Den universelle sort af Pearl druer har flere underarter, der er udbredt i europæiske lande. Sorten er værdsat for dens lette pleje, høje smagsegenskaber og modstandsdygtighed over for temperaturændringer. Vinstokkene er velegnede til dekorative formål, og frugterne indtages friske eller forarbejdede.
- Udvælgelseshistorie
- Botanisk og teknisk beskrivelse af sorten
- Vinstokke og skud
- Produktivitet og frugter
- Hybride former
- Druer hvid perle
- Perle Saba
- Lyserød
- Sort
- Fordele og ulemper ved typen
- Hvor og hvornår man skal plante druer
- Voksende områder
- Planteskema og timing
- Regler for pleje
- Løsning af jorden
- Vandingstilstand
- Gødning
- Dannelse af vinstokken
- Skal jeg dække det til om vinteren?
- Hvornår kan man forvente første frugtsætning
- Indsamling og brug af bær
- Almindelig sortperlesygdom
Udvælgelseshistorie
Pearl druesorten blev forædlet i begyndelsen af det 20. århundrede af avlere fra Ungarn. De første frugter blev dyrket fra ukendte frø og lignede runde perler med en udtalt voksagtig belægning. Senere, ved at krydse Muscat Hungarian og Muscat Ottonel, blev der opnået et eksemplar med identiske karakteristika, som hjalp med at etablere druernes forældrepar. På grund af variationen i brugen og frostbestandigheden er sorten blevet udbredt i østeuropæiske lande og Transcarpathia.
Botanisk og teknisk beskrivelse af sorten
Perleranker har individuelle egenskaber, der adskiller dem fra andre sorter. Før du dyrker planter, bør du læse den detaljerede beskrivelse af sorten.
Vinstokke og skud
Unge skud bliver lilla. Den øverste del af skuddene er dækket af spindelvævet pubescens. Når de modnes, bliver skuddene brune.
Produktivitet og frugter
Zhemchug-druen betragtes som en tidlig bordsort, der producerer en høst midt på sommeren. De afrundede frugter er mellemstore, ravfarvede og har tynd hud. Frugtkødet af bærene er værdsat for sin unikke smag med en dominerende muskatnødaroma.
Hybride former
Som et resultat af avlsforskning blev der udviklet flere hybride underarter af sorten. Hver sort har karakteristiske egenskaber og er velegnet til dyrkning under visse forhold.
Druer hvid perle
En tidlig modning sort, der bærer frugt efter 4 måneders modning. Bærene er gullige i farven og vejer 3-4 g. Smagen er rig og sød. Sukkerindholdet er 16%.Hvide perler er berømte for deres øgede modstand mod kulde, ned til -25 grader. Denne druesort er sjældent modtagelig for sygdomme og tolererer de negative virkninger af skadelige insekter.
Perle Saba
Sammenlignet med andre hybrider giver Saba Pearl mindre udbytte. Klaserne er af mellemstørrelse: længde er 12-17 cm, bredde - 8-10 cm Frugterne har en rund form, tynd hud og en let voksagtig belægning. Frugtkødet er saftigt, mørt, med en behagelig muskatnød aroma.
Lyserød
Sorten Pink Pearl er velegnet til dyrkning i mellemzoneforhold med konstant frost. Druebuske er berømte for deres høje modstand mod kulde og variable temperaturer. Planter kan modstå temperaturer ned til -30 grader. Procentdelen af modne frugter når 95%. Høsten bruges til at lave vin, juice eller frisk konsum.
Sort
Sorte perler er en teknisk variant, der primært bruges til vinfremstilling. Frugterne har en gavnlig effekt på den menneskelige krop, styrker væggene i blodkarrene, forhindrer dannelsen af blodpropper og forbedrer kredsløbssystemets funktion.
Fordele og ulemper ved typen
Zhemchug druer har en række positive og negative egenskaber. Fordelene omfatter:
- høj modstand mod frost;
- tidlig modning;
- minimal modtagelighed for sygdomme og skadedyrsangreb;
- nem plantning og efterfølgende pleje.
Den største ulempe ved sorten er lav transportabilitet. Hvis høsten ikke høstes rettidigt, vil frugterne miste deres smagsegenskaber. Hvis vinstokkene er overbelastede, begynder bærrene i klaserne at blive mindre.
Hvor og hvornår man skal plante druer
For at få en høst anbefales det at plante druer midt på foråret, hvilket eliminerer muligheden for returfrost. For Pearl-sorten foretrækkes konstant solrige områder beliggende på tinder eller bakkede områder. Korrekt vækst fremmes af leret eller sandet lerjord med neutral surhed.
Voksende områder
Optimale betingelser for vækst af perle druer observeres i europæiske lande og Transcarpathian-regionen. Når de dyrkes i andre regioner, kræves der mere omhyggelig pleje for at sikre, at buskene vokser sunde og producerer konsekvent.
Planteskema og timing
Det er bedre at begynde at plante druer i anden halvdel af foråret, når temperaturen er fastsat på et positivt niveau, og der er ingen risiko for, at koldt vejr vender tilbage. I den varme periode vil frøplanterne slå rod og bære frugt om sommeren. Der er en afstand på mindst 2 m mellem rækkerne og 1,5 m mellem buskene.
Regler for pleje
Processen med at pleje frøplanter involverer periodisk inspektion af planter, rettidig vanding, jordbehandling og beskæring af buske. Konstant pleje har en gavnlig effekt på kvaliteten og kvantiteten af høsten, hvilket sikrer dens stabilitet og forbedrer smagsegenskaberne.
Løsning af jorden
I det tidlige efterår, før den første frost, udføres dyb løsning af jorden omkring buskene. Jorden graves op til en dybde på 0,7 til 1 m.
Under løsneprocessen bevæger det øverste lag af jord med gødning sig ned, og det nederste lag stiger til overfladen for at blive mættet med næringskomponenter.
Vandingstilstand
Vinmarkerne er tørkebestandige og kan vokse uden hyppig vanding, men fugtning af jord og jord er med til at øge udbyttet og aktiv vækst.Behovet for kunstig kunstvanding opstår i tørre områder, hvor det sjældent regner. Når du vander vinstokke med vand, bør du undgå overvanding.
Gødning
Hvis der tilføres gødning til jorden ved plantning af frøplanter, er det ikke nødvendigt at gøde planterne i løbet af de næste 3-4 år. Voksne buske kræver næringskomponenter til aktiv frugtsætning. Det anbefales at gøde om foråret og efteråret ved hjælp af fosfor-, nitrogen- og kaliumgødning.
Dannelse af vinstokken
For at give et dekorativt udseende og fjerne gamle grene er det nødvendigt med jævne mellemrum at trimme vinstokkene. Det anbefales at udføre dannelse om foråret, så frost ikke ødelægger buskene. For forsigtigt at klippe noget af løvet og grene af, skal du bruge en beskæringssaks.
Skal jeg dække det til om vinteren?
Husly for vinterperioden er nødvendig under hård frost eller efter vinterbeskæring af buske for yderligere beskyttelse. Tykt jute eller andet lignende stof kan bruges som dækmateriale. Ved tildækning af planter skal der sørges for luftadgang, så buskene ikke begynder at rådne.
Hvornår kan man forvente første frugtsætning
Vinstokke af sorten Pearl begynder at bære den første høst i det 4. dyrkningsår. Bærene på klaserne modnes i midten af juli under forudsætning af passende pleje, passende klimatiske forhold og rettidig anvendelse af gødning.
Indsamling og brug af bær
Druer skal høstes på et bestemt tidspunkt, da sen høst fører til delvist tab af høsten, og klaser, der er skåret i forvejen, ikke kan opbevares længe. Når de høstes rettidigt, når bærene det maksimale med hensyn til smagsegenskaber og tilstedeværelsen af ernæringskomponenter.Efter at druerne er modne, er det nok at skære klaserne ved hjælp af beskærer eller havesaks.
Bærene kan spises friske eller bruges til at lave vin og juice. Druer kan også fryses. Hvis du vil opbevare afgrøden, anbefales det at opbevare den et køligt, mørkt sted.
Almindelig sortperlesygdom
Ved forkert pleje eller negative ydre påvirkninger øges risikoen for druesygdom med dunet meldug. Denne sygdom er den mest almindelige og fører til gradvis skade og død af vinstokken. De primære tegn på sygdommen er olieagtige pletter på bladene, der konstant øges i volumen. Ved høje nattemperaturer dannes en grålig belægning på bagsiden af arkene. Alle dele af planten er modtagelige for sygdommen.
For at bekæmpe dunet meldug er det nødvendigt at sprøjte den grønne del af vingården med svampedræbende præparater. Det anbefales at udføre behandling før blomstringen begynder.