Hvad er fordelene og skaderne ved appelsiner for menneskekroppen?

Appelsin er ikke kun kendt for sine særegne smagsegenskaber, men også for sine fordele for menneskers sundhed. Spørgsmålet om fordelene ved at spise en appelsin forbliver relevant, da frugten har en kompleks effekt på kroppen.

Kalorieindhold og kemisk sammensætning

Fordelene ved citrusfrugter er direkte relateret til dens kemiske sammensætning, hvilket er værd at sætte sig ind i, hvis du undrer dig over, hvad appelsiner er rige på. Sammensætningen indeholder følgende nyttige komponenter:

• retinol, som stimulerer immunsystemet;
• ascorbinsyre, som spiller rollen som en antioxidant og forbedrer stressresistens;
• tocopherol, som kontrollerer aktiviteten af ​​det endokrine system og eliminerer toksiner;
• biotin, som stabiliserer blodsukkeret.

Ud over de anførte stoffer indeholder orange frugter en række andre vitaminer. Det indeholder også mineraler, herunder kalium, magnesium og jern. Frugtens næringsværdi er 36-43 kcal pr. 100 g.

Fordele ved appelsin for kroppen

Kombinationen af ​​nyttige makro- og mikroelementer sikrer den korrekte funktion af indre organer, renser blodet, forbedrer appetitten, fremmer aktiv energiproduktion og aktiverer processen med foryngelse og fornyelse af huden.

Forbrugsstandarder

For at høste fordelene ved citrusfrugter skal du overholde en vis forbrugshastighed. Standardindikatoren afhænger af personens alder, helbredstilstand og andre faktorer.

Til gravide og ammende kvinder

Hvis graviditet eller amning forløber normalt, er det tilladt at indtage 1-2 frugter dagligt. Læger tillader at spise ikke kun selve frugtkødet, men også den formalede skal af frugten, som er rig på gavnlige vitaminer.

Kun de vordende mødre, der er blevet diagnosticeret med mave-tarm-sygdomme, bør stoppe med at spise citrusfrugter. Evnen til at øge surhedsgraden i maven har en negativ effekt i nærvær af mavesår eller gastritis.

For børn

Børn må give citrusfrugter i deres rene form, når de er fyldt tre. Den optimale forbrugshastighed er et par skiver om ugen. Når du bliver ældre, kan du øge mængden af ​​frugt, du spiser, men det er vigtigt at gøre dette gradvist for ikke at fremkalde allergi.

For den voksne aldersgruppe

For voksne er det nok at indtage en appelsin 3-4 gange om ugen for at få maksimalt udbytte for kroppen. Det er vigtigt at tage højde for individuelle indikationer og reaktioner på produktet.

Ansøgning

Den karakteristiske smag, udtalte aroma og gavnlige egenskaber ved appelsin øger mulighederne for dens anvendelse betydeligt. Frugten bruges til kulinariske, kosmetiske og medicinske formål.

I madlavning

Frugtkød, skal og saft af appelsiner bruges til tilberedning af et stort antal varme retter og desserter. Sorter med en sød og sur smag harmonerer godt med fjerkræ, fisk og nogle grøntsager. Søde varianter bruges ofte i kombination med krydderier, bær og søde frugter.

Frugtens skræl er velegnet til fremstilling af marmelade og forskellige infusioner. Marmelade, syltetøj og pastiller er lavet af knust papirmasse. Stykker af frisk frugt tilsættes gløgg, te og andre drikkevarer for at tilføje smag.

I hjemmekosmetologi

Der er mange opskrifter på kosmetiske produkter, der bruger orange til ansigts- og kropshudpleje. Masker, cremer og lotioner er nyttige til enhver hudtype. Citrusfrugternes egenskaber har en biostimulerende effekt og en foryngende effekt. Følgende nyttige midler kan tilberedes derhjemme:

1. Frisk juice. Ved at lægge en vatpind i blød i juicen kan du behandle ansigtet og halsområdet.Efter et par timer skylles huden med koldt vand og får lov til at tørre uden at tørre.
2. Revet skal i en alkoholopløsning. Efter at have hældt et halvt glas alkohol i den fintrevet skræl, er det nødvendigt at suge opløsningen i en uge, derefter filtrere og fortynde med en skefuld glycerin. Den resulterende lotion er velegnet til porøs ansigtshud.
3. Maske ved hjælp af appelsinjuice. For at lave en maske skal du blande en skefuld havregryn, en lille mængde råt mel og saften af ​​en appelsin. For at forynge aldrende hud er det nok at holde masken på i 20-30 minutter.

I folkemedicinen

Et stort antal folkeopskrifter involverer også brugen af ​​appelsiner. På grund af frugtens gavnlige egenskaber kan den tjene som et middel.

Til stofskifte, immunitet og mave-tarmkanalen

Regelmæssigt forbrug af appelsiner og brug af folkemedicin, der indeholder frugtkød eller juice, hjælper med at normalisere stofskiftet og få kroppen til at fungere mere glat. Vitaminerne i frugten forbedrer beskyttende funktioner, bekæmper virusinfektioner og regulerer fordøjelsesprocessen.

For hjertet og blodet

Risikoen for hjerte- og karsygdomme reduceres af flavonoider, der er til stede i appelsinjuice. Stofferne har antioxiderende og hypoglykæmiske virkninger. Nyttige elementer hæmmer udviklingen af ​​inflammatoriske reaktioner, der opstår i det vaskulære system på grund af hyppigt forbrug af fed mad.

Til diabetes

Hos patienter med diabetes er ernæringsgrundlaget sund mad. Kosten bør indeholde en stor mængde grøntsager og frugter, herunder citrusfrugter.Det høje indhold af antioxidanter i appelsiner gør dem ønskværdige for diabetes. At spise frugten mætter kroppen med vitamin A, C og E samt beta-caroten.

Til forebyggelse

Periodisk indtagelse af citrusfrugter forbedrer immuniteten og holder kroppen i god form. For forebyggende formål er det nok at indtage 2-4 appelsiner om ugen.

Kontraindikationer til brug

På trods af det høje indhold af gavnlige komponenter kan orange i nogle tilfælde være sundhedsskadeligt. Kontraindikationer er tilstedeværelsen af ​​mavesår og akutte tarmlidelser.

Hvordan vælger man ved køb?

Når du vælger frugter, skal du være opmærksom på en række tegn. Farven på skrællen skal være rig og ensartet, hvilket indikerer tilstrækkelig modenhed. På frugter af søde sorter har skrællen små pletter af rød farve.

Når du køber frugt, anbefales det at mærke dem for at undgå beskadigede, løse eller blødgjorte prøver.

Velsmagende og saftige frugter er som regel kendetegnet ved øget vægt, så du bør vælge tungere frugter. Også modne frugter har en udtalt sød aroma.

Hvordan opbevarer man appelsiner derhjemme?

Ved standard stuetemperatur kan appelsiner opbevares i en uge uden at miste deres oprindelige egenskaber. Frugterne opbevares i køleskabet i flere uger, afhængig af deres modningsgrad. Det er tilladt at opbevare frugter i mørke og kølige rum med lav luftfugtighed.