Hvidløg dyrkes i næsten alle lande, da denne grøntsag ofte bruges i madlavning til at tilberede forskellige retter. Før du begynder at plante denne plante, bør du finde ud af, hvornår hvidløg høstes i midterzonen. Før plantning skal du også bestemme de bedste sorter af hvidløg til midterzonen.
Hvornår graver man forårshvidløg op?
Ikke alle grøntsagsavlere ved det hvornår skal man grave sommerhvidløg i midterzonen. Høsten sker ofte midt på sommeren - 15.–20. juli.På dette tidspunkt har alle frugterne tid til at dannes og modnes fuldt ud. For at sikre modenheden af en grøntsag skal du omhyggeligt undersøge dens udseende. Det vigtigste tegn på hvidløgsmodning er massiv gulning af bladene. Derfor, hvis de nederste blade gradvist bliver gule, kan du trygt begynde at høste. Den gule farve på bladene indikerer, at alle næringskomponenterne fra dem er gået ind i frugten.
Det er dog ikke kun modenheden, der afgør, hvornår forårshvidløg skal høstes til videre opbevaring.
Hvordan afhænger høst af hvidløg af vejret?
At bestemme præcist, Når du graver hvidløg op i det centrale Rusland, skal du sætte dig ind i vejret for de kommende dage. Når alt kommer til alt, afhænger høsttidspunktet direkte af vejrforholdene.
Det anbefales at samle hvidløgshoveder på klare og solrige dage med perfekt tør jord. Selvfølgelig kan det i Tula-regionen, når de graver hvidløg op, regne når som helst. I dette tilfælde bliver du nødt til at udsætte høsten til næste dag. Det stopper dog ikke nogle, og selv i et regnvejr stopper de ikke med at høste modne hvidløgshoveder fra haven.
Nogle mennesker er interesserede i, hvornår man skal høste hvidløg i Smolensk, og i hvilket vejr man skal gøre det? I dette tilfælde afhænger høsttidspunktet også af vejrforholdene. Hvis vejret forbliver varmt og solrigt, efter at alle frugterne er modne, kan du begynde at høste. Efter regnen bliver du nødt til at udsætte hvidløgshøsten, indtil jorden tørrer helt.
Rengøring efter månekalenderen
Når hovederne er helt modne, anbefales det at konsultere månekalenderen for at finde den mest gunstige dato for at grave hvidløg op. De mest gunstige dage for høst af grøntsager i juli er 5-8, 10-15, 20-25.Nogle gange er modningen af frugter forsinket til august, og du skal vælge gunstige dage i denne måned. I slutningen af sommeren skal du rense hovederne den 3.–5., 10.–13., 15.–17. og 30.
Også i månekalenderen er der datoer for høst af frugter, udvalgt afhængigt af karakteristikaene for bevægelsen af jordens satellit. I dette tilfælde graves grøntsagerne op den 5., 10., 16., 21., 24. og 25. juli. I august er det bedre at høste den modne afgrøde den 3., 10., 17., 28. og 29.
Når du bestemmer tidspunktet for høst af grøntsager fra haven, bør du ikke kun stole på månekalenderen. Du skal også nøje undersøge hvidløgsbuskene. Hvidløgshovederne skal være helt modne og klar til at høste.
Høst vinterhvidløg
Før du begynder at høste vinterhvidløg, skal du finde ud af, hvornår du skal grave det op i midterzonen. Det gør de i anden halvdel af juli eller begyndelsen af august. Det er lettere at bestemme det nøjagtige tidspunkt for høsten, hvis datoen for plantning af hvidløg blev registreret på forhånd. I dette tilfælde begynder løghøsten 100 dage efter, at de første skud vises. Du bør ikke lade planten stå i haven længere, da den bliver overmoden.
Tegn på overmodenhed omfatter sprængning af skæl, der dækker hvidløgshovedet. Også på overmodne grøntsager falder tænderne fra hinanden, og løget sætter unge rødder ud for yderligere spiring. Det er bedre at høste hele afgrøden, før den bliver overmoden, da overmodne hoveder opbevares dårligt.
Vinterhvidløg høstes kun i klart, tørt og vindstille vejr. For at gøre dette graves alle buske med modne hoveder forsigtigt op med en højgaffel eller en bajonetskovl, hvorefter hovederne fjernes fra jorden. De skal fjernes fra jorden forsigtigt for ikke at beskadige frugterne ved et uheld.Det er nødvendigt at slippe af med jorden på overfladen af hvidløget, da det er på grund af det, at det rådner. Du skal også være forsigtig, når du kommer af med jorden, så hovederne ikke bliver beskadiget og begynder at rådne på grund af dette.
Hvordan høster man hvidløg korrekt og forbereder det til opbevaring?
Før du høster hvidløg i midterzonen, skal du gøre dig bekendt med høstegenskaberne ved denne grøntsagsafgrøde. Som i tilfældet med vinterhvidløg er det kun nødvendigt at høste hvidløg ordentligt på varme sommerdage om morgenen eller aftenen. Det er meget vigtigt, at jorden er tør, da det i høj grad forenkler processen med at grave hvidløgshovederne op.
Efter at have gravet alle frugterne op, renses de for klæbende jord, lægges ud på stedet og dækkes med blade, så rodafgrøden ikke bliver brændt. Hovederne efterlades udenfor i 3-4 dage eller overføres til et godt ventileret område for yderligere opbevaring af den høstede afgrøde.
Nogle mennesker skærer straks bladene af de opgravede buske, men det bør ikke gøres. Inden for 5-7 dage er assimilanter til stede i bladene, som til sidst kommer ind i frugterne. Derfor klippes de øverste blade af, efter at de er helt drænet. Det eneste, der bliver fjernet med det samme, er jorden og rødderne. Jorden fjernes forsigtigt fra plantens overflade for ikke at beskadige den ydre hud ved et uheld.
Forkert opsamlet jord reducerer holdbarheden af de opsamlede hoveder og bidrager til at de rådner.
Tips fra en erfaren sommerboer
Efter at have fundet ud af, hvornår du skal høste vinterhvidløg i Nizhny Novgorod-regionen og andre regioner i den centrale zone, bør du gøre dig bekendt med tips til opbevaring af afgrøden.
Alle sorter af vinterhvidløg i det centrale Rusland opbevares:
- I pigtails. Dette er den mest almindelige høstopbevaringsmetode, der bruges af mange gartnere.Hvidløgsfletninger skabes ved at bruge tørrede stængler med blade. Når alle planterne er samlet i fletninger, bindes de op i et skab, spisekammer eller et andet mørkt sted.
- I gitter. Net bruges også til at spare plads ved opbevaring af høstede hvidløg. Ved at bruge denne metode til opbevaring af afgrøder bliver du nødt til regelmæssigt at inspicere den høstede afgrøde for at slippe af med fordærvede hoveder.
- I mel. Ofte bruges almindeligt mel til at opbevare hvidløg, som absorberer overskydende fugt. For at opbevare høsten på denne måde dækkes bunden af gryden med mel, og hovederne lægges ovenpå. Herefter dækkes grøntsagerne med et lag mel på toppen og dækkes med låg.
- I poser. Tasker lavet af naturlige materialer bruges ofte til at skabe et ideelt sted til opbevaring af grøntsager. Før høsten lægges i poser, behandles den med salt for at beskytte frugten mod skadedyr og sygdomme.
Konklusion
Alle gartnere, der beslutter sig for at forbinde deres liv med dyrkning af grøntsager, er engageret i at plante og høste hvidløg. For korrekt at fjerne modne hvidløg fra plottet, skal du forstå tidspunktet for høst af frugterne og funktionerne i denne proces.
