Kosten for mennesker, der bekymrer sig om deres helbred, omfatter grøntsager, der har gavnlige egenskaber. Derfor er mange gartnere interesserede i fuldstændig information om dyrkning af daikon, dens plantning, plantedatoer og pleje af rodafgrøden, der kom til os fra Japan.
Plantning i åben jord
Daikon er ikke svært at dyrke, hvis du kender denne afgrødes egenskaber.Oftest fejler mange gartnere på grund af fejl med tidspunktet for plantning og valget af sted for dyrkning af rodafgrøder. Efter at have forstået forviklingerne ved at pleje og plante japansk radise, kan du dyrke store prøver, der vejer fra 0,5 til 3 kg.
Rodafgrødens egenskaber (vægt, længde, diameter, form) afhænger af sorten, plejen og vejrforholdene. Radise af forskellige sorter kan vokse i længden fra 10 til 60 cm med en diameter på 4-8 cm Formen afhænger direkte af sorten. I åben jord plantes daikon i henhold til følgende skemaer:
- 30 x 50 cm mellemstore sorter;
- 40 x 50 cm storfrugtede sorter.
Frøene begraves 2 cm Før spiring fugtes jorden ved hjælp af en vandkande med en fin diffuser.
Valg af en placering
At vælge et sted til et havebed er et afgørende øjeblik, der bestemmer kvaliteten og kvantiteten af høsten. Plantning af daikon i skyggen (delvis skygge) er en grov fejl, hvis resultat vil være et stort antal toppe og små frugter, hvis form og størrelse ikke svarer til beskrivelsen trykt på posen med frø.
Karakteristika for et sted, der er egnet til dyrkning af store japanske radise:
- fuldstændig fravær af skygge i hele dagslyset;
- i 2 år blev der dyrket afgrøder, der ikke tilhørte korsblomstfamilien;
- passende jord (let muldjord).
Jordforberedelse
Efteråret er et godt tidspunkt at forberede jorden til forårsplantning. Hvis såningen af daikon er planlagt til at blive udført om sommeren, forberedes jorden om sommeren efter høst af forgængeren. Jordstrukturen er vigtig for daikon, den vokser bedre i løs jord.
I betragtning af den mulige længde af rodafgrøden (60 cm), skal jorden graves dybt. Hvis du følger rådene fra erfarne grøntsagsavlere, skal haven forberedes ved hjælp af følgende teknologi:
- fjern et lag jord til dybden af en bajonetskovle og sæt det til side;
- Grav området op, der er forberedt på denne måde, og tilsæt humus til det;
- returnere det tidligere fjernede land til dets oprindelige sted;
- tilsæt humus med en hastighed på 3-4 kg/m²;
- påfør mineralgødning (superfosfat, kaliumsulfat).
Det er nødvendigt at kontrollere jordens pH-niveau. Daikon, som medlem af korsblomstfamilien, foretrækker neutral eller let alkalisk jord. Kalk tilsættes sur jord en gang hvert 5. år. Denne sæson hjælper aske med at normalisere pH-niveauet; påføringshastigheden er 2 spsk/m². Træaske deoxiderer ikke kun jorden, den tjener som leverandør af mikro- og makroelementer, der er nyttige til daikon.
Valg af plantemateriale
Når du vælger frø til plantning, bør du altid læse beskrivelsen af sorten, hvordan man planter den, på hvilket tidspunkt og analysere, om den er egnet til dyrkning i dette klima. Tidlige og mellemmodne sorter af daikon modnes i den midterste zone. Ved plantning af sene radisevarianter vokser små rodafgrøder. Ved at bruge forskellige plantemetoder kan du med succes dyrke daikon i forskellige regioner.
Jordens mekaniske sammensætning påvirker kvaliteten af den dyrkede afgrøde. Det er også nødvendigt at evaluere tykkelsen af det frugtbare lag. Rodafgrøder af enhver form vokser godt på løs jord. Velegnet til lerjord og enhver tung jord med et tyndt frugtbart lag daikon sorter rund eller oval form.
Dyrkning af frøplanter fra frø
Til forårsplantning opnås radisefrøplanter fra frø derhjemme. For at så daikon frø, brug:
- tørvepotter op til 0,5 l;
- tørv tabletter;
- plastikbeholdere med en dybde på mindst 10 cm.
Jorden (neutral, let basisk) kan bruges både fra haven og købes til grøntsagsfrøplanter. Sådybden er 2 cm.Flere frø sås i potter ad gangen, efter at de første skud er kommet, fjernes de svage. I fasen med 4 ægte blade plantes frøplanter i jorden.
Landingsdatoer
Hvis plantetiden ikke overholdes, bolter daikonet sig og danner ikke en fuldgyldig rodafgrøde. For normal udvikling kræver denne plante ikke mere end 12 timers dagslys og en temperatur inden for 20 °C. I varmen og med lange dagslystimer holder rodfrugten op med at udvikle sig, planten skyder en pil ud og blomstrer.
For at få en god høst skal du forstå præcis, hvornår du skal plante daikon frø, hvornår du skal frøplanter, og hvornår du skal undlade at plante.
Ved hjælp af forskellige plantemetoder (frø, frøplanter) planter grøntsagsavlere daikon-sorter med forskellige modningsperioder i forskellige perioder (forår, sommer, efterår). For mellemzonen og sibiriske regioner er det rigtige tidspunkt for plantning i juli (fra 1 til 15) eller i de sidste dage af juni; i syd er det de første dage af august.
Du kan plante daikon før vinteren og i begyndelsen af foråret. Daikon frø fryser ikke, de spirer, hvis jorden varmes op til 3 °C. Om foråret skal du så meget tidligt, så snart sneen smelter, og kun tidligt modne sorter. I slutningen af april bør du ikke spilde tid på at så daikon; rodafgrøderne vil ikke nå at dannes, før det varme vejr begynder.
Hvornår skal man plante før vinteren
Gartnere har mestret teknologien til at så frø før vinteren for at opnå en tidlig høst af daikon om foråret uden frøplanter. Plantning bør foretages efter stabile lave temperaturer er etableret. Om efteråret bør frøene ikke spire.
Sengen bliver klargjort, mens vejret er varmt. Humus eller jord til tilføjelse til furerne hældes i enhver beholder og opbevares i et rum med temperaturer over nul. Plantefurer er markeret på den gravede og dannede højderyg.
Ved såning om efteråret er frøforbruget det dobbelte, frøene sås tættere. Furerne er fyldt med forberedt jordblanding. Hele overfladen af sengen er muldet med et tykt lag tørv eller humus. Om vinteren kaster de sne på den, hvis der ikke er nok af den.
Mulchet fjernes med begyndelsen af varme dage, efter at jorden er helt fri for sne. For at fremskynde frøspiring er bedet dækket af en gennemsigtig film. Så snart skuddene dukker op, løfter de det op på buer.
Omsorg
Daikon er en uhøjtidelig plante, men du skal kende visse plejefunktioner. Liste over hovedaktiviteter:
- vanding;
- luge;
- løsning;
- fodring;
- sygdomsbekæmpelse og forebyggelse.
Vandingsplan
Daikon er en fugtelskende plante. Det er nødvendigt at nøje overholde vandingsplanen for at dyrke store rodfrugter med ømt papirmasse. Det er ikke nødvendigt at overvande radisen, det er nok til at opretholde konstant jordfugtighed. Standardvandingsplanen for køligt vejr er en gang hver 5. dag. I varmt vejr er det nødvendigt at vande oftere.
For at spare på vandet og bevare fugt i jorden klipper gartnere daikon-bede med alle tilgængelige materialer (tørt græs, hakket bark, halm). Under et lag muld holder jorden på fugten længere og bliver ikke skorpeagtig. Hvis der ikke er muld, skal rækkeafstanden løsnes efter hver vanding.
Lugning
I plantesæsonen luges radiser 2-3 gange. Lugning skal være dybt. Udover at fjerne ukrudt, løsner de jorden. Med en god tilførsel af ilt til rodfrugten vokser den til store størrelser. Frøplanterne udtyndes flere gange, hvilket fjerner svage skud og efterlader den nødvendige afstand på 30-40 cm mellem frøplanterne. Intervallet afhænger af sorten, store frugter har brug for et stort areal til udvikling.
Fodring og gødning
På frugtbar jord, godt gødet med organisk materiale og mineralsk gødning, kan store frugter dyrkes uden yderligere gødning. Hvis jorden er dårlig, bruges aske til gødning og tilføjer en lille mængde mineralgødning til den. Første gang der tilføres aske til jorden, er når radisen har 3 blade. Hvis dannelsen af rodfrugter er langsom, gentages proceduren efter 3 uger.
Sygdomme og skadedyr
Hvis reglerne for landbrugsteknologi overtrædes, påvirkes afgrøden af sygdomme. Konstant vandfyldning af jorden fremkalder en virussygdom - bakteriose. Det kommer i to typer: vaskulært og slimet.
Frøbehandling før såning er forebyggelse af alle korsblomstrede sygdomme. Erfarne landmænd råder til at bruge det biologiske produkt Planriz. Den kan bruges til desinfektion af frø og efterfølgende behandling af planter mod sygdomme.
Høst og opbevaring
At høste en god høst af store rodfrugter er en fornøjelse. Frugter dyrket på let jord kan trækkes ud af toppene. For at høste rodafgrøder, der vokser i tæt, tung jord, skal du bruge en gaffel til at grave ned i jorden.
Rengøring udføres, når tørvejret melder sig. Rodafgrøder med mekanisk skade, spist af skadedyr eller med tegn på råd afvises, og frugter af høj kvalitet sendes til opbevaring efter tørring og afskæring af toppene.
Daikon radise sorter
En beskrivelse af daikon, flere af dens populære varianter og varianter til midterzonen hjælper dig med at træffe dit valg. Det nytter ikke at udsætte det, for tiden for plantning af japansk radise nærmer sig.
Når du vælger en sort, skal du tage hensyn til modningsperioden, hvor længe kan den opbevares? Til vinterforbrug skal du vælge sorter, der kan opbevares i op til seks måneder.Tidligt modnende sorter af daikon er velegnede til frisk forbrug i sommer-efterårssæsonen.
Sasha er en interessant, tidligt modnende daikon-sort. Vækstsæsonen er kort - fra 35 til 45 dage. Det er en rund rodfrugt med hvidt skind og frugtkød. Vægten af frugten overstiger ikke 400 g. Afhængig af vækstbetingelserne kan vægten variere fra 200 til 400 g. Radisens diameter er omkring 10 cm, under væksten er det meste af frugten over jordoverfladen.
For elskere af cylindriske frugter, kan vi anbefale sorten Elephant Tusk. Denne daikon er midt i sæsonen. Det tager lidt mere end 80 dage at danne en rodafgrøde, der vejer 500-600 g. Grøntsagens længde når 18-25 cm, med en diameter på omkring 8 cm. Denne sort er god, fordi den tåler tørke og garanterer en stabil høst.
At dyrke daikon er ikke en kedelig opgave. Rodfrugter dyrket med dine egne hænder vil tilføje variation til din kost og give sundhedsmæssige fordele.
