Hvordan kan du bestemme en druesort ud fra bladenes udseende og frugtens smag?

Nogle gange støder du på druer, mens du går rundt i området omkring din dacha og prøver at finde ud af, hvilken slags sort det var. Efter dette opstår spørgsmålet om, hvordan man kun bestemmer druesorten ved plantens udseende. Der er flere måder at bestemme sortsidentiteten af ​​en vinstok.

Sådan finder du ud af druesorten

Når det er umuligt at genkende sorten af ​​druer, men det er meget nødvendigt at gøre det, forsøger sommerboere at finde ud af sorten ved buskens udseende. Alle anlæg er opdelt i to kategorier - tabel og industrielle.

For at bestemme typen af ​​plante er der opmærksomhed på følgende aspekter:

• frostbestandighed;
• skygge af drueklaser;
• formålet med druer;
• høst modningsperiode;
• immunitet over for sygdomme og skadedyr.

Metoder til bestemmelse af sorten af ​​druebuske:

• på en pladeplade;
• flokens udseende;
• vindruemasse.

Kombinationen af ​​disse egenskaber giver en idé om sorten og hjælper med at identificere den.

Metode til bestemmelse af ark

Den mest almindelige måde at bestemme druebuskenes sortsidentitet er ved bladets udseende. Det kan være svært for en uerfaren sommerboer at forstå, hvordan bladene af forskellige sorter adskiller sig. Men en erfaren vinbonde kan umiddelbart skelne buske på deres blade.

Funktioner af strukturen af ​​drueblade

Druebladet er oftest fem- eller firlappet. Nogle hybrider har hele blade. Kanterne er let takkede. Bladet er rundt i form, med udtalte årer. Unge blade er mindre i størrelse end gamle.

Hybrider har forskellige blade nuancer. Den spænder fra lys limegrøn til rig grøn. Druebladene er tynde og ikke saftige. Takket være denne egenskab kræver bladene ikke store mængder vand. Unge blade er saftigere sammenlignet med gamle. Nogle hybrider har saftigere blade; sådanne sorter bruges også til at forberede dolma.

Hovedtyper

Der findes flere typer drueblade – firlappede, femfligede og hele. Bladets udseende afhænger af plantens sort.Inden du begynder at bestemme bladet, skal du finde ud af, hvilken af ​​de tre typer det tilhører.

Efter plade

Mange vinbønder og opdrættere overvejer at oprette en enkelt database med fotografier af bladene fra forskellige druehybrider, så hver sommerboer hurtigt kan bestemme, hvilken sort planten tilhører.

At bestemme sorten ved bladpladen er den nemmeste måde. Agadai-hybriden har for eksempel et stort, afrundet blad med udtalte årer og er af den femfligede type.

Aligote-hybriden har også fem lapper pr. blad. Men bladet ligner et stykke på grund af den lille afstand mellem segmenterne. Størrelsen af ​​pladepladen er stor eller medium i størrelse.

Asma-sorten er kendetegnet ved et tre-fliget blad, formen på pladen er rund. Grapes Delight kendetegnet ved mellemstore plader, med fem mellemstore klinger.

Efter form

Den anden egenskab, som folk er opmærksomme på, når de bestemmer sortsidentitet, er formen. Bladbladet varierer fra små til store størrelser.

Drueblade er ovale, kileformede og ægformede. For at bestemme hybriden skal du vælge et stort sundt blad og bøje det. Nogle varianter har dybe sidecuts, og nogle har slet ingen sidecuts. Vær også opmærksom på tænderne langs bladpladens kanter. De er store, små, skarpe og stumpe. Denne egenskab er også meget vigtig.

Ved klinger

En anden karakteristisk del af planten, som sorten bestemmes af, er antallet af blade. Der kan være syv, fem, tre knive, de kan også være solide eller med udtalt segmentering af knivene.

Pubescensen i nogle planter er så stærk, især i unge afgrøder, at det er umuligt at forveksle sorten.For eksempel har Pinot-hybriden tæt pubescens, som ændrer bladets skygge. Madeleine Anzhivins pubertet ligner et edderkoppespind. Caraburneau mangler det fuldstændig.

Efter farve

I forskellige hybrider varierer løvets skygge fra lysegrøn til riggrøn. For eksempel har Clairette-druen mørkefarvede blade. Sommermuscat har samme farve på toppen af ​​bladet. Pinot Noir bliver bordeaux i farven til efteråret.

Sådan genkendes af bær

Ud over bladbladets udseende er den anden ting, du skal være opmærksom på, når du bestemmer sorten, bærernes egenskaber. Det kan være lettere at identificere sorten på bærene end på bladene.

Hvad gør frugten speciel?

Vindrueklaser adskiller sig i en række egenskaber:

• hudfarve;
• druestørrelse;
• flok form;
• frugtmodning.

Alle druesorter er normalt opdelt i lavtydende, produktive og højtydende. Blokkens udseende og udbytte afhænger af vejrforholdene, jordens næringsstoffer og vækstregionen. Klyngerne er små, mellemstore og store i størrelse. Denne egenskab afhænger både af sorten og af eksterne faktorer (pleje af busken). Store klynger bliver op til 26 cm, mellemstore - op til 18 cm og små - op til 10 cm.

Karaburnu, Preobrazhensky, Viking er kendetegnet ved store klynger. Zest, Elegant har en medium bundstørrelse. Muscat Ottonel, Bianca er sorter med små klaser.

Egenskaber

Der er flere typer druer, der adskiller sig i hudfarve:

• lyserød;
• hvid;
• sort;
• rød.

Bærrenes form er oval, aflang, spids og rund.

Den nemmeste måde at finde ud af, hvilken type druer det er, er ved smagen af ​​modne frugter. Men denne metode er kun egnet til erfarne vinbønder.Skrællens tykkelse, frugtkødets saftighed og antallet af frø kan også være med til at bestemme sorten.

På trods af, at hver druesort har mange karakteristiske kendetegn, er det kun en professionel vinbonde, der nøjagtigt kan bestemme sortsidentiteten. Baseret på karakteristika som bærrenes astringens, eftersmag, saftighed, surhed, kan kun en person, der har dyrket druer i mere end et år, nøjagtigt sige sorten.

Ved hjælp af druer

Blokkens udseende kommer i flere typer:

• forgrenet;
• cylindrisk;
• fliget;
• konisk

Når du bestemmer sortsidentitet, skal du være opmærksom på tætheden af ​​druerne. Bunden kan være løs, tæt, meget løs og medium tæthed. Det er værd at bemærke, at bunkens størrelse også afhænger af eksterne faktorer, såsom klima og gødning. Men under alle omstændigheder bør størrelsen af ​​frugterne ikke afvige radikalt.

Om foråret opløses busken alt efter blomstens type

Det er umuligt at afgøre, hvilken type druebusk det er ved at se på blomsten. Den eneste måde at fortælle ved opløsningen af ​​blomsterstandene er, hvornår buskens blomstringsperiode begyndte. Forskellige hybrider blomstrer på forskellige tidspunkter. Planten kan være tidlig modning, med en gennemsnitlig periode med frugtmodning, eller sent. Men denne egenskab er kun en tilføjelse til studiet af udseendet af blade og bær.

andre metoder

Druebuskens sortsidentitet kan kun bestemmes af bladbladets udseende, klasens form og størrelse, bærene og plantens blomstringsperiode. Der er ingen andre nøjagtige metoder til bestemmelse. Især for begyndere gartnere, der dyrker druer det første år.

Det er kun muligt at bestemme en sort baseret på frostbestandighed, sygdomsbestandighed og buskstørrelse, hvis du allerede har nogle antagelser om sorten. Og disse tegn kan kun guide dig til at vælge den rigtige.

Hvilket af tegnene er det mest korrekte?

Det er umuligt at sige entydigt, hvilke af egenskaberne ved at identificere en hybrid der er korrekte. For nogle er det lettere at bestemme ud fra bladets udseende, mens det for andre er let at bestemme sorten ud fra bærenes egenskaber.

Det er værd at bemærke, at den bedste måde at finde ud af, hvilken type druebusk det er, er at studere alle dele af planten og dens vækstkarakteristika. Mange sorter har trods alt den samme bladstruktur, men forskellige bærfarver eller klyngetæthed. Og omvendt.

Vær endelig opmærksom på modningsperiode, blomstringsperiode og frostbestandighed. Nogle gange kan du bestemme sorten efter vækstregionen. Nogle planter vokser kun i specifikke klimaer og trives ikke i andre regioner.