Beskrivelse af druesorten "Memory of a Surgeon", plantning og plejeregler

Den hybride bordvariant er fortjent elsket af landmænd og forbrugere. Den slår godt rod efter plantning, er immun over for vinterfrost og giver en høst af høj kvalitet. Dens pink-lilla klynger dekorerer havegrunden, og bærene har høj næringsværdi. Vin, juice, kompotter og babymad er tilberedt af Memory of the Surgeon-druerne.

Skabelsens historie

Hybriden blev skabt af Evgeny Pavlovsky, en specialist ved Potapenko Institute, som studerede hos den berømte russiske vinbonde Ivan Kostrikin. Druerne skabt på basis af sorterne Talisman og Mirage er den bedste og mest populære idé fra videnskabsmanden, som gentagne gange har modtaget priser ved internationale konkurrencer.

Sorten Surgeon's Memory blev oprettet for nylig, men har formået at blive forelsket i landmænd i alle SNG-lande. Hvorfor Pavlovsky gav et så interessant navn til sine druer, og hvem denne mystiske kirurg er, er ukendt.

Beskrivelse og karakteristika for sorten

Surgeon's Memory druer er inkluderet i kategorien af ​​bordsorter beregnet til frisk konsum. Sorten modner tidligt, modenhed sker på 120 dage.

Buskene er stærke og høje. Bladene er tre-fligede, til at begynde med lysegrønne, og bliver rigere på farverne, efterhånden som vækstsæsonen skrider frem. Klaserne er kegleformede og tunge, men frugterne passer ikke særlig tæt til hinanden. Massen af ​​bundtet varierer fra 700 g til 1 kg.

Bærene er let aflange, vejer 10-12 g. Skindet er mellemtæt, grøngyldent, når det er umodent, og efterhånden som det modnes, får det en jævn lyserød farve og er dækket af en hvid voksagtig belægning. Smagen er blød, sød, med let syrlighed. Frugtkødet er saftigt. Muscat-jordbær aroma.

Indhold af stoffer, der bestemmer smagen:

• sukker – 22 g/cm³;
• sukkerindhold - 17-19%;
• surhedsgrad - 7 g/l;
• vinsyre – 0,6% i 1 liter juice.

Sorten Surgeon's Memory er immun over for kulde. Den er ikke bange for frost ned til -23 °C. Kølere temperaturer i den voksende region kræver ly.

Også druer, underlagt korrekt pleje, er praktisk talt ikke påvirket af svampeinfektioner.

Fordele og ulemper

Druer til minde om kirurgen er populære for det faktum, at:

• modner hurtigt;
• ser smuk ud på et personligt plot;
• mister ikke sin præsentation under langvarig transport;
• slår let rod takket være et stærkt rodsystem;
• forbliver i den aktive fase indtil sent efterår på grund af lav kuldefølsomhed.

Af minusserne skal det bemærkes:

• lav grad af modning efter podning til en anden plante;
• modtagelighed for dannelsen af ​​vækster;
• høj sandsynlighed for hvepseangreb på grund af frugtens sødme og aroma;
• dannelsen af ​​små bær på grund af ugunstige forhold eller dårlig pleje.

Bestøvende sorter

Hvis lufttemperaturen er lav i druernes blomstringsperiode, hæmmes bestøvningsprocessen. Som følge heraf viser bundterne sig at være sparsomme, løse, og udbyttet er betydeligt reduceret. Hvis luftfugtigheden er høj, så gør støvdragernes fugtning det svært for pollen at sprede sig gennem luften. Lav luftfugtighed påvirker også bestøvningen negativt.

Det er umuligt at forudsige vejrforhold, så mange landmænd tager forsikring og planter bestøvende sorter af sultana-sorten ved siden af ​​In Memory of the Surgeon-druerne:

• Premier;
• Zaporozhye;
• moldavisk;
• Veles;
• Sprinter;
• Rusbol;
• Rilines.

Dyrkning af druer til minde om en kirurg

Druer vokser fuldt ud i løs, frugtbar jord. Den bedste mulighed er sort jord. Men planten har det også godt på sandsten og sandet muldjord, forudsat at der tilføres organisk gødning.

Udvælgelse af frøplanter

Kirurgens hukommelse er en ny sort. For at opnå en høst af høj kvalitet er det derfor bedre at købe en frøplante i stedet for at pode på andre druer.

Frøplanten skal vælges i en butik eller planteskole og ikke tages fra hånden. Når du køber, skal du omhyggeligt undersøge rødderne og den overjordiske del. Den udvalgte frøplante skal have stærke, udviklede, ubeskadigede rødder uden tegn på udtørring, råd, infektion eller insektskader.Den podede plante skal have en vinlængde på op til 45 cm, rødder - omkring 0,5 m. Frøplanten skal omfatte mindst et skud på mindst 10 cm.

Du kan lave en lille ridse på enden af ​​rygsøjlen. Hvis de indre grønne væv afsløres, er en sådan plante ikke værd at købe.

Deadlines

Surgeon's Memory-druerne formeres uafhængigt af stiklinger eller ved køb af færdiglavede frøplanter. Stiklinger høstes om efteråret og opbevares i kælderen eller et andet køligt sted indtil foråret. I februar plantes de i en beholder og placeres på et varmt sted til at rode. Efter at rødderne vises, flyttes de til lyset.

Plantning af druer i åben jord udføres i midten eller slutningen af ​​maj. Nogle gartnere anbefaler at plante afgrøden i efteråret, i midten af ​​september. De begrunder deres mening med, at:

• om efteråret falder sandsynligheden for rodskader fra en svampeinfektion;
• Planten vil blive stærkere hen over vinteren og begynde aktiv udvikling om foråret.

Spørgsmålet om landingstid er ikke grundlæggende. Gartnere fokuserer på de klimatiske forhold i den voksende region og individuelle præferencer.

Beplantningsordning

Surgeon's Memory druerne plantes i henhold til standardalgoritmen:

1. Grav et hul, der passer til røddernes volumen, 80 cm dybt.
2. Dræning laves i bunden. På toppen af ​​det hældes jord med humus til en tredjedel af hullets dybde.
3. En dag før plantning placeres frøplanten i en beholder med vand. Et par timer før proceduren tilsættes en rodvækststimulator til vandet.
4. Frøplanten lægges i hullet, så rodhalsen hæver sig lidt over jordoverfladen.
5. Hullet er gravet ind. Rundt om rodkraven laves en høj på ca. 15 cm.
6. Druerne bindes op og fodres med en lille portion mineralsk gødning og organisk stof.
7. Jorden er vandet.For at bevare jordfugtighed, mulch med savsmuld eller mos.

Tips til pleje af druer

Pleje af druer er let. Omhu kan ikke ignoreres, da frugtens udbytte og kvalitet afhænger af det.

Vanding og gødning

I henhold til anbefaling fra skaberen af ​​sorten, vanding i henhold til standardskemaet: før blomstring og efter at blomsterne visner.

Bush dannelse

Surgeon's Memory sorten er ret stærk og høj. Derfor beskæres unge buske med 4-5 knopper, voksne - med 6-8.

Druer har en tendens til at vokse meget grønt. Derfor er beskæring af overskydende skud et obligatorisk plejetrin i den aktive vækstsæson.

Forberedelse til vinter

På trods af druernes vinterhårdførhed er der behov for isolerende læ i områder, hvor vintertemperaturen falder til -20 °C.

Men dæk det ikke for tidligt. Surgeon's Memory druen forbliver i aktiv tilstand indtil frost, og under dækmaterialet rådner den. Derfor dækker de det, når der dannes en stabil lufttemperatur på omkring -5 °C.

Sygdom og skadedyrsbekæmpelse

Sorten Surgeon's Memory er resistent over for svampeinfektioner, men hvis der er fejl i plejen, kan planten udvikle meldug, grå råd og meldug. Desuden er svampeinfektion normalt intens.

Den vigtigste behandling er brugen af ​​fungicider. Sprøjtning udføres 3 gange:

• når skuddene når en længde på 15 cm;
• før blomstring;
• når man danner bær på størrelse med en ært.

For at forhindre infektiøse patologier muldes jorden, befrugtes med et mineralkompleks, skud beskæres rettidigt, og ukrudt fjernes.

Blandt insekter kan druer blive angrebet af mider og phylloxera. Insekticider bruges mod flåter.Kun insekticid profylakse er anvendelig mod phylloxera; det er umuligt at slippe af med parasitten - den syge plante graves op og brændes.

Høst og opbevaring

Druerne høstes sidst i august og det tidlige efterår. Bærene hænger på grenene i lang tid uden at miste deres præsentation. Modenhed bestemmes af hudens farve, voksagtig belægning, sød smag af frugtkødet og nem adskillelse af bæret fra stilken.

Druerne høstes i klart, tørt vejr. Bunden skæres med en beskæringssaks eller havesaks, og pas på ikke at beskadige frugterne eller slette plak fra dem. Ellers vil afgrødens holdbarhed blive væsentligt reduceret. Før opbevaring skal du fjerne tørrede og rådne frugter.

Opbevar druer i en fugtig kælder eller et andet køligt, ventileret rum, hvor temperaturen ikke overstiger +4 °C. Hvis høsten er lille, kan du sætte den i køleskabet. Den bedste opbevaringsmetode er i trækasser. Klyngerne lægges i ét lag og dækkes med savsmuld. Du kan også hænge druer på en tråd.

Det gode ved Memory Surgeon druer er, at de kan opbevares i lang tid uden at miste deres smag eller præsentation. Det er ikke udsat for råd, fladning eller revner.