Spørgsmålet om, hvorfor vindruebær kan revne under modning, er interessant for mange nybegyndere vinbønder. Dyrkning af druer er en kompleks, men fascinerende proces, høsten ventes med stor utålmodighed, så det er meget skuffende, når bærene, der fyldes med juice, begynder at revne. Klaserne mister deres præsentation, de kan ikke længere opbevares i lang tid, det kan ødelægge dit humør i lang tid.
- Druesorter tilbøjelige til at revne
- Hvorfor revner bær under modning?
- Overskydende fugt
- Utilstrækkeligt næringsstofindhold
- Nederlag af sygdomme
- Variety funktioner
- Forebyggelse og eliminering af sygdom
- Hvordan man vander
- Den rigtige gødning
- Reduktion af den negative påvirkning af nitrogengødning
- Forøgelse af de positive virkninger af kalium og fosfor
- Håndtering af buske med sprængte bær
Druesorter tilbøjelige til at revne
Den globale opvarmning og opdrætternes arbejde har gjort det muligt at dyrke druer i regioner, hvor man aldrig havde drømt om sådan noget før. Samtidig står gartnere over for et problem - overflod af regn og nogle andre årsager fører til revner af bærene. Det er derfor, en nybegynder vinbonde skal nøje udvælge de sorter, der skal plantes på hans grund. Nogle af dem er tilbøjelige til at knække bær selv med korrekt pleje og overholdelse af alle agrotekniske forhold.
Følgende problem blev bemærket:
- Laura;
- Højdepunkter;
- Skønheder;
- Viking;
- Rhizomata;
- Bullfinch og nogle andre varianter.
Det er blevet bemærket, at druesorter med et højt sukkerindhold og tyndt skind revner oftere.
Hvorfor revner bær under modning?
De kan knække ikke kun fra overskydende fugt, dette problem kan opstå, når druer er ramt af sygdomme (oidium, meldug), eller når der er et overskud af nitrogengødning i jorden.
I dag er der ingen klar mening om, hvorfor druer brister, så vi bør overveje de mest almindelige mulige årsager.
Overskydende fugt
Druer har brug for meget fugt i perioden før blomstringen. En blomstrende vinstok har brug for væsentligt mindre vand, og under dannelsen af æggestokken og udviklingen af drueklasen stiger behovet for vanding igen.
Hvis buskene lider af mangel på fugt, og denne periode falder sammen med begyndelsen af regnvejr, begynder bærene intensivt at absorbere vand.
I dette tilfælde har deres hud ikke tid til at strække sig og brister.
Utilstrækkeligt næringsstofindhold
Mangel på næringsstoffer er den anden årsag til, at druer knækker.Jo mere frugtbar jorden er, jo mindre sprænger druerne, når de er modne. Planten skal gødes med nitrogen, fosfat og kaliumgødning.
Nederlag af sygdomme
Bærene brister, når busken er inficeret med oidium. Rettidig sprøjtning hjælper med at forhindre spredning af dunet meldug og beskytter buske mod sygdomme og bær mod revner. Der er sorter, der er mest modtagelige for oidium (for eksempel Kishmish); i dette tilfælde behandles vinstokkene hver 3. uge, før druerne begynder at blive fyldt.
Variety funktioner
Vinbønder har længe bemærket, at sorter med store grønne bær i klasen oftere revner. Små bær og mørke druesorter med lidt mindre sukkerindhold og tykkere skind er meget mindre modtagelige for revner.
Forebyggelse og eliminering af sygdom
Sprængende bær betyder et tab af høst, og den utætte saft tiltrækker skadedyr og fremkalder udviklingen af forskellige sygdomme. Derfor skal problemet løses.
Hvordan man vander
Druer kan ikke lide koldt vand, så planterne vandes fra en tønde, hvor vandet har lagt sig og er blevet varmet op af solen. Vand afhængigt af vejrforholdene. I gennemsnit er det nok at vande druebuskene en gang om måneden. Rigelig vanding udføres efter blomstring, når bær på størrelse med en ært vises.
Vigtigt: mængden af vanding afhænger af den region, hvor den vokser; Når du vander, er det bedre at fokusere på vejrforholdene.
Næste gang druerne vandes er i slutningen af juli. I august vandes kun sene sorter, som høstes i slutningen af september eller begyndelsen af oktober. Tidligere sorter behøver ikke at blive vandet.
Den rigtige gødning
Kvælstof er meget vigtigt for druer; vinstokkens tilstand, størrelsen af klaser og bær og mængden af høst afhænger af det.Imidlertid fører et overskud af dette element i jorden til revner. Druer har brug for mineralsk og organisk gødning. Den bedste organiske gødning er rådden gødning eller kompost. Til gødning med mineralgødning anvendes Kemira, Novofort og superfosfat.
Den første fodring af voksne buske udføres om foråret, kort efter åbningen af vinstokken. Buskene gødes med en blanding af superfosfat, ammoniumnitrat og kaliumsalt. 20x10x5 gram opløses i 10 liter vand. Denne løsning er forberedt til hver busk. Den anden sådan gødning påføres en uge før blomstring.
Den tredje fodring indeholder ingen kvælstofgødning. Det tilsættes under modningsperioden for bær, fordi overskydende nitrogen er skadeligt for modningsafgrøden. Derudover anvendes bladfodring med komplekse præparater i blomstringsperioden, efter blomstring og under modningsperioden for druer, som er nemme at købe i specialbutikker. De skal bruges i overensstemmelse med producentens anbefalinger.
Reduktion af den negative påvirkning af nitrogengødning
Fugleklatter betragtes som en fremragende gødning til druer, men man skal huske på, at den indeholder en stor mængde kvælstof, så den bruges ikke i modningsperioden.
Forøgelse af de positive virkninger af kalium og fosfor
Det er kalium og fosfor, der tilsættes, når bærene begynder at modne. Fosfor- og kaliumgødning anvendes en gang hvert 3.-4. år, i tilfælde hvor vingården ligger på frugtbar jord. Ved dyrkning på sandsten skal de påføres en gang hvert 2. år.
Håndtering af buske med sprængte bær
Hvis der er mange sprængte bær i en flok, bør du slippe af med dem. Sådanne klynger trimmes omhyggeligt.Hvis mængden er lille, skæres revnede bær fra bundtet med en saks med stump spids.
Det er bydende nødvendigt at fjerne beskadigede frugter - de tiltrækker hvepse, fugle, skadedyr og bidrager til udviklingen af svampesygdomme. Selvfølgelig vil det ikke være muligt helt at eliminere revner af druebær, men disse enkle tips vil reducere de tilhørende udbyttetab betydeligt.
