Nyttige egenskaber og kontraindikationer af pil honning, sammensætning og når indsamlet

Pileblomster begynder i slutningen af ​​april. Dette træ har luftige, duftende blomster og tiltrækker et stort antal bier. Insekter forbereder pilehonning fra plantens blomster. Det er en tidlig variant af duftende nektar. Det er kendetegnet ved en unik sammensætning, der gør det muligt at klare en række forskellige patologier og forbedre sundheden. Det er vigtigt at tage højde for, at produktet også har nogle kontraindikationer.

Beskrivelse og forskelle på pilehonning

Pilehonning er en monofloral sort, der har en usædvanlig smag og gavnlige egenskaber. I en gunstig periode indsamler bier mere end 10 kg produkt i løbet af sæsonen. Kun én bikoloni kan producere denne mængde.

Nogle sorter af piletræer begynder at blomstre i slutningen af ​​april. Så sker dette hver maj. Bier indsamler aktivt nektar fra blomster af forskellige piletyper. I alt tæller eksperter mere end 170 sorter.

Følgende egenskaber er karakteristiske for pilehonning:

1. Lys gul eller ravfarvet farve.
2. Uudtrykt, knap mærkbar aroma.
3. Bitter smag.
4. Lang eftersmag. Den har en let bitterhed.
5. Langsom krystallisation. I dette tilfælde dannes der små korn i produktet. Derudover får den en lysebrun farvetone og en cremet konsistens.

Sammensætning og kalorieindhold

Pilehonning har en unik sammensætning. Det omfatter følgende komponenter:

• 17% fugt;
• 80% kulhydrater - disse stoffer er repræsenteret af maltose, glucose, saccharose;
• proteiner - disse omfatter leucin, arginin, phenylalanin, cystin;
• B-vitaminer;
• mikro- og makroelementer - denne kategori omfatter jern, zink, calcium, natrium, fosfor, kalium;
• syrer - primært salicylsyre;
• antioxidanter;
• enzymer;
• bioflavonoider.

Pilehonning betragtes som et produkt med meget højt kalorieindhold. 100 gram af stoffet indeholder 304 kilokalorier.

Produktets nyttige egenskaber

Pilehonning indeholder mange nyttige komponenter. Takket være dette har det en gavnlig effekt på den menneskelige krops tilstand. Ved regelmæssig brug af produktet kan følgende resultater opnås:

1. Reducer forhøjet kropstemperatur.
2. Fjern symptomer på betændelse.
3. Rolig nervesystemet.
4. Opnå en smertestillende effekt. Desuden hjælper biavlsproduktet med at slippe af med spasmer i kroppen.
5. Fremskynd restaureringen af ​​beskadiget væv.
6. Stimuler helingen af ​​slimhinder og hud.
7. Styrk immunforsvaret og beskyttende barrierer.
8. Forbedre fordøjelsesfunktioner.
9. Stimulerer galdesyntesen i leveren.

Brug af honning

Denne type honning er meget udbredt i folkemedicin. Med dens hjælp er det muligt at slippe af med mange patologier:

1. Hepatitis. Med denne diagnose bør du blande 200 gram pilehonning, peberrodsekstrakt, gulerod og roejuice. Du skal også tilføje 30 milliliter vodka og 50 gram citronsaft til sammensætningen. Drik 25 gram 3 gange om dagen.
2. Kold. For denne sygdom anbefales det at blande et afkog af lindeblomster, hindbær og hyldebær. Den resulterende sammensætning skal indtages med pilenektar tre gange om dagen. Det anbefales at drikke et halvt glas af blandingen på én gang.
3. Smerter i leddene. Hvis sådanne symptomer viser sig, bør du blande 250 gram pilehonning, salt og vodka. Derudover skal du tilføje 2 spiseskefulde sodavand til sammensætningen. Det anbefales at påføre en bandage med dette middel til de berørte led.
4. Hovedpine. I dette tilfælde skal du tage 25 gram brændenældeblade, hælde et glas kogende vand og placere i et dampbad i 15 minutter. Derefter skal du si blandingen og tilføje honning. Drik 1 spiseskefuld tre gange om dagen.
5. Polyarthritis. For at forberede en nyttig sammensætning skal du tage en liters krukke og fylde den en tredjedel med aloeekstrakt. Der skal du tilføje den samme mængde honning og fylde den med vodka op til halsen. Lad den resulterende sammensætning stå i 1 uge og tag 25 gram en gang om dagen.

Kontraindikationer og skade

Pilehonning bør ikke anvendes i følgende tilfælde:

• graviditet og amning;
• børns alder under 5 år;
• diabetes;
• overskydende vægt;
• forværring af kroniske patologier - pancreatitis, gastritis, sår;
• overskydende vitaminer i kroppen;
• sten i blæren.

Funktioner og holdbarhed

Pilehonning anbefales at opbevare et mørkt og køligt sted. Det er bedst at opbevare det i en lufttæt mørk glasbeholder. Produktet kan også placeres i emalje eller keramiske fade. Det er strengt forbudt at opbevare sammensætningen i en metalbeholder, da den kan oxidere.

Ved opbevaring af biavlsprodukter anbefales det at følge følgende regler:

1. Undgå overophedning. Ved temperaturer over +40 grader mister sammensætningen sine gavnlige egenskaber. Det optimale temperaturområde er fra -5 til +20 grader.
2. Undgå temperaturudsving.
3. Beskyt produktet mod fugt, stærke lugte og sollys.

Pilehonning er et unikt produkt, der indeholder mange værdifulde komponenter. For at sammensætningen kun bringer fordele for kroppen, er det vigtigt at bruge det korrekt under nøje overholdelse af doseringen.