I gamle dage blev kinesisk radise leveret til det moderne Ruslands territorium langs Silkevejen gennem Usbekistan. De første til at plante grøntsager var indbyggerne i Margelan, som ligger i Fergana-dalen. Rodfrugten, som også har navnet loba, modner på 2 måneder og slår rod i et skarpt kontinentalt klima. Margelan radise dyrkes i Sibirien, Ural, den sydlige og nordlige del af landet. Den indeholder meget flere mineraler end andre afgrøder fra kålfamilien.
Beskrivelse af sorten
Margelan radise producerer en spredende roset af blade. Grøntsagens vægt overstiger ikke 500 gram. Den saftige rodfrugt har en cylindrisk form og kort længde. Dens hud er grøn og lys lilla. Frugtkødet har samme nuance. Spidsen af frugten er normalt hvid. Der er en rød radise, men der er en grøn stribe nær dens toppe. Frugter, som fra 1 kvm. m høstes op til 6 kg, har en behagelig smag, smager ikke bittert og opbevares i lang tid.
Fordele og skader
Kinesisk eller Margelan radise, der indeholder en lille mængde kalorier, renser tarmene, fremskynder stofskiftet og fjerner toksiner. Grøntsager mætter kroppen med mineraler i form af:
- kalium og calcium;
- jern og zink;
- fosfor og magnesium;
- svovl og kobber.
Selen og jod til stede i rodfrugten lindrer den menneskelige tilstand med endokrine lidelser. Skønt i dette sorter af radise Der er færre vitaminer end i andre varianter, men de er repræsenteret af flere grupper, herunder riboflavin, pyridoxin, tocopherol, ascorbinsyre og pantothensyre. Når du indtager et produkt rigt på fibre, pektin og polysaccharider:
- Produktionen af mavesaft er normaliseret.
- Leverens funktion stimuleres.
- Galde er flydende.
- Reducerer smerter på grund af gigt.
Kinesisk radise hjælper med at eliminere inflammatoriske processer og desinficerer huden.
Overdreven forbrug af grøntsager kan føre til ubehagelige konsekvenser. De stoffer, der er til stede i det, giver mælken en ubehagelig lugt, som forårsager en oppustet mave hos babyer. Det er værd at begrænse forbruget af kinesisk radise i tilfælde af pancreatitis, mavesår eller gastritis i maven, nyrepatologier eller en tendens til allergi.
Gravide bør ikke spise rodfrugter, da det kan føre til abort og moderkage.
Frø forberedelse
Kinesisk radise er ikke særlig krævende for jorden, mange mennesker dyrker den i deres haver og hytter. Hvis plantetidspunktet er bestemt korrekt, kan afgrøden høstes to gange i løbet af sommeren. Succes afhænger i høj grad af kvaliteten af frøene; det er bydende nødvendigt at vælge sunde og store korn. For at gøre dette anbringes de i en sammensætning fremstillet af et kvart glas salt og en liter vand.
Umiddelbart før plantning lægges frøene i blød i en dag i en opløsning af kaliumpermanganat eller i 10 minutter i opvarmet hydrogenperoxid. Du kan forbedre afgrødens spiring ved at dyppe kornene i en infusion af aske i 6 timer.
At vælge et sted til dyrkning af Margelan radise
Erfarne gartnere anbefaler at plante rodfrugter i havebedet, hvor tomater, løg, agurker og bønner tidligere voksede. Grøntsagen slår godt rod på forskellige lande. Men sur jord kræver foreløbig kalkning; tung lerjord fortyndes med sand og tørv. Området, hvor der blev dyrket kål og andre korsblomstrede afgrøder i sidste sæson, er ikke egnet til rodafgrøder.
Landing
Kinesisk radise slår rod i områder med et skarpt kontinentalt klima, er uhøjtidelig i pleje og producerer en god høst af velsmagende og sunde fødevarer.
Landingsdatoer
Planter begynder at så, når luften varmes op til 18 grader. Kinesiske radiser sendes til åben grund i begyndelsen af maj og plantes til langtidsopbevaring i juni.
Hvis afgrødens vækstsæson falder i en periode, hvor dagslyset overstiger 15 timer, begynder radisen at blomstre voldsomt i stedet for at danne frugter. Såtidspunktet skal vælges under hensyntagen til klimaet i regionen.
Jorden
Et bed udvalgt til kinesisk radise graves op om efteråret ved hjælp af en spade, organisk materiale og mineralsk gødning tilsættes. Før plantning gødes med kompost. Frisk gødning bør undgås. Sandjord skal fodres mere.
Boarding procedure
Efter at have valgt og forberedt et bed til Margelan radise, laves huller i jorden hver 15. centimeter. Op til 5 behandlede frø placeres i disse huller til en dybde på 2 cm, jord hældes ovenpå og vandes. Beskyt frøplanterne mod frost med film. Afstanden mellem rækker af radiser skal være mindst 50 cm.
Omsorg
For at indsamle 6 kg saftige rodafgrøder fra en kvadratmeter jord skal du passe maksimalt på afgrøden. Margelan radise har brug for:
- vand:
- tynde ud;
- foder.
Uden ordentlig pleje vil der ikke være en god høst. Afgrøden vil miste modstandsdygtighed over for sygdom, og der dannes ikke store rodfrugter.
Udtynding
Efter at skuddene kommer frem, fjernes filmen. Når der dannes 3 eller 4 blade på planten, er det nødvendigt at fjerne defekte skud og luge ukrudtet ud. Fortynd radisen gentagne gange, indtil der er en busk tilbage i hvert hul. Toppen af frugterne, der rejser sig over jorden, skal være bakket, ellers bliver de grove. For at sikre luftgennemstrømning til rødderne rives gulnede blade og nogle grønne af.
Vanding
Margelan radise er tørke-resistent, men elsker vand. Bedene fugtes rigeligt, dette gøres især ofte, når rodfrugter begynder at dannes. Under regn stoppes vanding; i varmt vejr er det nødvendigt at fugte jorden mindst 2 gange om ugen.
Top dressing
Før plantning af afgrøden tilsættes organisk materiale og mineralsk gødning til jorden.Når frøplanter kommer frem, har planten brug for næringsstoffer. Til fodring bruges gæret græs eller rådnet mullein. I vækstsæsonen gødes bedet et par gange, altid under dannelsen af frugter.
Forebyggelse
Udførelse af visse foranstaltninger hjælper med at forhindre udvikling af sygdomme i radiser og undgå insektinvasion. Efter plantning af frøene drysses tobak og træaske på jorden. Anden gang startes denne behandling, når spirerne kommer frem. Regelmæssig bakke af toppen af frugter vil beskytte dem mod snegle.
Margelan radise tåler normalt frost, det er ikke nødvendigt at dække planten med film om efteråret.
Sygdomme og skadedyr
Afgrøden lider oftest af meldug, er ramt af sorte ben og dør af hvid råd. Omhyggelig fjernelse af ukrudt og overskydende blade, gravning af resterende rødder op om efteråret og overholdelse af reglerne for sædskifte kan forhindre udviklingen af disse sygdomme. Kinesisk radise er elsket af korsblomstrede loppebiller, og afgrøden påvirkes af kålfluen. Behandling af jorden med tobak og aske hjælper med at beskytte planten mod disse skadedyr.
Høst og opbevaring
Rodafgrøder reagerer negativt på vejrændringer og lavere temperaturer. Du kan ikke lade dem ligge i jorden før sent på efteråret.
Tidlige sorter graves op 2 måneder efter, at spirerne dukker op, sene sorter høstes efter 100-110 dage. Høst udføres om morgenen eller aftenen i tørt vejr. Rodfrugter trækkes ud af bladene, hvorefter de ryddes for jord.
Uden revner og buler vil Margelan radise ikke ødelægge eller miste sin smag indtil foråret, hvis den opbevares ved nul temperatur og høj luftfugtighed. Grøntsagen bruges i salater, velegnet til syltning, stuvning og syltning.Rodfrugter forsyner menneskekroppen med vitaminer og mineraler, der mangler om vinteren.
