Frøfri druesorter er især populære blandt gartnere for deres smag. Ikke enhver sort slår rod i det hjemlige klima, men takket være opdrætternes arbejde kan hver sommerboer, der bor i midterzonen, i dag dyrke frøløse bær. Black Finger druesorten anses for at være den største blandt de frøfri sorter og har en sen modningsperiode.
- Om skabelsen af Black finger druer
- Beskrivelse og karakteristika
- Fordele og ulemper ved sorten
- Funktioner ved dyrkning af afgrøder
- Hvornår er det bedste tidspunkt at plante
- Hvor skal man plante på stedet
- Hvordan man planter
- Hvordan man plejer sorten
- Vanding og gødning
- Sådan beskæres
- Modtagelighed over for sygdomme og skadedyr
- Indsamling og opbevaring
Om skabelsen af Black finger druer
Rosinvarianten af druer er populær på grund af fraværet af frø. Men det har også ulemper - den lille størrelse af bærene, der ikke overstiger 3 gram efter vægt. Forskere fra Israels Center for Heredity and Variation formåede at skabe en hybrid, der ikke har frø og samtidig er stor i størrelse.
Der er en opfattelse af, at bioteknologi blev brugt ved udvikling af en ny sort. Der var også en version om, at sådanne druer er et produkt af genteknologi.
Beskrivelse og karakteristika
En kort beskrivelse og karakteristika for Black Finger borddruerne er som følger:
- Modningsperioden er sen, fra begyndelsen af vækstsæsonen til fuld modning tager det 155 dage.
- Procentdelen af sukkerindhold er mere end 20.
- Beregnet til brug som mad.
- Den gennemsnitlige vægt af en klase druer er omkring 1500 gram.
- Formen på bundtet er cylindrisk, asymmetrisk.
- Smagen af frugten er harmonisk, behagelig, med subtile muskatnødnoter. Skindet er tæt, men ret spiseligt, og kødet er sødt og saftigt, sprødt.
- Formen og vægten af bærene er lidt aflange, omkring 14 gram.
- Frugtens farve er mørk lilla, næsten sort.
- Kuldebestandighed - kan modstå temperaturer ned til -22 grader.
- Transportabiliteten er høj, druer kan transporteres over lange afstande uden at miste deres præsentation.
Fordele og ulemper ved sorten
De, der allerede har forsøgt at dyrke sorte fingersultanaer i deres havegrunde, har bemærket fordelene og ulemperne ved hybriden.
Funktioner ved dyrkning af afgrøder
Black Finger-rosindruen er skabt af opdrættere til dyrkning i et varmt middelhavsklima, så hybriden er ikke egnet til dyrkning i nordlige egne, hvor der er et markant fald i temperaturen om vinteren. Selv i den midterste zone skal afgrøden isoleres betydeligt, før koldt vejr begynder.
Hvornår er det bedste tidspunkt at plante
Plantning af Black Finger druekimplanter er tilladt både i foråret og det tidlige efterår, det hele afhænger af vækstområdet. I de sydlige regioner foretrækkes efterårsplantning, og i regioner med et køligt klima udføres arbejdet om foråret, i hvilket tilfælde de unge buske vil have tid til at tilpasse sig det nye sted.
Hvor skal man plante på stedet
Til plantning skal du vælge et sted på en lille bakke, så grundvandet i regnfulde somre ikke beskadiger afgrødens rødder.
Hvordan man planter
En uge før plantning graves det valgte område op, og om nødvendigt påføres gødning. Det er også nødvendigt at vælge rødderne af ukrudt, så de ikke efterfølgende kvæler unge druekimplanter.
Plantning udføres i henhold til følgende algoritme:
- Huller graves i en afstand af 2 meter fra hinanden, bredde og dybde - 100x100 cm.
- Et drænlag af fint grus eller knust mursten lægges i bunden af hullet. Det vil holde på fugten og forhindre det i at ødelægge afgrødens rødder.
- Den valgte jord blandes med næringsstoffer, og halvdelen hældes i hullet.
- Frøplanten lægges på en lille jordhøj, og rødderne rettes forsigtigt ud i forskellige retninger.
- Herefter drysses de med den resterende jord, komprimeres let og bindes til en støtte.
- Vand frøplanten rigeligt og fordel et lag mulch bestående af organiske materialer omkring den. Det vil forhindre fordampning af fugt, der er nødvendig for fuld rodning, og vil ikke tillade ukrudt at spire.
Hvordan man plejer sorten
Uden regelmæssig pleje af hybriden er det umuligt at høste en rig høst. Vinstokken skal vandes, gødes og udføres forebyggende sprøjtning. Druer har også brug for sanitær og formativ beskæring.
Vanding og gødning
Vanding udføres baseret på jordens tilstand; en tør skorpe bør ikke få lov til at dannes. I varmt vejr udføres vanding en gang hver 7. dag, med cirka 20 liter vand til hver busk. Det skal opvarmes i solen. Hvis der er langvarig regn, opgives kunstvanding, da overskydende fugt fører til udvikling af farlige svampesygdomme, som hybriden har svag immunitet mod.
Fodring begynder fra andet år. Om foråret bruges kvælstofgødning, og sidst på sommeren bruges kalium- og fosforgødning. Formuleringerne fortyndes i henhold til brugsanvisningen, der følger med hver gødning.
Sådan beskæres
Det anbefales at dyrke Black Finger druer på espalier.Derfor dannes først en stamme i løbet af 4 år til den nødvendige højde, og derefter fordeles frugtbærende sideskud i et vandret plan.
Modtagelighed over for sygdomme og skadedyr
Hybriden, opdrættet af israelske specialister, har svag immunitet over for svampepatologier. Forebyggende sprøjtning af vinen udføres to gange om sæsonen ved hjælp af svampedræbende præparater. Blandt insekter angribes druer af spindemider. Acaricide forbindelser bruges til at bekæmpe skadedyret.
Indsamling og opbevaring
Da Black Finger er en sen sort, begynder høsten i begyndelsen af november. Bær kan opbevares i køleskabet i 2 uger.
