Der er nok ingen sådan sommerboer, der ikke ville dyrkede løg på en grund. Ud over årlige sorter dyrker gartnere også flerårige løg. Hvis du vælger den passende type grøntsag og følger reglerne for dyrkning og pleje, kan du give din familie ikke kun velsmagende løg, men også krydderurter til sæsonen. Derudover tager denne aktivitet ikke meget indsats og tid.
Kulturens egenskaber
Der er et stort antal sorter af grønne løg. De adskiller sig i smag, udseende, modningsperiode og dyrkningsegenskaber.Hver sortsbeskrivelse har sine egne nuancer, som skal overholdes for at få en god høst. På grund af deres attraktive udseende dyrkes løg ofte som en prydplante. Gartnere værdsætter løg på grund af deres evne til at modne tidligt.
Planten indeholder aminosyrer og vitaminer, som menneskekroppen har brug for. Hovedformålet med at plante grønne løg er at opnå grønt. Løg forbedrer fordøjelsen, har en positiv effekt på metaboliske processer og øger immunsystemets beskyttende egenskaber. Grøntsagen sænker kolesteroltallet og fjerner giftstoffer fra kroppen.
Egenskab
Flerårige løgsorter er kendetegnet ved deres evne til at tolerere lave temperaturer. På grund af dette dyrkes den i områder, hvor temperaturen kan falde til -40 °C. Planten er praktisk talt ikke udsat for parasitter og er resistent over for mange sygdomme. Uanset gentagen skæring fortsætter afgrøden med at producere afgrøder i 4-6 år.
Løg danner en falsk løg, som under gode klimaforhold fortsætter med at producere nye grønne fjer. En kort hvileperiode gør det muligt at plante løg i beskyttet jord eller indendørs.
Populære sorter
Ved at vide om fordelene ved afgrøden, vil ingen nægte at dyrke flerårige løg. Grønt, der dukker op i det tidlige forår, er rige på C-vitamin, som kroppen har brug for efter vinterperioden. Der er mere end 500 arter af løg, der plejede at vokse udelukkende i naturen. I dag dyrkes grøntsagerne med succes af mennesker. Enhver sort af flerårige løg slår rod på et jordstykke uden problemer.
Batun
En af de mest almindelige typer flerårige løg. Populært har den et navn løg eller tatarisk.Fordelene ligger i de inkluderede komponenter:
- riboflavin;
- vitamin C;
- kalium;
- magnesium.
Tatarka er ikke en kompakt art. Busken har en tendens til at vokse bredt, og samtidig buler det grønne i forskellige retninger. I udseende ligner hver fjer et rør. Den er rund i hele sin længde og tom indeni.
Højden af grønne fjer kan nå 60 cm, og diameteren - fra 1 til 2 cm Løg har en usædvanlig funktion - forplantning ved hjælp af pile. Deres udseende ændrer smagen af grøntsagerne. For at glæde dine kære med retter med tilsætning af urter, anbefales det at skære blomsterne, når de først dukker op.
duftende løg
I udseende ligner grøntsagerne et hængende løg. Dens blade er flade og kan blive mere end 50 cm lange. Duftende grønne løg ændrer ikke smag både i begyndelsen og i slutningen af sæsonen, hvilket andre arter mangler. Kulturen er rig på ascorbinsyre, men har lavt fiberindhold.
Fjerene på nedbrydningsstedet vokser hurtigt tilbage, så planten fortsætter med at producere grønt indtil midten af november. Løg af denne art spises ikke. De er små i størrelsen. Pæren er dækket af en speciel skal, der hjælper den med at overleve svær frost.
Slim
Gartnere forsømmer ofte denne repræsentant for løgfamilien. Slim eller hængende løg har evnen til at spire hurtigt. Takket være dette kan den nydes i de første dage af maj. Grønne fjer er rige på jern og har samtidig en pikant smag indeholdende hvidløgsnoter.
Smagen af slim kan variere afhængigt af årstiden. I begyndelsen af spiringen er den blød og behagelig. I slutningen af august føles løget stift. Af denne grund nægtede mange gartnere at dyrke det og forgæves.Grøntsagens hvidløgsagtige smag hjælper husmødre med at bruge den i konserves. Dette er et godt alternativ til hvidløg.
Penetrerende bue er indiceret til personer, der lider af anæmi. Har et højt jernindhold.
Skalotteløg
Denne sort af flerårige løg dyrkes med det formål at tilberede restaurantretter. Ikke kun den grønne del bliver spist, men også løgene. Denne type er især værdsat af kokke, der arbejder med det franske køkken. Nye fjer vokser hurtigt på klippestedet.
Udadtil ligner det løg, så det er svært at skelne dem. Forskellen er, at skalotteløg har flere fjer end skalotteløg. Fri for karakteristisk skarp lugt. Derfor vælger piger det ofte som en ekstra ingrediens i salat.
Flerårige sorter af løg bruges som prydplanter, men denne regel gælder ikke for skalotteløg, og det er ikke et spørgsmål om udseende. Ikke alle afgrøder kan have en positiv effekt på en grøntsag. Hvis løget ikke kan lide kvarteret, vil det påvirke smagen - det vil helt miste det. Denne kendsgerning bekræftes af folk, der plantede løg med uegnede afgrøder.
Schnitt
Løg har også andre usædvanlige navne - skoroda eller purløg. Det bruges ikke kun til madlavning, men også til at dekorere haven. En repræsentant for allium vokser godt i åben jord, forhaver og på balkonen. Et karakteristisk træk er små blomster, der ligner kugler. Farven varierer fra blød pink til dyb lilla.
Løglignende blomster dukker op sidst på foråret og forsvinder først i efteråret. Flerårig purløg bruges før der opnås grønt på jorden. Pæren, som er under jorden, er uegnet til mad. Den bliver muligvis ikke gravet op og forbliver i jorden indtil næste sæson.
Fjerene bliver 45 cm lange og er omkring 5 mm i diameter.Strimlede grønne tomme rør kan dekorere selv den mest kedelige ret. Med begyndelsen af blomstringen ændrer grøntsagen sin smag, begynder at ældes, og selve pilene bliver hårde. Derfor er det bedre at bruge det til mad i det tidlige forår.
Dyrkning af en grøntsag
Hvis en person beslutter sig for at dyrke flerårige løg, skal han beslutte sig for territoriet. Det er vigtigt at forstå, at i de næste 6 år vil jorden kun blive besat af løg. Gunstig udvikling af planten sker i veldrænet og løs jord. Den skal være neutral og let sur. Overdreven fugt skader løg.
Klargøring af senge til kultur begynder med følgende aktiviteter:
- Om efteråret graves bedene op.
- Gødning påføres - fosfor, kalium eller gødning.
- Ukrudt fjernes om foråret.
- Anvendelse af nitrogenbaseret gødning.
Dyrkning og pleje er en vigtig proces, der bør gives behørig opmærksomhed for at få en rig høst af løgfjer. Grunden bør ikke være i direkte sollys. Det er godt, hvis det er halvskygge. Vækstområdet er beskyttet mod forårs- eller efterårsoversvømmelser.
I gennemsnit har flerårige løgarter en 2-årig udviklingscyklus. I det første år glæder planten sig med en lille roset med blade. På den anden vises blomsterstilke, frugter og frø. Blomsterne dør i slutningen af sæsonen, og løget udvikler sig takket være de regenererende knopper, der er i rodsystemet. Transplantation udføres på to måder: frø eller en del af planten.
Formering med frø
Som regel placerer sommerboere frøet i åben jord i slutningen af vinteren eller det tidlige forår. De første spirer fra frø vises over jorden to uger efter plantning. I løbet af de næste par måneder udvikler løget sig langsomt og kræver konstant opmærksomhed.For ikke at bruge meget tid på dyrkning, bruger erfarne gartnere frøplantemetoden.
I marts lægges frøene i forberedte kasser med jord. For at provokere tidlig fremkomst af frøplanter gennemblødes plantemateriale i en opløsning af kaliumpermanganat. Han skal bruge mindst en dag der. Så tørrer frøene ud.
Frøplanter skal vokse under optimale forhold. Før fremkomsten varierer temperaturen fra 20 til 22 °C. Hvis der kommer spirer, skal du holde en temperatur på 18-20 °C. Frøplanter plantes i åben jord i midten af maj.
Vegetativ metode
Løg kan reproducere ikke kun med frø. Du behøver ikke at samle frø for at dyrke nye afgrøder. At dele en busk er en anden effektiv og nem måde at formere en staude på. Desuden er denne mulighed velegnet til enhver type grøntsag.
Princippet om division er enkelt. For at gøre dette skal du tage en busk, der er blevet 3 år gammel, og opdele den i små buske. Det er bedst at udføre proceduren midt på foråret eller i slutningen af sommeren. Hvis en flerårig plante vokser på et sted i lang tid, er den klar til at formere sig.
Hvordan dyrker man en fuldgyldig plante fra individuelle buske, der producerer en rig høst af grønt? For at gøre dette skal du tage den adskilte del med pæren og placere den i jorden til en dybde på 8-11 cm.Rodsystemet skal udvikles, ellers vil afgrøden ikke slå rod eller vil være svag. Hvis sådanne prøver er til stede efter deling af en stor busk, plantes de til en dybde på 5 cm.
Flerårig pleje
På trods af sin uhøjtidelighed har planten brug for grundlæggende pleje. Udviklingen af pæren og udbyttet vil afhænge af en persons interesse i dette problem.
Vanding
Flerårige planter kan lide at vokse i fugtig jord. Samtidig skal der ikke stå vand i buskene.Overskydende væske fremkalder rodråd og skader på afgrøden. Periodisk vanding anbefales, som udføres efter hver fremkomst af en ny fjer.
Påføring af gødning
Varianter af flerårige løg som periodisk fodring. Om efteråret tilsættes kalium og fosfor, som gør, at buskene kan overleve vinteren godt. Efter at have indsamlet de sidste fjer, beriges jorden med nitrogen. Om efteråret påføres anden gødning.
Opmærksomhed på jorden
Flerårige løg tåler ikke nærhed til andre afgrøder, især ukrudt. En person skal forberede sig på talrige luging af bede med greens. I løbet af sæsonen kan jorden løsnes. Små skadedyr er ikke så farlige, men de skal også afskaffes.
En kompetent tilgang til at vælge en række flerårige løg giver dig mulighed for at give gartnerens familie vitaminer for hele sæsonen. Succesfulde er dem, der ikke kræver omhyggelig pleje, er modstandsdygtige over for sygdomme og producerer en stabil høst. Hvis du spiser grøntsager regelmæssigt, kan du øge immunsystemets beskyttende egenskaber.
