Dyrkning og pasning af majroer i åben jord, plantedatoer, hvor længe den vokser, og hvornår den modner

Denne nærende grøntsag er rig på C-vitamin og andre mikronæringsstoffer. Det er så uhøjtideligt, at selv en nybegynder kan dyrke og passe majroer i åben jord. Selvfølgelig, hvis han lytter til råd fra erfarne grøntsagsavlere.

Karakteristika og træk ved majroer

Roer er hjemmehørende i Vestasien.Rodfrugtens alder er ifølge eksperter mindst fire tusinde år. Under alle omstændigheder var de gamle romere, som tilhørte de fattige klasser, godt klar over eksistensen af ​​majroer. Enkel landbrugsteknologi sikrede gode rodafgrødeudbytter. Det blev bagt, kogt, dampet, stuvet, fyldt...

Majroe rhizom, en kødfuld rodfrugt, spises. På plantens høje stængel er der meget løv: ved roden vokser de groft behårede, langbladede og stift indskåret, og højere oppe er de takkede og let pubescente (eller nøgne).

I det første år af majroes liv udvikler kun dens jordstængel og basalløv aktivt. Blomster med gylden-gule kronblade vises kun i det andet år. Korte bælg udvikler sig fra blomsterne, indeni hvilke mørkerøde frø modnes, formet som uregelmæssige kugler.

Foder majroe sorter kaldes "roer".

Plantens nyttige egenskaber

Traditionelle healere fra oldtiden brugte majroer som et kraftigt antiinflammatorisk middel. I dag er planten meget brugt til forebyggende formål og til at kurere forkølelse. De slimløsende og beroligende egenskaber af majroer er ikke mindre kendte.

Vigtig! Den største rigdom af denne rodfrugt er glucoraphanin. Denne antioxidant kan forhindre dannelsen af ​​ondartede tumorer.

Majroe er en kilde til mineralsalte, syrer, vitaminer og andre mikroelementer. Dens rodfrugter er særligt rige på kalium, calcium, jern, fosfor, caroten og magnesium.

Hvilken slags majroer vil vi plante?

Alle sorter af majroer er opdelt i bord og foder. En særlig plads på listen over de første er besat af gruppen af ​​salatgrøntsager. Hvis den spiselige del af bordarter kun er jordstænglen, så bruges salatarter udelukkende - både toppe og rødder er velegnede til mad.

I henhold til modningsperioden opdeles majroesorter i tidlig (de bliver egnede til at spise efter halvanden til to måneder), midtmodning (modner om to til tre måneder) og sen (modner om mere end 90 dage). Hver type har sin egen smag.

Nedenfor er en liste over de mest populære sorter:

1. Hvid nat. Den såkaldte hvide majroe (den fik sit navn på grund af den tilsvarende farve på frugtkødet), opdrættet af tjekkiske opdrættere. Gennemsnitlig vægt - 0,5 kg.
2. Petrovskaya-1. Frugterne er gule, let fladtrykte og sødlige. Velegnet til langtidsopbevaring. Middel karakter.
3. Snow Maiden. En tidlig salat tyndskallet rodfrugt (den gennemsnitlige vægt er 60 gram eller mindre). De karakteristiske kendetegn ved denne sort er saftig frugtkød og ømme blade.
4. Geisha. Tidlig modning og kuldebestandig salatrober. Den gennemsnitlige vægt af en rund jordstængel kan nå 200 gram. Roden og løvet af denne sort mangler bitterhed, der er karakteristisk for russiske majroer.
5. Safir. Salat rodfrugt med møre blade.
6. maj gul grønhoved. Bruges ikke til opbevaring, "tidlig modning". Populær på grund af dens saftige frugtkød.
7. Gylden bold. Gennemsnitlig vægt - 150 gram. Rodafgrøden er gul, rund, glat. Tidlig sort. Under den sarte hud er der saftigt frugtkød.
8. Sne hvid. Kan vokse og modnes i skyggefulde områder. Bladene kan bruges til salater. Rodfrugten er hvid, saftig. Den gennemsnitlige vægt kan nå 80 gram. Tidlig sort.
9. Lilla tidlig modning. Vægten af ​​rodafgrøden på tidspunktet for fuld modning kan nå 65-90 gram. Diameteren af ​​en moden prøve er 8-12 centimeter. Denne sort kan skelnes fra andre ved sin lilla spids. Rodfrugtens saftige frugtkød er hvidt.

Hvornår skal man plante afgrøden?

Tidspunktet for plantning af majroer og dets modning afhænger ikke kun af klimatiske egenskaber, men også af det formål, hvortil plantningen udføres.

For eksempel i Moskva-regionen plantes frøplanter i jorden i de sidste dage af april eller begyndelsen af ​​maj for at nyde majroer om sommeren. Plantning af prøver, der skal tjene som forsyninger til vinteren, udføres i åben jord fra slutningen af ​​juni til midten af ​​sommeren. I Sibirien og Ural er plantefristen den første uge af juli.

Erfarne landmænd ved, at frø af tidlige sorter vil spire 2-3 uger tidligere end forventet, hvis de sås før vinterkulden begynder. Med forårets ankomst vil unge skud dukke op fra undergrunden, selvom termometeret ikke kommer over 5 °C.

Hvis jordtemperaturen varmes op til 18 grader, dukker de første skud op i løbet af et par dage.

Det er blevet bemærket, at når man planter friske frø, kan pleje af majroer minimeres. Grøntsagen vil udvise sådanne egenskaber som fremragende spiring, forudsat at frøene blev gennemblødt i varmt vand (eller en svag opløsning af kaliumpermanganat) før plantning og derefter helt tørret.

Dyrkning af majroer i åben jord

Nogle gartnere, der tager højde for den lille størrelse af majroefrø, anser det for nødvendigt at blande dem med sand før såning i deres landsted. Som følge heraf spirer frøplanter ikke i umiddelbar nærhed af hinanden. En teskefuld frø kræver et halvt glas sand. Frø tilberedt på denne måde sås i to tynde stier, idet der holdes en afstand på 20 centimeter mellem dem.

Den traditionelle såningsmetode er lidt anderledes end den ovenfor omtalte metode.For at dyrke en rodafgrøde, før du planter frøene, løsnes jorden først, komprimeres, og derefter trækkes to parallelle riller 1 eller 2 centimeter dybe. Kornene er sået på en sådan måde, at der er to frø pr. Afstanden mellem rillerne er 20 centimeter.

Vigtig! Nogle gartnere, i betragtning af den lille størrelse af frøene, limer dem med pasta til papirtape.

Såning af frø

Så frø før vinteren og gør dette før begyndelsen af ​​koldt vejr. Furernes dybde øges lidt, og afgrøderne er dækket med sand eller forberedt tørv. Det anbefales strengt ikke at dække frøene med frossen jord. I vintermånederne vil de blive udsat for en slags naturlig udvælgelse, og de mest vedholdende af dem vil spire med forårets begyndelse.

Sålinjerne er markeret med pæle, og så snart jorden er dækket af sne, kastes den i et jævnt lag ud på "stierne" med frøene.

Dyrkning af frøplanter

Frø til frøplanter spirer i tørvetabletter eller beholdere fyldt med jordblanding købt i en specialbutik.

Før plantning af kornene skal tabletterne forberedes - lægges i blød i vand og ventes på, at tørveblandingen svulmer. Du kan spire op til 4 frø i en tablet. Denne form for "inkubator" er pakket ind i polyethylen og udeladt af direkte sollys. Den anbefalede rumtemperatur er 10-15°C.

Fra tid til anden løftes filmen, hvilket giver ventilation til afgrøderne og fugt til jorden.

Efter at kimbladene er åbnet, fortyndes frøplanterne, hvilket fjerner svage og ikke-levedygtige frøplanter. Yderligere pleje af spirerne handler om at vande, gøde og løsne jorden.

To uger før plantning hærdes frøplanterne: de tages systematisk ud i luften, hvilket gradvist øger opholdets varighed. Hvis temperaturen tillader det, efterlades frøplanterne udenfor for at "tilbringe natten".

Jordforberedelse

Roer "foretrækker" lys ler neutral jord. I denne henseende blandes meget sur jord med kalk.

Rodfrugten vil slå godt rod i bede, hvor agurker, tomater og kartofler tidligere har modnet. Jordarealer, hvor der blev dyrket peberrod, daikon, brøndkarse, radiser, radiser, alle typer kål og... majroer, er strengt taget uegnede til plantning af majroer. Forbuddet forklares med tilstedeværelsen af ​​fælles fjender blandt de listede kulturer og deres modtagelighed for de samme sygdomme.

Terrænet, hvor denne fugtelskende rodfrugt vil trives, bør være fladt eller lavtliggende.

Roeplukning

Frøplanterne er så ømme, at plukning efter plantning i åben jord kan blive en smertefuld procedure for dem. Derfor er den bedste mulighed for at spire frø at bruge tørvetabletter.

I anden halvdel af maj begraves tabletterne i havebedet sammen med frøplanterne, idet der holdes en afstand på 30 centimeter mellem planterne.

Kvarter med andre planter

Det anbefales ikke at plante majroer i umiddelbar nærhed af "relaterede" afgrøder, der tilhører korsblomstfamilien. Absolut alle medlemmer af denne enorme "familie" er plaget af de samme skadedyr - fluer, væggelus, kållopper, bladlus, møl, snudebiller, skærorm og så videre.

Med hensyn til foreneligheden af ​​afgrøder i haven anbefaler erfarne gartnere at plante majroer med ærter, salat, merian, persille og selleri.

Korrekt afgrødepleje

Denne grøntsag er uhøjtidelig og ikke krævende. Den er nem at passe.Processen involverer den sædvanlige udtynding, vanding, løsning og gødskning. Ved at følge alle anbefalingerne nedenfor vil gartneren modtage en ret generøs høst - omkring fire kilo roer per kvadratmeter jord.

Top dressing

Du kan gøde majroer med både mineralske og organiske forbindelser. Gødskning udføres højst to gange i løbet af hele vækstsæsonen.

Organisk gødning, der er egnet til fodring, omfatter kompost, træaske og gødning.

Hvis jorden, som rodafgrøden plantes i, er tilstrækkelig frugtbar, kan du undlade yderligere gødskning.

Vanding

Majroe er en fugtelskende plante, så den skal vandes regelmæssigt og rigeligt, især hvis vi taler om en ung rodafgrøde. For at frøplanter skal vises på en kvadratmeter jord, skal du bruge 8-10 liter vand.

I den periode, hvor planten er i roddannelsesstadiet, øges vandforbruget til 10-12 liter.

Efterhånden som rodfrugterne modnes, reduceres vandforbruget gradvist for at forhindre revner i rødderne. Roer vandes to gange om ugen, og endnu sjældnere, hvis der er regelmæssig nedbør.

Det optimale tidspunkt er tidlig morgen og sen aften. Vanding af unge skud udføres ved hjælp af en vandkande med en fin sigte. Dyrkede og forstærkede rodafgrøder behandles med en slange. Vand beregnet til kunstvanding bør ikke være for koldt.

Uregelmæssig kunstvanding påvirker smagen af ​​frugtkødet og den generelle tilstand af rodfrugter: de bliver mærkbart grovere og bitre. Overdreven vækst får planter til at rådne og mister deres evne til at modstå angreb fra skadelige mikrober.

Udtynding og luging

Jorden som majroer vokser i skal jævnligt løsnes, så ukrudt fjernes undervejs. Ellers vil der dannes en skorpe omkring planten, som hæmmer den naturlige ventilation af jorden. For at redde sig selv fra behovet for at løsne jorden efter næste vanding, klipper nogle jordejere rækkerne med halm.

På tærsklen til den første løsning anbefaler erfarne gartnere at drysse havebedet med sennep eller aske for at beskytte nyudklækkede frøplanter mod angreb fra kålloppebiller.

Jordpleje

Jorden, hvor majroer modnes, fodres med gylle og en svag opløsning (0,1%) af borsyre. Efter vanding er det tilladt at tilføje træaske.

Hvis jorden i haven er frugtbar, kan du klare dig uden yderligere pleje.

Bekæmpelse af skadedyr og sygdom

Den korsblomstrede loppebille og kålflue udgør en særlig fare for majroer (især på et tidligt udviklingsstadium). For at afvise disse insekter behandles sengen efter hver vanding med sennep, aske og tobaksstøv, og derefter løsnes rækkerne. I særligt kritiske tilfælde sprøjtes bedene med insekticider, for eksempel Karbofos.

Blandt de sygdomme, som majroer er modtagelige for, indtager clubroot, fomoz, bakteriose, sorte ben og råd en særlig plads. Planter, der er ramt af sygdommen, fjernes, og overlevende rodafgrøder behandles med afkog af tomat- og kartoffeltoppe eller en sæbeopløsning. Hvis sygdommen ikke aftager, bruges mere aggressive midler, for eksempel Fundazol eller Topsin.

Rengøring og opbevaring

Hovedopgaven for en gartner, der har dyrket en stor høst, er at høste den korrekt og bevare den så længe som muligt. Høsttiden afhænger af regionens sort og klimatiske egenskaber.For at konservere til vinteren skal du vælge rodfrugter, hvis diameter er lig med eller større end 6 centimeter.

Efter forsigtigt at have gravet eller trukket rodfrugterne ud (frugten skal forblive intakt), rystes de af jorden og tørres i et køligt, men ikke fugtigt rum. Tørrede rodfrugter lægges ud i kasser, drysset med sand. Toppene skæres af og efterlader en centimeter "hale".

Hvis roeopbevaringstemperaturen ikke overstiger 3°C, fordærves rodfrugterne først i mindst tre måneder. Du kan også opbevare majroer i køleskabet, efter at have pakket dem ind i plastik. Under sådanne forhold vil det ikke forværres inden for en måned.

Hvis majroer opbevares indendørs ved stuetemperatur, bør de indtages inden for to uger. Efter denne periode vil modne rodfrugter begynde at miste deres smag og visne.

Roer frosset som følge af et betydeligt temperaturfald (for eksempel under uventede frostgrader) kan ikke opbevares.