Kalkuner opbevares hjemme til kød og æg. Produkter af høj kvalitet er resultatet af korrekt pleje og fodring af fjerkræ. Begyndende landmænd er interesserede i spørgsmålet om, hvilket græs der kan gives til unge og voksne kalkuner. Fjerkræavlere skal vide, hvad de skal fodre deres fugle, så kødet og æggene indeholder mange næringsstoffer. Med en veltilrettelagt kost vokser kalkuner sunde og tager aktivt på i vægt.
Hvilket græs kan man give til kalkuner?
Fjerkræ er ikke kræsen, når det kommer til ernæring, hvilket bliver en fordel for dets avl. Men ikke alle krydderurter er gode til kalkuner. Madvaner afhænger også af individets alder.Vilde og fodergræsser fungerer som en kilde til vitaminer.
Fodergræs
Frisk grønt dyrket i sommerhuse og haver er gavnlige for fugle. Grønne unge løg betragtes som de mest nyttige af alle. Det indeholder et stort antal nyttige stoffer. Grønne løg er et fremragende antiseptisk middel og forbedrer fordøjelsen. Hvidløgsskud dræber også skadelige bakterier i fuglens mave. Løg, hvidløg og dild tilsættes kosten i store mængder for at hjælpe fugle med at tage på i vægt.
Om foråret får kalkuner nældespirer som vitamintilskud. På dette tidspunkt indeholder græsset den maksimale mængde vitaminer og syrer. Nælde er absolut uskadelig for fuglenes sundhed. For nemheds skyld knuses den og føjes til føderen. Næsten enhver havegrund dyrker havesotidsel, som kalkuner elsker så højt.
En måned gamle kalkuner introduceres til deres kost med grøntsager: græskar, zucchini, kartofler. Ud over grøntsager får fuglene frugt og bær. Frugterne indeholder vitaminer, fructose og mineraler.
Vilde urter
Fra de er en måneds alder slippes de unge dyr på græs. Enggræs er et lager af vitaminer og næringsstoffer, der er nødvendige for fjerkræets sundhed og vækst. Hvis det er muligt, sår fjerkræavlere specielt marker med kløver og lucerne. For normal funktion af fordøjelsessystemet er det nyttigt for fugle at indtage mælkebøtte, brændenælde og quinoablade.
For at gøre det nemmere for kalkuner at spise vilde planter, snittes græsset eller finthakkes græsset. I to måneders alderen begynder unge dyr selvstændigt at spise græs fra engene.Kalkuner spiser også aktivt vandvegetation. Den fodres separat eller tilsættes forskellige moser.
Kalkunernes kost bør også indeholde malurt. Dette er en lægeplante, rig på flavonoider og phytoncider, som forbedrer immuniteten og hjælper med at klare patogene bakterier og mikroorganismer.
Landmænd begynder at fodre fjerkræ med vilde græsser i det tidlige forår, når unge skud dukker op. I blomstringsperioden laver fjerkræavlere hø og forbereder græsset til vinteren.
Hvad skal du ikke give?
Ikke kun nyttige græstyper vokser på enge og marker, men også giftige planter. Derfor udføres kalkungræsning under landmandens kontrol.
Typer af planter, der kan skade kalkuner eller endda dræbe fuglen:
- hvide hoveder;
- dalens lilje;
- smørblomst;
- vild rosmarin;
- celandine;
- ulvebast og andre.
Disse urter er forbudte og bør være fuldstændig fraværende i fjerkræets kost. Før afgræsning på markerne foretager landmanden en foreløbig inspektion af territoriet og sikrer sig, at der ikke vokser skadelig vegetation i disse områder.
Tilrettelæggelse af græsning
Kalkuner bruger dagslyset på græs, hvilket reducerer omkostningerne ved indkøb af foder markant. Landmanden arrangerer daglige gåture for fuglene. De unge dyr begynder at gå 2-4 timer om dagen. Efterhånden som fuglene bliver ældre, øges græsningstiden. Voksne bruger hele dagen på græs.
Landmanden skal på forhånd sørge for fuglenes behagelige og sikre ophold på engene. Området skal ryddes for affald, fremmedlegemer og snavs.Om foråret er jorden tilsået med lucerne, kløver og vikke. Sådanne urter vokser hurtigt og er mest gavnlige for kalkuner. Det er tilrådeligt at vælge et græsningssted med en kilde til drikkevand. Tilstedeværelsen af skygge i området er også vigtig for fugle for at forhindre hedeslag.
Hvordan forbereder man vinteren?
For at give fjerkræ vitaminer og næringsstoffer om vinteren tilberedes hø af frisk græs. Den opsamlede ensilage tørres, bindes i bundter og hænges i fjerkræhuset. Til koste vælges kun sund vegetation, uden skadedyr. Tør præparaterne i skyggen for at bevare næringsværdien.
Følgende typer planter anvendes til ensilage:
- unge aks;
- kålblade;
- grønt græs under knopskydning;
- brændenælde;
- korn;
- gulerødder med toppe;
- rødbeder med toppe.
Kost og kost af kalkuner afhænger af alder og tidspunkt på året. Ernæringsmæssige egenskaber påvirker direkte intensiteten af vækst og udvikling af fuglen. Foder af høj kvalitet og den nødvendige mængde mad bidrager til udseendet af sunde afkom hos kalkuner; landmanden modtager velsmagende og sundt kød og æg.
