Borddruesorter er især populære blandt indenlandske gartnere. Bærene indtages friske, laves til kompotter og juice til vinteren og fryses til madlavning. Blandt sådanne sorter foretrækker sommerbeboere ofte druesorten Sympathy eller Victor-2; med minimal pleje producerer vinen en rig høst og slår rod i regioner med et køligt klima.
Beskrivelse og karakteristika for sorten Sympathy (Victor-2)
Borddruer af denne sort har to navne - Sympathy og Victor-2. Sidstnævnte blev givet til planten til ære for dens skaber - den ukrainske opdrætter Viktor Nikolaevich Krainov. For at udvikle en ny bordvariant blev forældreformer som Kishmish radiata og Talisman brugt. Sympathy har hentet de bedste egenskaber fra begge sorter og er med succes dyrket af både landmænd og ejere af små sommerhuse.
Den ukrainske avlers druer er klassificeret som mid-tidlige druer; den første høst begynder 130 dage efter, at knopperne svulmer op.
Kort beskrivelse af Sympathy-varianten:
- Formålet med druer er at spise, lave juice, kompotter.
- Modningstid er midt tidligt, omkring 5 måneder, og modning er samtidig, hvilket er praktisk til høst.
- Busktypen er kraftig, vinstokkene er stærke og grener godt. Skuddene vokser ret hurtigt, hvilket giver druerne et dekorativt udseende.
- De første blomster blomstrer på busken i forsommeren. De er biseksuelle, så der er ingen grund til at plante en bestøver i nærheden.
- Klaser af druer er kendetegnet ved en gennemsnitlig tæthed; et eksemplar vejer op til 1 kg. Nogle gartnere hævder dog, at med god agroteknisk pleje kan dette tal øges med 50%.
- Frugtens form er let aflang, og der er en spids på spidsen af bæret.
- Vægten af en drue varierer fra 10 til 15 gram. Når bærene modnes, får de en gul eller lyserød farve, dette afhænger af det område, hvor afgrøden dyrkes. Frugtens skind er ret tæt, hvilket forhindrer skade på bærene af skadedyr. Ved fuld modning observeres ingen revner.
- Frugtkødet af modne druer er kødfuldt og saftigt og har en behagelig smag. Druerne har et attraktivt udseende, så de dyrkes ofte til efterfølgende salg.
- Hybridens frostbestandighed er på et højt niveau, så druerne dyrkes også i midterzonen med koldt klima.
- Sympati, med ordentlig pleje, er sjældent påvirket af svampesygdomme og skadedyr.
Fordele og ulemper
Sommerbeboere, der allerede har plantet Sympathy på deres parceller, bemærker de mange fordele ved druer.
Finesser af dyrkning af druer
Hurtigheden af tilpasningen af frøplanten til en ny placering og dens videre udvikling afhænger af den korrekte placering og jordforberedelse.
Valg af en placering
For at plante Sympathy-hybriddruer skal du vælge et ikke-marskområde på en bakke, som er oplyst af solen i løbet af dagen. Modningen af klaserne og kvaliteten af høsten afhænger af strålerne. Da sorten er meget forgrenet, skal man på forhånd sørge for at skabe understøtninger til druerne.
En uge før plantning graves jorden op på det valgte sted ved hjælp af en skovl, samtidig med at rødderne af ukrudtet udvælges, så de ikke fjerner ernæringen fra de unge buske. Hvis jorden på stedet er dårlig, skal du tilføje gødning beregnet til frugtafgrøder, når du graver.
Forberedelse til landing
Det anbefales at købe frøplanter fra pålidelige planteskoler; på spontane markeder er der mulighed for at købe en sort, der ikke er den, som sælgeren har angivet.
Et døgn før plantning i jorden lægges druernes rødder i blød i vand, hvortil der tilsættes et rodmiddel for bedre tilpasning til den nye placering.
Beplantningsordning
Plantearbejde udføres i henhold til følgende instruktioner:
- Huller med dimensioner på 80x80 (bredde og dybde) graves i afstand fra hinanden.
- Dræning lægges i bunden af hvert hul; knuste mursten eller små knuste sten bruges til dette lag.
- Et lag jord blandet med gødning hældes på det.
- Installer en vindruekimplante og ret forsigtigt rødderne ud.
- Drys med den resterende jord og komprimer jorden. Det er vigtigt, at rodhalsen ikke er dækket.
- Vand planten rigeligt og læg et muldlag rundt om den.
Yderligere omsorg for ham
For at druerne kan leve op til de egenskaber, som opdrætterne har deklareret, er det nødvendigt at give planten minimal pleje, hvilket omfatter procedurer som kunstvanding, tilsætning af næringsstoffer og sygdomsforebyggelse.
Vanding
I de første år har druekimplanter brug for yderligere fugt, især hvis sommeren er tør. Når du vælger hyppigheden af vanding, skal du være opmærksom på vejrforholdene. Hvis der ikke er regn i lang tid, skal du vande druerne en gang om ugen, og bruge omkring 20 liter vand til hver busk. I regnvejr undgås yderligere vanding for ikke at forårsage udvikling af svampesygdomme.
Gødskning
Tilsætning af næringsstoffer hjælper med at opnå rig høst. Det gør de to gange om sæsonen.
Forberedelse af planten til vinteren
I de sydlige regioner er det ikke nødvendigt at dække planten før begyndelsen af koldt vejr, da afgrøden er kendetegnet ved frostbestandighed. I midterzonen anvendes organiske nonwoven-materialer til isolering.
Sygdom og skadedyrsbekæmpelse
Takket være dens stærke immunitet påvirkes kulturen af denne sort sjældent af svampepatologier og skadedyr. Til forebyggelsesformål sprøjtes de to gange med svampedræbende kemikalier - før blomstringen og på bærdannelsesstadiet.
Høst og brug
130 dage efter knopperne åbner sig, begynder de at høste, heldigvis modnes klaserne samtidig. Opbevar bær i køleskabet i højst 2 uger. For at forlænge holdbarheden af druer tilberedes juice og kompotter af dem til vinteren.
