Stikkelsbær har længe været værdsat for deres smag og fordele. Busken har dog altid været ustabil over for frost og sygdomme, og høsten blev kompliceret af ridser fra tornene, der dækkede grenene. Derfor forsøgte avlsforskere at udvikle en mere bøjelig sort. En ny type stikkelsbær, der dukkede op takket være krydsning, fik navnet Beryl, og den blev en favorit blandt gartnere for sine uovertrufne kvaliteter.
- Beskrivelse af sorten
- Buske
- Bær
- Karakteristika for stikkelsbær Beryl
- Modstandsdygtighed over for sygdomme og skadedyr
- Tørke- og frostbestandighed
- Modningsperiode og udbytte
- Transportabilitet
- Brug af bær
- De vigtigste positive og negative aspekter
- Finesser af voksende afgrøder
- Jordkrav
- Boarding tid
- Valg af plantemateriale
- Landstigningsproces
- Nuancer af plantepleje
- Vanding
- Jordpleje
- Fodring
- Trimning
- Beskyttelse mod vinterkulde
- Sygdomme og skadedyr
- Reproduktionsmetoder
- Indsamling og opbevaring
Beskrivelse af sorten
Stikkelsbær Beryl adskiller sig fra sine slægtninge, efter at have absorberet det bedste fra sine "forældre" - sorterne Malachite og Samorodka.
Buske
Buskens udseende og egenskaber:
- gennemsnitlig højde - omkring en meter, medium spredning, med en tæt krone;
- skud af middel tykkelse er buede og hængende;
- Torne er sparsomme og svage, hovedsagelig paa de nederste Skud, og rettede nedad;
- bladene er lyse grønne, bløde og store, har tre eller fem lapper uden at hænge;
- Beryl-blomster er grønne eller rødlige, bægerformede, vokser i par og danner en tofarvet blomsterstand.
Bær
Beskrivelsen af Beryl stikkelsbær bør begynde med den største fordel - deres vægt kan nå 9 gram. Selve frugterne er runde med tynde, men elastiske lysegrønne, nogle gange røde, skal og karakteristiske lodrette årer. Smagen er sødlig-syrlig, kødet er saftigt. Der er få frø indeni. Stilkene er tynde og lange.
Karakteristika for stikkelsbær Beryl
Ud over ydre forskelle har Beryl særlige egenskaber, der adskiller den fra andre sorter.
Modstandsdygtighed over for sygdomme og skadedyr
Stikkelsbær har ret stærk immunitet over for de fleste sygdomme, især meldug og meldug. Hvad angår skadedyr, angribes Beryl sjældent af insekter.
Tørke- og frostbestandighed
Beryl er en frostbestandig stikkelsbærsort. Det kræver ikke vinterly og kan modstå temperaturer ned til -38 ºC, hvorfor det betragtes som et ideelt valg for gartnere i Sibirien og Ural.
Planten er også uhøjtidelig med hensyn til tørke og kræver ikke hyppig vanding selv på en varm dag.Du bør dog ikke lade busken stå helt uden vand.
Vigtig! Beryl er meget følsom over for overskydende fugt.
Modningsperiode og udbytte
Beryl er klassificeret som en medium-sent modning sort. I midten af juli får gartnere en anstændig høst. En voksen busk bringer 5-10 kg pr. sæson. Antallet af bær afhænger ikke af vejrforholdene, men af kvaliteten af plejen og plantens alder. Stikkelsbær giver det største udbytte fem år efter plantning.
Transportabilitet
På trods af det tynde skind tåler bærrene transport godt. På stadium af teknisk modenhed (lidt umodne) kan de nemt modstå tre dages transport. Hvis afgrøden høstes i perioden med aftagelig modenhed (fuld modning), er det problematisk at transportere den over lange afstande.
Brug af bær
Frugterne af tornefri beryl betragtes som dessertfrugter, da sødmen overstiger surheden. Ud over smag har stikkelsbær et helt lagerhus af nyttige vitaminer og mikroelementer, som:
- hjælpe med lidelser i mave-tarmkanalen;
- forbedre funktionen af det kardiovaskulære system;
- tone og styrke kroppen;
- Dagligt forbrug fremmer vægttab.
Vigtig! Bær bør indtages med forsigtighed af personer med diabetes.
Ud over at indtage stikkelsbær i deres rene form, bruges de til at lave desserter (marmelade, marmelade, kompotter osv.), saucer, marinader og alkoholholdige likører. Bær bruges også ofte til kosmetiske formål - masker, cremer eller scrubs.
De vigtigste positive og negative aspekter
Beryl har mange fordele i forhold til andre sorter:
- planten er selvfertil og kræver ikke yderligere bestøvning, hvilket bringer op til 50% af høsten;
- Sammenlignet med andre typer stikkelsbær er Beryl mere frugtbar;
- bærrene er store og har en speciel smag;
- frugter tåler transport godt;
- frostbestandighed og tørkebestandighed;
- immunitet over for de fleste sygdomme og modstand mod skadedyr;
- et lille antal torne.
Stikkelsbær er dog ikke uden deres ulemper, hvoraf der er betydeligt færre:
- lav modstand mod septoria og savfluer;
- modne frugter tolererer ikke transport godt;
- uden ordentlig pleje falder produktiviteten.
Finesser af voksende afgrøder
Som med enhver plante er den korrekte plantning og dyrkning af Beryl vigtig - buskens videre vækst og frugtbarhed afhænger af dette.
Jordkrav
Før du planter stikkelsbær, skal flere betingelser være opfyldt:
- jorden bør ikke være sur. Ellers skal surhedsgraden reduceres med kalkstens- eller dolomitmel med en hastighed på 300 gram pr. busk;
- plantehullet skal graves op, ryddes for ukrudt og affald;
- hvis jorden er tung, skal du fortynde den med en blanding af sand og humus;
- gød jorden med 20 liter humus, 150 gram aske og 25 gram kaliumfosfat og superfosfat.
Det er bedre at plante stikkelsbær i højder, hvor der er fri adgang til sollys, og der ikke er kraftig vind.
Vigtig! Beryl bør ikke plantes i sumpede områder eller på steder, hvor grundvand strømmer nær overfladen.
Boarding tid
Beryl skal plantes i foråret eller efteråret (slutningen af september-begyndelsen af oktober), flere uger før det kolde vejr, så rødderne slår rod.
Vigtig! Temperaturen om natten bør ikke falde under 5 grader.
Valg af plantemateriale
At vælge en Beryl stikkelsbær frøplante er en vigtig proces. En mislykket busk slår måske ikke rod eller giver en dårlig høst.Derfor, når du køber stikkelsbær, bør frøplanter foretrækkes:
- med et åbent rodsystem.
Alder – ikke ældre end 2 år, med 2-3 stærke skud, ikke kortere end 20 centimeter. Nyrerne er forstørrede, men ikke udvidede. Toppene kan være dækket af grønt. Rødderne er fugtige og udviklede. Udvendigt bør frøplanten ikke blive beskadiget;
- med et lukket rodsystem (beholdervækst).
Der er ingen bestemt alder. Udviklede og bladrige skud er 40-50 centimeter. Vigtig! Rødderne skal danne en tæt jordklump. Ydre skader er ikke tilladt.
Landstigningsproces
Det er ekstremt vigtigt at placere stikkelsbærfrøplanten korrekt i jorden:
- grav et dybt hul, fyld det med kompost og komprimer det, så der ikke er hulrum. Vigtig! Plantehullet gødes kun under forårsplantningen. Om efteråret er gødning ikke nødvendig - forskellige typer parasitter og sygdomme kan lide at overvintre i dem;
- Placer frøplanten strengt lodret. Buskens kerne er uddybet i jorden med 8 centimeter;
- rødder fordeles jævnt;
- når du fylder jorden i, skal du forsigtigt komprimere lagene, så der ikke er hulrum, og jorden dækker busken tæt;
- efter plantning beskæres knopperne, så der ikke er mere end 5 på hver gren;
- hæld en spand vand;
- Efter absorption drysses jorden med savsmuld eller blade.
Nuancer af plantepleje
Uhøjtidelig Beryl kræver ikke kompleks pleje, men det er nødvendigt for buskens vækst og frugtsætning.
Vanding
I tørre somre vand stikkelsbær mindst en gang om ugen, især på tidspunktet for blomstring og modning. Hæld en spand vand i cirklen omkring stammen, undgå at komme på blade og skud.
Vigtig! 2-3 uger før høst vil hyppig og kraftig vanding forringe kvaliteten af bærene.Hvis sommeren er regnfuld, er der ikke behov for yderligere væske.
Jordpleje
For bedre og sund vækst af stikkelsbær er det nødvendigt regelmæssigt at løsne jorden (4-5 gange pr. sæson) og fjerne snavs og ukrudt. Dette vil hjælpe med at få rødderne den luft, de har brug for.
Vigtig! Løsning udføres omhyggeligt for ikke at skade rodsystemet. Derudover bliver du nødt til at mulde for at holde på fugten i jorden.
Fodring
Årlig gødskning af jorden med nyttige stoffer er afgørende for at opnå en regelmæssig og højkvalitets stikkelsbærhøst:
- mulching med humus udføres i det tidlige forår;
- i slutningen skal du gøde jorden med mineralske stoffer (ammoniumnitrat) eller organiske stoffer (affald, gødning);
- efter blomstring - kaliumfosfat eller superfosfat;
- i første halvdel af efteråret, før koldt vejr, en blanding af kaliumfosfat, superfosfat og magnesium.
Trimning
Fast stikkelsbærbeskæring nødvendigt for at forhindre busken i at blive tilgroet, samt for at danne nye skud. For at gøre dette skal du hvert forår, efter at sneen smelter, trimme gamle, syge eller beskadigede grene af. Årsskud skal forkortes. Efterlad 4-5 af de stærkeste fra roden. Skær hovedgrenene til det halve. Som et resultat bør der ikke forblive mere end 20 grene i forskellige aldre på busken.
Beskyttelse mod vinterkulde
Begynd at forberede stikkelsbær til koldt vejr, når gennemsnitstemperaturen falder til under 0 °C. I denne periode er det nødvendigt:
- vand busken med 4-5 spande vand;
- sænk grenene til jorden og fastgør. Vigtig! Afstand fra jorden - 8-10 centimeter;
- mulch jorden med et lag på mindst 8 centimeter, ved temperaturer under 15 ° C - et lag på 20 centimeter;
- I snevejr skal du dække busken med sne.
I det tidlige forår skal alle belægninger fjernes for at undgå for tidlig knopdannelse og frysning.
Sygdomme og skadedyr
På trods af Beryls høje modstand mod forskellige typer svampe og insekter, har denne sort stadig en "akilleshæl". Stikkelsbær er modtagelige for septoria, en svampesygdom, der vises på bladene. I mangel af rettidig behandling spredes svampen, udbyttet falder mærkbart, og planten dør.
Med hensyn til insekter er busken modtagelig for sorter af savflue, bladlus og møl. Uden den nødvendige behandling vil parasitterne æde alle bladene, hvilket får busken til at blive syg.
Reproduktionsmetoder
Beryl formerer sig på tre måder: ved stiklinger, opdeling af busken eller ved podning. Gartneren bestemmer selv den passende mulighed.
Indsamling og opbevaring
Modningen af bær er samtidig. I de nordlige regioner begynder det i midten af juli, i de sydlige regioner - fra juni. Holdbarheden af Beryl stikkelsbærfrugter er 7 dage.