Akaciehonning er kendetegnet ved et højt indhold af værdifulde komponenter. Dens gavnlige egenskaber er mere udtalte end i andre sorter. Takket være dette kan produktet bruges til behandling og forebyggelse af mange sygdomme. Det er nyttigt til patologier i det kardiovaskulære system, skader på det visuelle organ og sygdomme i fordøjelsesorganerne. Det er vigtigt at bruge produktet korrekt.
Beskrivelse af honningpromovering
Akaciehonning produceres i de sydlige regioner af Rusland og ved foden af Kaukasus. Bier afhenter produktet i slutningen af maj og begyndelsen af juni i 2 uger. En bikoloni kan producere op til 12 kg honning om dagen. 1 hektar akaciebeplantninger giver op til 1 ton sød delikatesse. Honningkamerne med denne nektar er klar i begyndelsen af juli. Midt på sommeren kommer der derfor friske varer på udsalg.
Det rigtige produkt ligner meget let nektar. Umiddelbart efter opsamling har den en flydende konsistens og holder den i et år. Honning lavet af hvid akacie er næsten gennemsigtig, mens honning lavet af gul akacie har en lys ravfarvet farve. Dette produkt er kendetegnet ved en delikat, subtil aroma med en let surhed.
Smagen er behagelig og omsluttende. Den har lette vaniljetoner og en lang eftersmag. Der er ingen bitterhed i det rene produkt.
Sammensætning og krystallisation
Denne type honning indeholder mange værdifulde vitaminer - A, E, H, K, B. Den indeholder også mange andre nyttige ingredienser:
- fruktose;
- fytohormoner;
- organiske syrer;
- flavonoider;
- nitrogenforbindelser;
- kalium, zink, jern, fosfor og andre mineraler;
- silicium, aluminium, titanium, nikkel, lithium, bor.
Denne type honning er ikke kandiseret i lang tid. Den kan bevare en flydende konsistens i 2 år. Til sammenligning krystalliserer lindehonning inden for 3 måneder.
Det er værd at bemærke, at hvid akaciehonning efter kandisering bliver kornet og får en snehvid nuance. Nektar fra gule sorter af planten får en hvid-gul farve og granulær struktur efter krystallisation.
Fordele for mennesker
Denne honning er kendetegnet ved udtalte gavnlige egenskaber. Dens regelmæssige brug giver dig mulighed for at opnå følgende effekter:
- Berolig nervesystemet, eliminer depression og søvnforstyrrelser, øg udholdenheden under øget intellektuel stress.
- Forbedre stofskiftet.
- Normaliser blodtrykket.
- Forbedre fordøjelsesfunktioner, rense nyrer og lever.
- Opnå vanddrivende og antibakterielle virkninger.
- Forøg hæmoglobin.
- Gendan styrken efter fysisk aktivitet.
- Forbedre hæmatopoietiske funktioner. Derfor er denne honning perfekt til ældre mennesker.
- Gendan det visuelle organs funktioner.
- Opnå en antiseptisk og regenererende effekt. Sammensætningen kan bruges til traumatiske skader og hæmatomer.
- Eliminer luftvejssygdomme.
Biavlerproduktet er perfekt til at forbedre tilstanden af hud, hår og negle. Sammensætningen bruges som forskellige kosmetik. Det bruges til at lave wraps.
Honningbade giver dig mulighed for at slippe af med overskydende vægt og genoprette blodcirkulationen. De eliminerer også hævelse. Produktet gør ansigtet friskt og elastisk, udjævner huden og fjerner ujævnheder.
Sammensætninger baseret på denne type binektar hjælper med at slippe af med cellulite. De behandler med succes alopeci og forhindrer hårtab. Bade lavet af dette produkt hjælper med at styrke neglepladerne og hjælper med at undgå deres skrøbelighed.
Brug i folkemedicin
Denne honning har en kompleks effekt på kroppen. Det kan bruges inden for forskellige områder af traditionel medicin.
Øjensygdomme
Acacia har anti-inflammatoriske egenskaber, hvilket gør det nyttigt til røde og hævede øjne. For at opnå den ønskede effekt skal kamilleafkog blandes med en lille mængde honning og bruges som lotion om morgenen og aftenen.
Det er tilladt kun at bruge frisk honning af høj kvalitet til øjendråber. Ellers kan det skade dine øjne alvorligt. For at lave en salve, der kan påføres øjenlågene, bør du bruge akaciehonning og fiskeolie. Disse stoffer blandes i lige store dele.
Diabetes
Akaciehonning kan bruges af personer med diabetes. I moderate mængder kan dette middel bruges som et alternativ til sukker.
Denne sort er kendetegnet ved det laveste hypoglykæmiske indeks - 32. Brugen af et sådant biavlsprodukt hjælper med at reducere behovet for insulin og normalisere blodcirkulationen, hvilket reducerer skaden fra udseendet af plaques.
Hjertesygdomme
For at undgå udviklingen af patologier i hjertet og blodkarrene er det nødvendigt at bruge et universelt genoprettende produkt. For at gøre dette anbefales det at blande akaciehonning med den samme mængde rosiner, tørrede abrikoser og svesker. Alle ingredienser skal knuses med en blender og placeres i en glasbeholder i køleskabet. Tag 2 spiseskefulde tre gange om dagen med vand.
Akaciehonning hjælper også med at reducere kolesterol i blodet. Det skyldes indholdet af værdifulde antioxidanter i produktet, som fjerner giftige stoffer fra kroppen. Takket være dette er det muligt at undgå dannelsen af aterosklerotiske plaques.
En blanding af 1 spiseskefuld honning og 1 tsk kanel giver store fordele. Det skal indtages en halv time før morgenmad.Efter blot 2 timer er indholdet af dårligt kolesterol i blodet reduceret markant.
Ansøgning i kosmetologi
Dette produkt har længe været brugt til kosmetiske formål. Det kan bruges til at forbedre udseendet af hud og hår. Du kan lave en ansigtsmaske baseret på følgende ingredienser:
- 20 gram akaciehonning;
- 20 gram havregryn;
- 1 lille ske citronsaft.
Alle ingredienser skal blandes, påføres ansigtet og efterlades i et kvarters tid. Derefter skal sammensætningen vaskes af, og en nærende creme skal påføres.
En maske lavet af følgende ingredienser er ikke mindre effektiv:
- 1 spiseskefuld akaciehonning;
- 0,5 spsk olivenolie.
Sammensætningen skal gnides ind i huden og udføre cirkulære massagebevægelser. Denne procedure har en fugtgivende effekt og fremmer elastinsyntesen. En yderligere fordel ved manipulationen er løfteeffekten.
For at styrke dine hårrødder og gøre dem mere skinnende, kan du lave en nærende maske af følgende ingredienser:
- 4 spiseskefulde akaciehonning;
- 3 spiseskefulde vegetabilsk olie;
- 1 æggeblomme.
Alle ingredienser skal blandes, gnides ind i hovedbunden og efterlades i 40 minutter. Vask derefter sammensætningen af med shampoo. Det er nyttigt at udføre proceduren en gang om ugen i en måned.
Ved at bruge denne type honning kan du lave en sund kropsscrub. For at gøre dette skal du bruge følgende:
- 2 spiseskefulde akaciehonning;
- kaffegrums.
Ingredienserne skal blandes til en tyk pasta og fordeles over hele kroppen. Hvorefter sammensætningen kan vaskes af med varmt vand.
Kontraindikationer og skade
Produktet kan være skadeligt for personer, der er tilbøjelige til allergi. Det beskadiger også tandemaljen og kan føre til overvægt.Produktet bør ikke gives til børn under 2 år. I denne alder er der stor sandsynlighed for at udvikle allergi. Det anbefales ikke at spise akaciehonning under graviditet og amning.
Sådan får du øje på en falsk
For at skelne et naturligt produkt fra et falsk, bør du fokusere på følgende kriterier:
- Farve. Frisk akaciehonning har en meget lys nuance. Samtidig bør der ikke være sediment eller uklare urenheder i det.
- Aroma. Naturproduktet har en duftende, men ikke stikkende lugt.
- Konsistens. Nektar af høj kvalitet skal være ret mør. Den falske har en mere grov tekstur.
Opbevaringsregler
Naturlig honning skal opbevares på et mørkt sted. Dette skal gøres i en glasbeholder med lukket låg. Det er vigtigt at overveje, at binektar kan absorbere lugte. Derfor kan den ikke opbevares i nærheden af krydderier. Produktets holdbarhed er 1 år. Så mister den sin anvendelighed.
Akaciehonning er et værdifuldt biavlsprodukt, der indeholder mange nyttige komponenter. Dette stof kan anvendes til terapeutiske eller profylaktiske formål.
