Hvorfor er kvæde så gavnlig for den menneskelige krop, indikationer og kontraindikationer?

Kvæde er et busket træ. Den kan blive op til fem meter. Frugterne er hårde, overfladen er tekstureret, kødet er tyktflydende, sødt, syrligt. De er formet som et æble eller en citronfarvet pære. De modner midt på sommeren og i august. Smagen er meget usædvanlig, det er bedre ikke at spise dem rå. Materialet vil diskutere, hvorfor kvæde er så nyttigt, for hvem præcist, hvordan man bruger det, og hvad man skal lave mad fra det.

Sammensætning, kalorieindhold, vitaminer og mineraler

Frugten har en rig, varieret sammensætning:

• syrer af organisk oprindelse - æblesyre, citronsyre, vinsyre;
• monosaccharider - glucose, fructose;
• garvningsforbindelser;
• vitaminer - C, gruppe B, A, PP;
• protopectiner;
• tyggegummi;
• dextriner;
• organiske forbindelser - glycin, lysin, arginin, prolin;
• grundstoffer - jern, natrium, nikkel, kalium, mangan, kobolt, fosfor, kobber;
• flavonoider;
• triglycerider.

100 gram frugt indeholder 0,6 gram protein, 0,5 gram fedt, 9,6 gram kulhydrater. Antallet af kilokalorier er 48 per hundrede gram.

Frugtens gavnlige egenskaber

Guldæbler indeholder mange næringsstoffer. Deres fordele er uvurderlige. De indeholder beta-caroten, som hjælper med at forbedre synet. Stoffet er også nyttigt til forebyggelse af alvorlige sygdomme - glaukom, grå stær.

Almindelig kvæde

Frugtsaft og frugtkød har en blødgørende og regenererende effekt. Det er indiceret til forstoppelse og forgiftning af kroppen, da det er et afføringsmiddel med en mild virkning.

Frugterne indeholder mange pektinforbindelser, som hjælper maven med at fungere normalt. Frugten er indiceret til at rense kroppen for orme og parasitter. Kvæde forbedrer også hjertefunktionen og bringer pulsen tilbage til normal.

Vrede

Sorten er udviklet af franskmændene. Hun følger hurtigt med. Det bruges som medicin - juicen hjælper med at slippe af med ondt i halsen. Saften renser også åndedrætssystemet for slim. Frugterne er indiceret til at rense tarmene for affald og toksiner. Afkoget bekæmper blødende tandkød og stomatitis. Lindrer halsbrand under graviditet.

japansk

Sorten er rig på pektinindhold. De hjælper med at fjerne tungmetalsalte og toksiner fra indre organer.

Kvæde anbefales til personer med nedsat immunitet. Det kan forbedre kroppens beskyttende funktioner og modstå infektioner. Jernindholdet øger hæmoglobin i blodet. Frugten er nyttig mod svimmelhed, svaghed og træthed.

kinesisk

Sorten er kendetegnet ved store frugter, der når 1,5 kg. Sammensætningen indeholder C-vitamin, jern, calcium, pektin. Efter varmebehandling går gavnlige egenskaber ikke tabt. Frugterne normaliserer en persons psykologiske baggrund, øger modstanden mod stress og forbedrer søvnen.

Hvordan man vælger og opbevarer kvæde

Produktet har en mørkegul eller citronfarve. Duften er usædvanlig, men behagelig. Det minder om duften af ​​en umoden pære med strejf af krydderier, blomster og træbark. Sådan udvælger og bevarer du gyldne æbler:

• tag store hårde prøver fra butikken;
• farven skal være en ensartet gul nuance;
• et vigtigt kriterium for modenhed er fraværet af grønne pletter;
• hvis frugten har buler, skal den spises med det samme, ellers fordærves den;
• Hjemme vaskes frugter for at fjerne fnug fra overfladen;
• pakket ind i polyethylen og opbevaret på et koldt sted i op til 60 dage;
• Pærer bør ikke placeres tæt på hinanden, da produktet hurtigt begynder at modnes og snart vil fordærve.

Generelle virkninger på kroppen

Det er uerstatteligt og gavnligt for mænds, kvinders og børns sundhed.

På blodkar og hjerte

Frugtjuice er indiceret til kardiovaskulære patologier. Det styrker karvæggene, øger hjertemusklens udholdenhed, renser blodet og reducerer blodkarrenes skrøbelighed.

For fordøjelsessystemet

Inden for 1 måned, takket være det daglige forbrug af frugten, genoprettes tarmens mikroflora efter behandling med antibiotika. Tanniner og catechin klare kronisk forstoppelse. De slipper også af med kræftfremkaldende stoffer og toksiner.

Til det genitourinære system

Produktet bruges til blærebetændelse, da det har udtalte vanddrivende egenskaber.

For nervesystemet

Takket være koncentrationen af ​​antioxidanter har kvæde en positiv effekt på nervesystemet, beroliger og afslapper. Hjælper med at modstå stress, løfter dit humør og giver dig energi.

I form af kræftforebyggelse

Fenoler og antioxidanter øger kroppens modstand og bekæmper spredningen af ​​kræftceller.

Fordele ved kvæde til kvinder

Gyldne æbler kan holde kvindekroppen i god form.

Graviditet

Mens hun bærer et barn, anbefales en kvinde at spise frugten. Det indeholder pyridoxin. Dette er den bedste foranstaltning til at forhindre et hjerteanfald. Stoffet kan fjerne hævelse, forhindre forekomsten af ​​iskæmi og normalisere stofskiftet. Produktet indeholder et højt indhold af vitamin C. Det hjælper jern med at blive optaget og forbedrer immuniteten.

Kogt frugt hjælper med at bekæmpe toksikose. Takket være dens vanddrivende egenskaber fjernes unødvendig væske fra kroppen, og hævelsen reduceres.

I overgangsalderen

I perioder med hormonelle ubalancer opstår kraftig menstruation. På grund af dette falder hæmoglobin kraftigt. Frugter hjælper med at stoppe blødninger, styrke vaskulære vægge og genopbygge forsyningen af ​​røde blodlegemer. Det beroliger også nerverne.

Til vægttab

Frugten indeholder mange fibre. Det er nyttigt til vægttab. Frugterne har ingen kolesterol og en minimal mængde fedtsyrer. De forbedrer fordøjelsen, undertrykker appetitten og mætter kroppen.

For mænd

Takket være de indeholdte vitaminer og mikroelementer normaliseres cortisolniveauet, og stressresistensen øges. Kvæde forhindrer forekomsten af ​​kolesterolplak, strammer væggene i blodkarrene og forbedrer styrken og stopper betændelse i prostata.

For børn

Produktet er især nødvendigt for en ung, voksende organisme. Kvæde indeholder meget pektin, organiske syrer og enzymer. Alle vitaminer påvirker direkte barnets udvikling.

Regelmæssigt forbrug af kvæde forbedrer mental aktivitet, øger immuniteten og har en gavnlig effekt på mave-tarmkanalen. Det anbefales at give til børn med vira og forkølelse.

Til hvilke sygdomme anbefales det at bruge?

Lad os se på, hvad kvæde bruges til. Den er unik, fordi den har en stærk genoprettende effekt på hele kroppen.

Diabetes

Dette er en af ​​de få frugter, der kan indtages, hvis du har diabetes. Det er lavt i sukker og har et lavt glykæmisk indeks. Produktet hjælper med at overvinde patologi. Kvæde har en rig sammensætning, der er uforlignelig med andre frugtafgrøder. Takket være fibre bremses optagelsen af ​​glukose og dens indtræden i blodet. Kvæde er universel for diabetikere, fordi den ikke mister sin anvendelighed under varmebehandling.

Til mave-tarmsygdomme

Kvædeafkog virker som et omsluttende lægemiddel for eventuelle afvigelser i mavens normale funktion.

Til bronkitis

Guldæble har en slimløsende effekt. Dette er nyttigt ved forkølelse og tør hostesyndrom. Æteriske olier indeholdt i peelingen bekæmper mikrober og forhindrer spredning af vira.

Til forkølelse

En høj koncentration af C-vitamin øger kroppens beskyttende funktioner og hjælper med at modstå infektioner. 100 gram indeholder det daglige behov for C-vitamin.

Til bronkial astma

En bladinfusion kan reducere og stoppe angreb. Det tilberedes sådan: 5 gram blade hældes i 250 milliliter vand, koges i et vandbad i 20 minutter. Drik 4 gange om dagen, 2 spsk. Stil i køleskabet og opbevares i højst 3 dage.

For anæmi

Sirup hjælper mod anæmi. Skær et modent gyldent æble, tilsæt vand og kog indtil stykkerne er bløde. Pres derefter saften ud og kog den op.

Til paradentose

Slimet af frøene lindrer tandkødsbetændelse. 10 gram frø hældes med 200 milliliter varmt vand og rystes i 7 minutter. Lotioner fremstilles af den resulterende blanding. Frøene skal være hele.

Til nyresygdomme

Produktet har en diuretisk effekt, så det er indiceret til nyrepatologier. Et afkog tilberedes af bladene, som drikkes tre gange om dagen, 1 stor ske.

Hvad kan du spise?

De spiser ikke kun frugter, men også blade og frø.

Fordele ved kvædeblade

Friske eller tørrede blade brygges og drikkes som te eller afkog. Bladene hjælper med leversygdomme, patologier i fordøjelseskanalen og bugspytkirtlen. Hjælper med at stoppe blødning fra sår. Bekæmp forkølelse, influenza, bronkitis. At skylle munden med et afkog genopretter tandkødet.

Frugt frø

Deres nytte er værdifuldt for kvinder. Slimet på overfladen stopper livmoderblødning.

Frugtkød

Det gør et fremragende stykke arbejde med at fjerne overskydende væske og lindrer hævelse i hjerte- og nyresvigt.

Populære traditionelle medicinopskrifter

Der er mange muligheder for at tilberede frugten.

Kvæde og tørret frugtkompot

Frugterne knuses og tørrede frugter vaskes. Hæld kogende vand, tilsæt lidt sand og kog i 25 minutter. Lad derefter stå i 1 time.

Kvædesaft

Når frugten er kogt, skilles saften fra frugtkødet og granuleret sukker tilsættes. Kombinationen af ​​kvædejuice med æblejuice er interessant.

Kvæde te

Du skal bruge tørret frugt, æbler og hindbær i forholdet 1:1. Blandingen omrøres. For at brygge, tag en halv spiseskefuld og hæld et glas kogende vand, tilsæt honning.

Kvædegele

De hakkede skiver kommes i en gryde og koges i vand, indtil de er bløde. Frugtkødet føres gennem ostelærred. Sukker tilsættes til den resulterende juice - 750 gram per liter. Sæt på ild og kog indtil blandingen tykner. Til sidst tilsættes citronsyre, hældes i forme og afkøles.

Marmelade

Kvæden bages og ledes gennem en kødhakker. Tilsæt sand og pisk indtil glat. Kog derefter indtil blandingen tykner. Læg den på en flad overflade, vent til den er afkølet og skær den i stykker. Opbevares i glasbeholdere.

Kvædemarmelade

Gyldne æbler skæres, koges i 10 minutter, hældes med sukkersirup og efterlades i 4 timer. Kog derefter til det er færdigt.

Infusion af blade

1 spsk hældes med 500 gram kogende vand og får lov at stå i 1 time. Drik et halvt glas tre gange om dagen. Dette hjælper med hoste og lungebetændelse. Effekten er mærkbar efter 2-5 dage.

Hæmostatisk afkog af friske eller tørrede frø

Hæld 1 spiseskefuld frø i et glas vand og kog i 5 minutter.

Kvæde i kosmetologi

Frugter bruges ikke kun til medicinske formål og madlavning, men også som kosmetiske ingredienser og masker.

Lotion og masker til ansigt og hænder

Anbefales til fedtet hud og personer med forstørrede porer. For at lave lotion, slå kyllingeprotein, tilsæt lidt kamferalkohol, cologne og kvædejuice i lige store mængder. Dette produkt bruges til at behandle huden hver dag. Som et resultat vil huden blive forfrisket, blød, fløjlsagtig, og porerne indsnævres.

Masken tilberedes som følger: frisk frugt knuses til en pasta. Denne blanding påføres ansigt og hals, efterlades i et kvarter og vaskes af med varmt vand. Du skal påføre masken 15 gange.

Infusion mod seborrhea

Et afkog af bladene farver gråt hår og fjerner skæl. 200 gram blade hældes med to liter kogende vand og efterlades i 1 time. Skyl derefter dit hår tre gange om ugen.

Kontraindikationer for brug og skade på frugten

Hvis du har mave- eller tarmproblemer, bør du ikke spise rå kvæde. Hvis der er konstant stress på stemmebåndene, så skal du begrænse forbruget af gyldne æbler.

Det er forbudt at spise frugt, hvis du har lungebetændelse og kronisk forstoppelse. Dette vil kun gøre sygdommen værre. Kvæde er en af ​​de sundeste frugter. Det har en bred vifte af gavnlige virkninger for mennesker. Det styrker immunforsvaret og har en gavnlig effekt på det genitourinære system, hjerte og blodkar.