Der findes mange druesorter, men muscatsorter udgør en særlig kategori. De udsender en rig aroma og har en unik smag. En repræsentant for sådanne druesorter er Tason, som i dag med succes dyrkes ikke kun i de sydlige regioner. Hvis du vil plante den i din havegrund, bør du sætte dig ind i de grundlæggende anbefalinger til pleje af planten.
- Oprindelseshistorie
- Fordele og ulemper
- Karakteristika og beskrivelse af udseende
- Busk
- Udbytte mængde og smag af bær
- Planteteknologi til Tason-sorten
- Udvælgelse af frøplanter
- Deadlines
- Plantemønster og dybde
- Vækstbetingelser
- Belysning
- Krav til jord
- Vanding
- Gødning og behandling
- Trimning
- Shelter til vinteren
- Bestøvning og begyndelse af frugtsætning
- Varighed af høst og opbevaring
- Sygdomme og skadedyr. Foranstaltninger til at bekæmpe dem
Oprindelseshistorie
Tason druer tilhører kategorien af kunstigt forædlede sorter. Det skylder videnskabsmænd ved Ya. I. Potapenko Research Center sit udseende. Ved oprettelsen af det blev der brugt to sorter - Italien, Zorieva. Oprindeligt blev druesorten dyrket på Krim og Ukraine, men i dag har den en god overlevelsesrate under forholdene i Moskva-regionen og Leningrad-regionen.
Fordele og ulemper
Tason var resultatet af udvælgelsen af to druesorter, så den tog kun de bedste kvaliteter fra sine forældre. Fordelene ved havekultur inkluderer:
- høj produktivitet;
- kort modningsperiode;
- evne til at modstå mekanisk belastning under transport;
- modstand mod forrådnende fænomener, evnen til at bevare smag og ydre kvaliteter i lang tid;
- langsigtet fastholdelse af drueklaser på grenene;
- evne til at modstå lave temperaturer, høj luftfugtighed og overdreven nedbør.
Den største fordel ved Tason-druer er den fremragende smag af muscatbær, som af eksperter blev vurderet til 8,2 point. Druen er anerkendt som en af de bedste repræsentanter for sydlige sorter. Samtidig bemærker gartnere kun 2 ulemper ved afgrøden - utilstrækkelig modstand mod svampesygdomme, behovet for husly om vinteren.
Karakteristika og beskrivelse af udseende
Eksperter anerkendte Tason-druen som en fremtrædende repræsentant for muscat-sorter, hvilket i høj grad skyldes frugtens fremragende egenskaber. Dens ejendommelighed ligger i, at den praktisk talt ikke bruges til at lave vin, da den er ideel til salgsformål.Den er en af de første til at modne, har en unik smag, kan nemt tåle langvarig transport og har en lang holdbarhed.
Planten er frostbestandig; dens udvalgsegenskaber gør det muligt for den at modstå temperaturer helt ned til -22 0C, men i de nordlige regioner er det nødvendigt at dække skuddene til vinteren.
Busk
Druebusken udmærker sig ved sin kraftige vækst. Bladbladene får en mørkegrøn farve og er fem-fligede i form. Vinstokken har god modning gennem hele skuddet. Det er tilladt at formere afgrøden med stiklinger.
Udbytte mængde og smag af bær
Bærene samles i store klaser, der vejer fra 500 til 800 g, nogle kan nå en vægt på 1.200 g. Med et antal på 30 til 40 skud er 55 % frugtbærende. Frugterne er kendetegnet ved en lys hvid-rosa farve; når de udsættes for sollys, kan de få en let solbrun farve. Karakteristika for druer:
- længde - 25 cm;
- bredde - 18 mm;
- vægt - 7 g.
Bærene af Tason-sorten har tæt hud og saftig frugtkød med et lille indhold af små frø. Smagen er kendetegnet ved sødme med en udtalt muskatnødfarve.
Planteteknologi til Tason-sorten
At opnå en god druehøst kræver overholdelse af landbrugets dyrkningsteknikker. Nøglen til at opnå et godt udbytte af bær er det korrekte valg af frøplanter, overholdelse af plantningskrav og pleje under hensyntagen til haveafgrødens egenskaber.
Udvælgelse af frøplanter
Det anbefales at købe frøplanter fra en specialiseret planteskole, der er specialiseret i dyrkning af druesorter. Den optimale er den, der ligger i samme klimazone. Det er vigtigt at vælge skud med et veludviklet rodsystem, uden skader, formationer eller tegn på overdreven tørhed.Under transporten pakkes rødderne ind i film for at opretholde et tilstrækkeligt fugtniveau.
Deadlines
Plantning udføres i slutningen af marts eller begyndelsen af april. Det er vigtigt, at skuddene har tid til at slå godt rod, hvilket giver dem mulighed for stille og roligt at overvintre og modstå lave temperaturer.
Plantemønster og dybde
Jorden til plantning forberedes om efteråret ved forsigtigt at grave den op. Til plantning dannes huller med en dybde på 80 cm og en bredde på 1 m. Afstanden mellem buske skal være mindst 1 m, og 3 meter mellem rækker skal efterlades. Kompost, rådnet gødning og et kompleks af mineralsk gødning er placeret i bunden af hvert hul. Umiddelbart før plantning beskæres rødderne, hvorved 15 cm skud fjernes. Brug en opløsning til desinfektion:
- "Hexachloran" - 200 g;
- ler - 400 g;
- vand - 10 l.
Rødderne holdes i opløsningen i 5 minutter, hvorefter de dyppes i en "blanding" af ler og gødning. Hvis det ønskes, tilføjer jeg en vækststimulator - "Fumar", natriumhumat.
Vækstbetingelser
Nøglen til vellykket dyrkning er viden om sortens egenskaber og overholdelse af grundlæggende anbefalinger. Det er vigtigt at vælge det rigtige plantested og omgående beskære og gøde planten.
Belysning
Druer er varmeelskende planter, så solrige, godt oplyste steder er valgt til plantning. Farven på bær vil afhænge af tilstrækkelig belysning. Hvis der er en mangel på det, vil de være lyserøde, og hvis de er normale, får de en behagelig solbrun farve.
Krav til jord
Druer har brug for let jord, der har god evne til at passere fugt og luft. Tung jord kræver arbejde for at forbedre permeabiliteten; til dette bruges knækkede mursten, en blanding af små sten eller groft sand. Tason kræver tilstrækkelige næringsstoffer i jorden.
Vanding
Tason elsker rigelig regelmæssig vanding med varmt vand. Fugt jorden i de tidlige morgentimer eller ved solnedgang, når planten ikke udsættes for direkte sollys. Væskestagnation bør ikke tillades, da vandfyldning påvirker skuddenes helbred negativt.
Gødning og behandling
Ved gødning af planter anbefaler eksperter at skifte gødning med organisk materiale og mineralsk gødning. Gartnere bruger ofte gødning, kompost og fugleklatter til disse formål. Valget af kemikalier afhænger af gartnerens personlige præferencer. Afhængigt af vækstsæsonen varierer plantens ernæringsbehov. Du bør overholde følgende anbefalinger:
- nitrogengødning - fremme væksten af grøn masse, så de påføres om foråret ved hjælp af urinstof eller salpeter, og om efteråret vil sådan gødning skade planten;
- fosfor - er nødvendigt for druer i blomstringsperioden, så tilsætning af superfosfat vil bidrage til bedre dannelse og modning af bær;
- kaliumchlorid - anvendes i efteråret til fremskynde modningen af drueklaser og forberede planten til vinteren;
- kobber - accelererer plantevækst;
- zink - øger udbyttet.
Til fodring af druer kan du vælge enkelt- eller flerkomponentpræparater. Populære midler til kompleks handling inkluderer "Florovit", "Aquarin", "Kemira". Gødningsmængden beregnes ud fra anbefalingerne i vejledningen til produktet.
Trimning
Beskæring hjælper med at øge udbyttet, forbedre smagen af bær og øge deres størrelse. Proceduren vil hjælpe frugterne med at modnes hurtigere og reducere arbejdsomkostningerne til pleje af planten.Tason elsker solen, så buskene er formet, så hver flok får nok sol. En busk skal indeholde fra 30 til 40 øjne, og deres antal bør ikke overstige 8 på en gren.
Shelter til vinteren
Husly for drueskud er nødvendigt ved plantning i et område med koldt klima. Til disse formål skal du bruge ethvert af de tilgængelige materialer - træpaneler, skifer, tagpap, linoleum. Beskyttelse af planten er dannet i form af en trekant med en skarp top.
Bestøvning og begyndelse af frugtsætning
Planten producerer blomster af begge køn, så der er ingen grund til at plante andre sorter på stedet. Tason druer er en repræsentant for tidligt modne sorter; modningsperioden er 100-110 dage. Den første høst i de sydlige regioner begynder at blive høstet i anden halvdel af juli. Under kølige vækstforhold skifter høsttiden opad, men udbytteindikatorer lider ikke under dette.
Varighed af høst og opbevaring
De første klaser af druer høstes i det andet årti af juli. Hvis høsten er rigelig, kan de stå på skuddene til midten af september. Til frisk forbrug opbevares bær i køleskabet, men ikke mere end 30 dage. Ved tilrettelæggelse af særlige pladser i et køligt rum kan perioden forlænges til 3 måneder. Tason indtages ikke kun frisk. Rosiner er lavet af druer, vin, juice og kompot tilberedes.
Sygdomme og skadedyr. Foranstaltninger til at bekæmpe dem
For druer er den farligste sygdom meldug, hvor planten bliver dækket af en hvidlig belægning. For at bekæmpe det bruger de "Karbofos", "Folpet" og andre lægemidler, der indeholder kobbersulfat.
Af skadedyrene er den farligste bladlus.Insektet lever af plantens saft, hvilket over tid fører til mangel på næringsstoffer. En invasion af skadedyr er angivet ved udseendet af krøllede blade, blærer og hævelser. For at bekæmpe bladlusangreb anvendes målrettede lægemidler.