På trods af tilstedeværelsen af adskillige køeracer stopper deres valg ikke. I moderne husdyrbrug dukker nye racer op med lovende egenskaber. Lad os overveje beskrivelsen og egenskaberne af Auliekol-kvægracen, dens krav til pleje og vedligeholdelse, kost, vedligeholdelsesfunktioner, sygdomme, som dyr i husstanden kan lide af.
Beskrivelse og karakteristika for kvægracen Auliekol
Racen blev opdrættet i 1992 i Kasakhstan.Køer blev udvalgt fra afkom af 3 racer - Angus, Charolais og hvidhovedet kasakhisk. Auliekol-sorten er kødorienteret, ligesom den race, den er opdrættet af. De vigtigste værdifulde egenskaber ved den nye race er tidlig modenhed, høj vægt og let fødsel.
Kødet af Auliekol-dyr ligner i smag og egenskaber kødet fra Angus-racen - det såkaldte marmorerede kød, når fedtet danner tynde lag nær muskelvævet. Koens lysegrå farve og forhastethed er nedarvet fra Angus.
Tyre og køer er muskuløse, massive med stærke knogler. De har et stort hoved på en kort hals, og 70% af individerne har ikke horn. Mankehøjden er 140 cm hos hanner, 130 cm hos hunner.Håret på Auliekol-køerne er kort og tykt. Hunnernes vægt er 700-900 kg, hannerne er 1-1,2 tons. Vægten af kalve ved fødslen er 25 kg, den daglige tilvækst er 1,5 kg for kvier, 1,7 kg for tyre. Ved 15 måneders alderen vejer de allerede 540 kg. For 1 kg vækst bruger de 6 foder. enheder Slagteudbyttet af kød er 60-63%.
Dyrene er sunde, med god immunitet, hårdføre, tilpasser sig hurtigt forskellige klimaer og tåler temperaturændringer og vejrændringer godt. Om vinteren bliver de tilgroet med pels.
Fordele og ulemper
Ulempen ved Auliekol-kvægracen er, at avlsbestanden stadig er lille, og det er svært at købe en racekalv eller et voksent dyr.
Krav til vedligeholdelse og pleje
I stalden skal hvert individ have mindst 2,5 pr. 2 m areal. Rummet skal ikke isoleres, men det skal beskyttes mod træk. Til ventilation er det nødvendigt at give et specielt udstødningssystem eller udstyre vinduerne med ventilationsåbninger. Gulvene skal være skrånende, med gylledræning mod bagvæggen. Det er ønskeligt, at distributionen af foder-, vand- og gødningsfjernelse med en stor befolkning er automatiseret. Hver dag skal køer renses og de mest snavsede steder på huden vaskes. Rengøring og massage hjælper med at forbedre kvægets fysiske og mentale tilstand.
Unge og voksne Auliekol-køer gås hver dag, hvis de holdes i bås. Men græsvedligeholdelse anses for at være den mest optimale. Dyr lider ikke af kulde eller varme. Fra forår til efterår kan de holdes i naturen under lette baldakiner.
Kostplanlægning
Kalve holdes ikke hos deres mødre, men i særlige kasser med varmt sengetøj. Indtil 3 ugers alderen spiser de sødmælk op til 6 gange om dagen. Ved 1 måned skal kalven udover 4 liter mælk have 2 liter skummetmælk. I denne alder kan han vænnes til hø og få havregele. Ved 3 måneder kan du give grøntsager, hver 1,5 uge øges deres volumen med 200 g. Kridt og salt tilsættes maden. Derefter indføres tørfoder og ensilage i køernes foder. Fra 5 måneder bliver græs, hø og rodfrugter grundlaget for kosten. Grøntsager og knolde skal hakkes til en størrelse, der er behagelig for små dyr.
En seks måneder gammel kalv kan spise 3 kg græs og 5 kg grøntsager og drikke op til 2-3 spande vand. Væsken skal være varm - i den kolde årstid, kølig i den varme årstid. Efter fravænning overføres ungdyrene til besætningen.
Voksne køer fodres med græs, mens de græsser.De græsser ét sted, indtil de spiser alt det græs, der er der. De spiser ru vegetation, der ikke er i smagen af dyr af andre arter. Ud over græs fodres de med hø, ensilage, grøntsager og rodfrugter. De giver dem salt og kridt. Du kan fodre med foderblanding, helt eller delvist. Malkedyr skal have mindst 60 kg foder pr. dag. Auliekol-køer har god appetit, når deres føde er dårlig, begynder de at gnave i trædele i båsene.
Avl
For at opnå racerene dyr skal du kun opdrætte racerene køer og tyre. Men da bestanden af Auliekol-racen stadig er lille, er det muligt at opnå krydsninger med andre kvægracer. I dette tilfælde betragtes auliekols som forbedringsmidler, både når de krydses med udavlede dyr og renavlede dyr, producerer de afkom med karakteristiske værdifulde kvaliteter. Kalve arver tidlig modenhed, hurtig vækst og marmoreret kød.
Mulige sygdomme
Der er ingen særlige sygdomme, der overvejende påvirker Auliekol-folk. Køer kan lide af smitsomme sygdomme og mave-tarmsygdomme, men kun hvis reglerne for opstaldning og fodring ikke følges.
For at forhindre smitsomme patologier vaccineres kvæg efter samme skema som dyr af andre sorter. For at bevare sundheden er det nødvendigt at holde stalden ren, fodre kun køerne med højkvalitetsmad og drikke rent vand, skifte sengetøj og rense foderautomaterne for madrester.
Auliekol-kvægracen er ikke engang 30 år gammel, men trods sin ungdom har den store udsigter. De besidder de mest værdifulde kvaliteter af Charolais og Angus, de er uhøjtidelige, ikke kræsne i mad, modstandsdygtige over for sygdomme og karakteristika ved forskellige klimaer.Kvæget er velegnet til køddyrkning og avl i enhver region i Rusland, både i private hjem og på industrielle gårde.
