Få mennesker kender til steppekalkuner - sådanne fugle betragtes som en ret sjælden art og begyndte først for nylig at blive opdrættet i industriel skala på store gårde. Kalkuner af stepperacen er kendetegnet ved passivitet, uhøjtidelighed, modstand mod ydre og indre stimuli samt relativt lav produktivitet. Kalkuner har et lyst udseende - snehvide fjer og lyse røde skæg, derfor dyrkes de ofte til dekorative formål.
Beskrivelse og karakteristika for stepperacen
Stepperacen af kalkuner plejede at være almindelig i syd. Kroppen er stærk, muskuløs, placeret vandret.Fjerdragten er hvid, med små indeslutninger af andre nuancer tilladt. Kalkuner er ikke for høje, med stærke, men nogle gange skæve ben.
Takket være naturlig selektion under avlsprocessen har racerne øget modstandsdygtighed over for typiske kalkunsygdomme. De tilpasser sig let til alle livsbetingelser og stiller ikke krav til kvaliteten af mad og vand. Væksten på hovedet er dyb rød. Steppekalkuner betragtes ikke som en separat registreret race, så deres udseende kan variere afhængigt af gården og ejerens præferencer.
Fordele og ulemper
Landmænd i de sydlige regioner af landet elsker racen for dens uhøjtidelighed med hensyn til mad og vedligeholdelse, tilstrækkelig udholdenhed og det næsten fuldstændige fravær af medfødte genetiske patologier, på grund af hvilke kyllinger skal aflives. Men på grund af indavl og det næsten fuldstændige fravær af en samlet avlsplan er repræsentanter for steppekalkunerne meget forskellige fra hinanden.
Dette er en lokal race, hvor forbedring udelukkende udføres af landmændene selv, uden en klar plan for avlsarbejdet, så individer adskiller sig meget fra hinanden, både i udseende og produktivitet.
Finesser af vedligeholdelse og pleje
Fugle skal holdes i et tørt og rent hus. Strøelsen skal dækkes med et tilstrækkeligt lag, ellers vil der dannes hård hud på fuglenes fødder, som gradvist revner, og infektion kan trænge igennem sårene. Lokalerne rengøres mindst en gang om dagen, og ideelt set - 2 gange. Den optimale temperatur til at holde voksne fugle er 13-15 grader om vinteren. Racen tåler kulde godt, men unge dyr tåler måske ikke for intens frost.
Trængsel af fugle i et begrænset område er ikke tilladt - kalkuner begynder at kæmpe og kan forårsage alvorlig skade på hinanden. Det optimale antal hoveder pr. 10 kvadratmeter. meter – 3-4.
Kost
Kalkununger kan spise fast føde fra de første dage af livet og har brug for regelmæssig fodring. Ideelt set bør nyfødte kyllinger have fri adgang til mad. Du kan ikke fodre unge dyr mad af animalsk oprindelse eller bordrester. Til fodring sælges specielt foderblanding til kalkunkyllinger, og mængden beregnes afhængigt af den planlagte vægtøgning.
Avl
At opdrætte steppe-racen af kalkuner er ikke særlig svært. Ægproduktionen hos æglæggende høns påvirkes positivt af dagslysets længde - mindst 15 timer om dagen. Kyllinger opbevares i et rum med en temperatur på mindst 32 grader Celsius i op til en måned. To måneder gamle ungdyr kan holdes i rum med 20 grader, og temperaturen bør gradvist sænkes. Fugt, træk og kulde har en skadelig effekt på ungerne, så huset bliver nøje efterset inden indflytning.
Avler kan ikke blandes med den almindelige besætning. Kyllinger behøver ikke for meget plads - 1 kvm. m per hoved for at gå op til 2 måneder - ganske nok plads.
Det ideelle første foder til unge dyr er hårdkogte æg. Fra de første dage kan du også tilføje hirse og majs avner til din kost. Efter en uges alder tilsættes grønne løg, mælkebøtter og kløver.
Sygdomme
Typisk er det muligt at undgå typiske sygdomme hos unge og voksne fugle på grund af stepperacens medfødte stærke immunitet og udholdenhed. Det anbefales dog at give vitaminkomplekser til unge dyr og udføre forebyggende vaccinationer til tiden. På grund af overtrædelser af betingelserne for tilbageholdelse kan patologier i udviklingen af unge dyr, oftest rakitis, forekomme. Det er nødvendigt at give unge kyllinger en tilstrækkelig mængde grøn mad og gå.
