Sød peber er en årlig grøntsag, hvis frugt er en falsk, hul, flerfrøet bær. Peberens hjemland er Amerika, hvor den i naturen findes i naturen og i disse dage smager den slet ikke sødt. Sød peberfrugt indtager et af de vigtigste steder i madlavning.
Russiske opdrættere er berømte for at skabe særligt velsmagende, saftige, frugtbare sorte peberfrugter forskellig i størrelse og smag. Bogatyr-peberfrugten tiltrak sig særlig opmærksomhed fra grøntsagsavlere og sommerboere.
Funktioner af sorten
Søde peberfrugter har fået permanent ophold i russiske sommerhuse og grøntsagsbedrifter.Blandt alle sorter har Bogatyr-sorten særlig præference. Ifølge beskrivelsen af Bogatyr-peberen er det en fremragende midtsæsonsort til dyrkning i åben jord og drivhusforhold. I dette tilfælde skelnes der normalt mellem følgende:
- Venlig spiring af frø;
- Modstand af frøplanter mod let frost;
- Kraftfuldt forgrenet rodsystem, stærk høj busk med en spredningskrone, buskens gennemsnitlige højde er omkring 60 cm;
- Sorten har en høj procentdel af frugtsætning;
- Frugterne er store, kegleformede eller terningformede. Ved teknisk modenhed er frugterne grønne i farven; når de er modne, meget aromatiske, saftige, glatte, får frugterne en rig rød farve. Frugterne indeholder en stor procentdel af aminosyrer og C-vitamin;
- Frugtperioden varer fra august til frost;
- Den hule frugt vejer cirka 180 g og har en tyk saftig væg på cirka 5 mm, hvilket sikrer friskhed under høst, opbevaring og transport. Disse egenskaber tillader ikke kun at bevare frisk frugt i lang tid, men også at transportere dem over lange afstande;
- Frugterne modnes næsten samtidigt gennem hele sæsonen. Høj produktivitet er karakteristisk for denne sort: en kvadratmeter plantning vil give gartneren otte kilo saftige store frugter;
- Planten har høj modstandsdygtighed over for sygdomme. Verticillium-visne, blomstrende råd, mosaik, plage af mange sorter, påvirker sjældent Bogatyr-sorten.
Dette er beskrivelsen af Bogatyr-sorten. Hver egenskab understøttes af særlige landbrugsteknologiske forhold. Et højt udbytte afhænger af fugtigheden på stedet og dets belysning.
God vanding og solskin giver dig mulighed for at dyrke en rig høst af Bogatyr-peber.
Agrotekniske egenskaber ved dyrkning af afgrøder
Til at dyrke peberfrugter bruges frø, hvis køb i specialbutikker garanterer god frøspiring, deres vækst og udvikling og et højt udbytte. Bogatyr peberfrø plantes i de første dage af februar.
De spirede frø har tid til at udvikle et stærkt rodsystem, som, når de plantes i et havebed, hurtigt slår rod og tilpasser sig åbent terræn.
Sød peber Bogatyr har følgende dyrkningsskema:
- Til plantning af frø giver færdiglavet jordblanding købt i butikken gode resultater. Det er forbehandlet med midler mod patogener, der forårsager pebersygdom;
- Frø udvalgt til plantning gennemblødes på forhånd i varmt vand. Hævede frø opnår bedre spiring. Derudover giver denne procedure dig mulighed for at sortere frøene: frø, der ikke er hævede, er ikke egnede til plantning;
- Forberedte frø sås i jorden i en afstand på mindst 2 cm til en dybde på cirka 3 cm. Plantning dybere vil bremse fremkomsten af frøplanter. Erfarne grøntsagsavlere planter frø på en forskudt måde, så fremtidige spirer har plads nok til vækst og udvikling af rodsystemet
- En beholder med plantede frø dækket med film eller glas er installeret i et rum, hvor temperaturen er cirka 25 0C. Skud vises efter 4-5 uger;
- Med udseendet af spirer ændres rumregimet: ly fjernes, og temperaturen i rummet reduceres med 3-4 grader. Brug et lysstofrør til at give plantningen omkring 12 timers dagslys;
- Frøplantens tredje sande blad er et signal om at dykke frøplanterne i kopper med forberedt jord;
- For bedre rodning skal frøplanter placeres i et specielt drivhus;
- Efter at frøplanterne er godt rodfæstede, begynder de at befrugte de unge planter.
For at plante peberfrugter er et bed forberedt på stedet. Det sted, der er tildelt til plantning af Bogatyr-peber, skal være godt ventileret, men beskyttet mod stærk vind. Tidspunktet for plantning skal planlægges til de sidste dage af maj. På dette tidspunkt er frostens tilbagevenden forbi. Selvom sorten er frostbestandig og hærdede frøplanter kan tåle kolde nætter, nytter det ikke noget at tage risici. For unge planter, der endnu ikke har slået rod i jorden, er det bedre at beskytte dem mod kulden med en film, der skygger de unge plantninger fra den lyse forårssol.
Erfarne grøntsagsavlere anbefaler at plante i et skakternet mønster. Afstanden mellem planterne skal være cirka 60 cm Denne ordning giver plads til at sprede peberbuske på overfladen og udvikling af en kraftig rod i jorden.
Planter elsker fugt, regelmæssig, men ikke for hyppig vanding med varmt vand, gødning bidrager til stabil frugtsætning og høje udbytter.
Peberfrugt har en god effekt på områder, hvor forgængerne blev plantet med kål, græskarafgrøder, agurker og forskellige rodafgrøder.
De beskrevne metoder til dyrkning af Bogatyr-peber er praktisk talt ikke forskellige fra standardmetoder til dyrkning af andre sorter af sød peberDerfor er dens fordel højt udbytte og unik kvalitet af frugter.
Funktioner af pleje
Betingelserne for pleje af Bogatyrs beplantninger er normale. Som enhver anden sort af rød peber har den brug for periodisk fodring, som udføres flere gange gennem hele vækstsæsonen. Organisk gødning bidrager til den gode udvikling af peber.For at gøre dette skal du bruge gødning fortyndet i varmt vand: en liter gødning skal fortyndes i en spand vand. Fodring af gødning fermenteret i en tønde vand og ukrudt luget ud på stedet har en god effekt. Samtidig er det godt at dække planternes rødder med den fermenterede masse.
Før du planter peberknopper, er det nyttigt at vande plantningerne med en opløsning af to spiseskefulde superfosfat i en spand vand. Senere kan du tilføje en blanding af træaske og superfosfat under hver plante, hvis forhold skal være: 1 glas aske: 2-3 spiseskefulde superfosfat.
Efter gødning skal peberplantningen muldes med halm eller ikke-vævet materiale. Jorden skal forblive fugtig indtil næste vanding.
Overholdelse af alle anbefalinger vil sikre et højt udbytte af saftigt, velsmagende og meget sundt produkt, både frisk og på dåse.
Mulige sygdomme og skadedyr af peber
Pebersorten Bogatyr er resistent over for sygdomme, men mindre overtrædelser af landbrugsteknologi kan bidrage til udseendet af skadedyr eller sygdomme:
- Overdreven fugt i peberplantninger og lave temperaturer kan forårsage svampesygdommen sortben, som kan ødelægge hele beplantningen. For at bekæmpe dem skal der bruges svampedræbende midler;
- Brun plet, en svampesygdom, har en skadelig virkning på planten og påvirker bladene og frugtæggestokken. Svampen angriber først de nederste blade, og stiger derefter til toppen af busken. Det vigtigste middel til beskyttelse er svampedræbende lægemidler. De bør også bruges til forebyggende behandling af planter;
- Grå råd er farlig for peber i alle stadier af dens vækst. Rådne pletter af gråskimmel dækker planter, hvilket forårsager hæmmet vækst og plantens død;
- Snegle forårsager betydelig skade ved at spise plantens blade og frugter, hvilket får dem til at rådne. Kampen mod disse skadedyr består i at behandle busken med sennepspulver. At støve planten med varmt peberpulver hjælper også;
- Spindemiden suger plantens saft, som svækker og mister modstand mod mulige sygdomme. En god opskrift til bekæmpelse af dette skadedyr er en infusion af mælkebøtteblade, hakkede løg eller hvidløg med tilsætning af sæbe;
- Larver, der dukker op fra en gruppe af skærormæg, fortærer alle dele af planten. For at bekæmpe dem skal du bruge et afkog af 1 kg malurt i 3 liter vand. Sprøjtning udføres to gange med et interval på en uge.
Dyrkning af sød peber af Bogatyr-sorten i et sommerhus eller i landbrugsvirksomheder i overensstemmelse med alle plantning- og plejeregler garanterer et højt udbytte af sunde søde røde peberfrugter i tilstrækkelige mængder.