Rødkål er en række hvidkål. Dens hovedtræk er farven på bladene, som er lilla og har en lilla nuance. Det er her rødkål har fået sit navn. En anden forskel på denne grøntsag er, at den modner meget senere end sorter af hvidkål.
Almindelige sorter
Før du begynder at dyrke rødkål, skal du gøre dig bekendt med de mest almindelige sorter af denne plante.
Disse omfatter:
- Topaz.Denne sort modner ret hurtigt, da bogstaveligt talt 90 dage efter plantning af frøplanterne i jorden kan de første modne frugter indsamles. Et særligt træk ved Topaz kan betragtes som dets tætte og store lilla kålhoveder. Frugterne har fremragende smag. De anbefales at indtages friske, da de indeholder mange vitaminer.
- Mars. Denne sort kan klassificeres som en mid-sen sort af grøntsager. Den første høst modnes kun fire måneder efter plantning. Frugterne af denne sort af rødkål er mørk lilla i farven og har en flad rund form. Vægten af et kålhoved kan nå et og et halvt kilo. Men hvis du plejer rødkål ordentligt, kan vægten af nogle kålhoveder stige op til to kilo.
- Calibos. Midt-sæson rødkål, som begynder at modnes 115-120 dage efter transplantation af frøplanterne i jorden. Et karakteristisk træk ved sorten er dens kegleformede frugter. De er farvet lys lilla og vejer omkring to kilo. Calibos er en fremragende sort for næsten enhver region i landet, da den klarer lave temperaturer og høj luftfugtighed.
- Antracit. Kål er en mellemsæsongrøntsag. Dens kålhoveder modner fuldt ud tre og en halv måned efter plantning på stedet. Frugterne er ligesom de fleste andre sorter af rødkål lilla. De er ret tætte og vejer 1-2 kg.
- Schwarzkopf. Denne sort blev for nylig opdrættet af tyske opdrættere, som det kan forstås af dens navn. Mange grøntsagsavlere dyrker den på deres grund, da den er en af de mest produktive.Andre fordele ved Schwarzkopf-kål omfatter dens modstandsdygtighed over for tørke og holdbarheden af den høstede afgrøde.
Dyrkning af frøplanter
For at sund kål kan gro, skal den dyrkes og plejes korrekt. De fleste grøntsagsavlere dyrker denne grøntsag ved hjælp af frøplanter. Det anbefales at plante frø for at få unge buske i midten af marts. Samtidig er det nødvendigt at plante det med flere dages mellemrum for på en eller anden måde at forlænge dens modningsperiode.
Frø forberedelse
For at kål kan vokse bedre, skal du forberede frøene på forhånd. Ganske ofte desinficeres frømateriale før plantning. Denne procedure udføres for at slippe af med svampe og bakterier, der kan være på frøene.
Den mest effektive måde at behandle frø på er den termiske metode, hvor alle frø gennemblødes i varmt vand.
For at gøre dette anbringes frøene i små gazeposer og anbringes i en beholder med vand opvarmet til 50 grader. Vandtemperaturen bør ikke være mere end 50 grader, da dette kan påvirke frøspiringen negativt.
Du kan også bruge almindeligt hvidløg til desinfektion. For at gøre dette bliver du nødt til at lave en speciel hvidløgsblanding. For at forberede det, tilsæt 30 g knust hvidløg til et glas vand. Derefter tilsættes frøene til beholderen, lægges i blød i 40-50 minutter og vaskes med vand.
Du bør også sørge for spiring af plantemateriale. For bedre spiring anbefales det at lægge frøene i blød i opvarmet vand i 10 timer. I løbet af denne tid skal vandet altid forblive varmt, så det skal skiftes med jævne mellemrum.
Landing
Plantning af frø begynder med at forberede plantebeholdere. Først skal de fyldes med jord. I dette tilfælde skal jordlaget være lille og kun 4-5 cm. Derefter skal jorden vandes med specielle præparater, der hjælper frøene med at spire hurtigere. For at gøre dette kan du bruge Gamair eller Alirin-B.
Når du er færdig med at forberede beholderne, kan du begynde at plante. Små riller 1-2 cm dybe graves i jorden.Afstanden mellem dem skal være omkring 5 cm. I hvert hul lægges flere frø, som straks skal drysses med jord. Herefter placeres alle beholdere med kål på vindueskarmen, indtil de første skud vises.
Plantning af frøplanter
Kålplanter skal plantes i jorden i det sene forår eller forsommeren, når jorden er blevet godt opvarmet.
Valg af websted
Landbrugsteknologi til dyrkning af kål omfatter valg af det bedst egnede sted. Når du vælger, bør du omhyggeligt undersøge området og være opmærksom på nogle parametre. Arealet til kål skal dyrkes. Det er også nødvendigt at omhyggeligt inspicere jorden på territoriet. Den skal indeholde sort jord for at planten kan vokse bedre. Jorden skal have en høj surhedsgrad og indeholde en stor mængde næringsstoffer.
Derudover skal du tage højde for de afgrøder, der tidligere blev dyrket på stedet. Kål vokser godt efter agurker eller tomater. Sene sorter anbefales at blive plantet på steder, hvor hvidkål, bælgfrugter eller kartofler voksede.
Jordforberedelse
Forberedelse af stedet til plantning skal ske i efteråret. I denne periode bliver området fuldstændigt ryddet for planterester og fodret med gødning.Om efteråret er det bedre at tilføje organisk gødning til jorden, da de har brug for meget tid til at omdanne næringsstoffer. Efter påføring af gødning graves hele området op.
Et par dage før plantning af frøplanter tilsættes mineralgødning til jorden. Hvis jorden er meget sur, så kan du tilføje lidt aske og kalk sammen med dem.
Landing
Først skal du markere de steder på stedet, hvor sengene skal laves. Derefter laves huller i det markerede område. De skal være i stor afstand fra hinanden. Det er nok, at afstanden mellem hver busk er omkring 65-80 cm. Dybden af hullerne skal være omkring 15 cm. Dette vil være nok til at uddybe planternes rødder. Når alle hullerne er lavet, skal de vandes og tilsættes lidt gødning til dem. Under plantning placeres alle frøplanter i lodret position i hullerne, drysses med jord og vandes.
Konklusion
Selv folk, der aldrig har gjort dette før, kan dyrke rødkål. For at gøre dette skal du gøre dig bekendt med, hvordan den plantes og plejes i det åbne land.
