvægt ved at aktivere stofskiftet og rense tarmene.
Til hud
Brug af kosmetik baseret på persillerod forynger huden, fjerner rynker og bremser ældningsprocessen. Til huden kan du bruge cremer og masker med tilsætning af grønt. Tilstedeværelsen af caroten i vegetationen giver beskyttelse mod ultraviolet stråling, og pektinkomponenter fremskynder genopretningsprocesser.
For at lindre PMS
For at stabilisere den præmenstruelle cyklus, stoppe blødning og reducere smerte, kan du forberede en infusion med tilføjelse af plantens rhizom. For at gøre dette infunderes en spiseskefuld finthakket rod i 250 ml kogt vand. En tår af infusionen skal tages før hvert måltid.
Til forebyggelse
Indtagelse af planten i frisk og tørret form er ofte nødvendig ikke for at behandle specifikke sygdomme, men for at holde kroppen i god form. Til forebyggende formål er saften fra kulturen nyttig, som kan blandes med honning og tages 3 gange om dagen. Til forebyggende formål anbefales det også at indtage friske grøntsager og tilføje dem til forskellige retter.
Helbredende opskrifter
Til medicinske formål kan persillerod bruges i forskellige former. Du bør overholde en eller anden opskrift afhængigt af dine intentioner - forebyggelse eller bekæmpelse af en specifik sygdom. Næsten alle sorter af planter er velegnede til behandling, men sukkerpersille er mest nyttig.
Infusion
For sygdomme i det genitourinære system anbefales det at drikke en infusion, til hvilken du skal bruge roden knust til en pulvertilstand. Tilsæt blot et glas kogt vand til pulveret og lad det stå i 30 minutter. Behandlingsforløbet varer 2-3 måneder og går ud på at drikke 100 ml infusion tre gange dagligt.
Afkog
For at stimulere blodcirkulationen og eliminere hævelse er et afkog med tilsætning af urter velegnet. For at forberede afkogningen skal du opvarme 250 ml vand og 20 g revet rod i et dampbad. Opløsningen koges ved lav varme i 10-15 minutter. Den resulterende blanding skal drikkes 2 gange om dagen, 100-150 ml.
Te
At drikke te brygget med grønt lindrer kroppen fra oppustethed og luft i maven. Drikken bruges også til at befri huden for acne. For at tilberede te skal du finhakke planten og tilføje 3-4 spiseskefulde hakkede urter til 0,5 liter kogende vand. Den helbredende drik kan indtages flere gange i løbet af dagen før eller efter måltider.
Alkohol tinktur
For at forebygge hjertesygdomme bruges en tinktur af persillerod i alkohol. For at forberede medicinen skal du finthakke 200 g af planten og blande den med 0,5 liter ethylalkohol med en styrke på højst 50 grader. Blandingen skal opbevares i 20 dage, hvilket forhindrer direkte ultraviolette stråler. Det anbefales at tage en spiseskefuld tinktur før måltider.
Kontraindikationer til brug
At indtage store mængder af planten eller tage den i modstrid med kontraindikationer kan være skadelig for den menneskelige krop. For at undgå negative konsekvenser er det vigtigt at være opmærksom på følgende begrænsninger:
- Individuel intolerance over for produktet eller tilstedeværelsen af allergiske reaktioner på visse komponenter i sammensætningen af greens.
- Graviditet eller amning hos kvinder.
- Alvorlige nyresygdomme (nephritis, glomerulonephritis).
- Epilepsi.
- Forværring af mavesår.
Ved at spise en moderat mængde grønt og følge helbredende opskrifter, vil du være i stand til at udvinde maksimale fordele og have en positiv effekt på din krops tilstand. Før du bruger kosmetiske præparater eller opløsninger med tilsætning af en plante, kan du konsultere en specialist for at sikre, at en negativ effekt forhindres.
