Simmental-racen af tyre og køer har et karakteristisk kødydre - en lang rektangulær krop, en muskuløs, tæt krop. Imidlertid er disse dyr, der oprindeligt kommer fra Schweiz, ikke kun opdrættet for deres kød. I løbet af 15 leveår producerer køer konstant fra 3,5 til 7 tusinde kg mælk pr. laktationsperiode. Tyre opdrættes til kød, og de holdes i bås, så de feder hurtigere og bevæger sig mindre.
Oprindelseshistorie
Simmentalkøer er dyr opdrættet i Schweiz i området ved Simma-floden (Bernerhøjlandet). De hører til kød- og mejeritypen. Karakteristiske træk: fawn (lysebrun) farve med hvide pletter, enorm lang rektangulær krop, muskuløs krop, korte ben, højt fæstnet yver.
Spise Simmental køer med horn og afhørt. Det er rekorddyr blandt kvæg hvad angår slagtekødsydelse og mælkeydelse. Simmental racen blev udviklet gennem folkevalg. Disse dyrs forfædre anses for at være kvæg fra Skandinavien. I det 5. århundrede begyndte arbejdet med at forbedre racen. I midten af 1800-tallet blev sementalkøer og simmentalertyre de mest populære dyr i Europa, da deres avl var rentabelt i forhold til mælk og kød.
Denne race er elsket for sin rolige natur, høje produktivitet og lette pleje. I Rusland og Ukraine dukkede Simmental-koen først op i slutningen af det 19. århundrede.
Baseret på Simmentals er der udviklet nye racer i avlsfarme (Montbéliarde, Ungarsk, Bulgarsk, Slovakisk Pied, Fleckvieh). Tyske husdyrspecialister har opdrættet mere produktive typer af Simmental-køer i mere end 100 år. Disse dyr er elsket af landmænd i Bayern, Baden-Württemberg og Hessen. Renavlede Sementalkvier fra Tyskland indbringer næsten 2.000 $. Før den første kælvning tager køerne på omkring 600 kg i vægt.
Beskrivelse og karakteristika for Simmental racen
Udseende og hovedtræk ved Simmentals:
- farve - fawn, broget (fawn-hvid);
- kropslængde - 161-165 cm;
- mankehøjde - 134-141 cm;
- kovægt - 555-650 kg;
- vægt af tyre - 905-1200 kg;
- vægt af nyfødte kalve - 35-45 kg;
- der er racer med horn og pollede;
- kroppen er bred, rektangulær, lang;
- hovedet er stort med en bred pande;
- halsen er kort;
- ryg lige;
- huden er tyk og stærk;
- benene er korte;
- muskuløs krop;
- yveret er rundt, hævet, brystvorterne er cylindriske;
- Brystet er dybt og stort, lænden er bred;
- næsen og øjenlågene har en lyserød farvetone (ingen pletter).
Hos Simmental-køer er farven nogle gange rødlig (rød) eller rød-hvid. Dyr er kendetegnet ved store muskuløse kroppe, høj produktivitet og hurtig vægtøgning. En ko producerer omkring 15-18 liter mælk om dagen. Hvert år føder hunnen 1-2 kalve.
Simmental unge tyre er højt værdsat. De er købt til opfedning til kød. I de første måneder af livet vokser Simmental-kalvene hurtigt og tager næsten 1000-1300 gram på hver dag. Denne funktion af deres krop giver dem mulighed for at spare foder og hurtigt få kødprodukter. Ved 18 måneder vejer tyrene allerede 600 kg. Slagteudbyttet af kød er næsten 65 procent.
Vigtigste fordele og ulemper
Indholdsregler
Simmental-køer kan tilpasse sig ethvert klima. Det vigtigste er at holde kvæget rent, på tørt strøelse og give dem foder af høj kvalitet. Simmentals kommer ikke i konflikt med andre dyr, men de har brug for deres egen plads i stalden.
Køer holdes i et rum, hvor temperaturen holdes på 15-20 grader celsius året rundt, der er ventilation, der er krybbe til hø, foderautomat og drikkeskål.
I den varme årstid anbefales det at afgræsse simmentaler på engen. I sne og frost er det bedre at holde dyr indendørs, men sørg for at gå tur med dem dagligt i et vandreområde eller i nærheden af stalden. Køer fodres 2-3 gange om dagen og malkes tre gange om dagen.
Påkrævet pleje
Simmentalkøer er meget rene dyr. De skal skifte sengetøj dagligt. Hvis en ko sover på snavset og vådt halm, kan hun udvikle yvermastitis. Kvæg skal holdes i et rent, tørt, ventileret, men trækfrit rum. Det er tilrådeligt at indrette et vandreområde i nærheden af stalden, så køerne kan gå en tur på alle tider af året. Vandreområdet kan beskyttes mod nedbør af en baldakin.
Dyrene skal have mad og vand. Køer bør spise og drikke til deres hjertens lyst. Derudover afhænger mælkeydelsen direkte af mængden af vand. Før hver malkning skal yveret på en Simmental ko vaskes med varmt vand og tørres med et rent håndklæde. Det er tilrådeligt at smøre brystvorterne med fedt. Bagbenene skal konstant renses for afføring og snavs.En gang hvert halve år anbefales det at give medicin mod tarmparasitter og lus.
Kost
Det anbefales at græsse køer på græs i hele den varme periode. På Det er tilrådeligt at holde kvæg i bås kun om vinteren. En ko spiser op til 50 kg græs om dagen og drikker næsten 30 liter vand. Til vinteren skal dyret forberede 0,5 ton hø. Køer vendes ud på græs i det tidlige forår, når græsset når 15 cm i højden Den foretrukne vegetation er bælgfrugter og korn.
Den vigtigste føde for disse drøvtyggere er frisk græs om sommeren og hø om vinteren. Som topdressing må Simmentals få finthakkede grøntsager, frugter, kornblandinger og dyrefoder. Om vinteren kan dyrene fodres med ensilage og halm. Om vinteren anbefales det at give Simmentals farmaceutiske vitamin- og mineralpræparater og sødt vand. Hver dag bør en Simmental-ko spise 20-50 gram salt.
Avl
Seksuel modenhed hos Simmental-racen sker ved 20 måneder. Det er rigtigt, hunnerne parrer sig lidt senere. Typisk insemineres Simmental-køer (naturligt eller kunstigt) ved 24-25 måneder, det vil sige i en alder af to år. Graviditeten varer 9 måneder. Den drægtige ko overføres til tørt land og begynder gradvist at blive sat i gang. 2 måneder før fødslen af kalvene holder hunnen op med at malke.
Fødsel i Simmentals er let; hunnen føder selv. Raske kalve på 35-45 kg fødes. For nyfødte kan du klippe navlestrengen og behandle den med jod, rense slim fra næseborene.
Efter fødslen kommer moderkagen ud af livmoderen. Det er tilrådeligt at fjerne stedet fra stalden, så koen ikke spiser det, ellers kan der opstå fordøjelsesproblemer.
Nyfødte kan fodres med råmælk inden for 30 minutter efter fødslen.Små kalve spiser 5 gange om dagen. Over tid reduceres antallet af fodringer (bragt til tre gange om dagen). Efter hvert måltid malkes råmælk, så koen malkes hurtigere og mere mælk strømmer ind i yveret.
I en måneds alder bør kalve allerede drikke væske fra en spand. Mælk kan fortyndes lidt efter lidt med vand. I løbet af de første 4 levemåneder holdes kalve hos deres mor. Ungerne fodres med modermælk og vænner sig gradvist til græs. I denne alder vokser kalvene hurtigt og tager næsten 1 kilo på i vægt hver dag. Koen kommer sig godt efter fødslen, og i denne periode får hun saftigt foder. Det er ønskeligt, at den næste kælvning sker efter 380 dage.
Sygdomme og deres behandling
Simmental kvægracen har god immunitet. Sandt nok, med forkert og dårlig ernæring og fejl i plejen bliver dyr syge. Sygdomme opstår hovedsageligt på grund af menneskelig skyld (hvis køer passes dårligt og ikke bliver vaccineret til tiden).
Almindelige sygdomme og behandling:
- tympany (oppustethed, ophobning af gasser) - opstår ved indtagelse af bælgfrugter og store mængder vand, behandles ved at stikke tungen ud, indsætte en sonde i spiserøret, hælde frisk mælk i, en opløsning af vodka, dildtinktur, stoffet " Tympanol";
- mastitis (yversygdom) - opstår, når reglerne for hold og malkning af køer overtrædes, skader på yvervævet, behandles ved at skifte fra saftigt foder til hø, begrænse vanding, hyppig malkning og tømme yveret fra indholdet, for at lette malkningen , Oxytocin, Pituitrin er ordineret, 1-2 procent opløsning af natriumbicarbonat, for betændelse, antibiotika injiceres;
- hovsygdomme - opstår som følge af at blive holdt på vådt og snavset sengetøj, den store vægt af kvæg, behandles ved at rense hovene med et antiseptisk middel (hydrogenperoxid, klorhexidin), sårhelende salver og antibiotika (streptocidsalve, Levomekol, tetracyklin) og påføring af bomuldsbind.
Det anbefales at vaccinere unge kalve umiddelbart efter fødslen. Spørg din lokale dyrlæge for en vaccinationsplan. Normalt, i en alder af 1 til 3 måneder, vaccineres kalve mod viral lungebetændelse, miltbrand, mund- og klovsyge og rabies.
Hvad skal man kigge efter ved køb
Det er bedre at købe Simmental-køer selv, det vil sige at undersøge hver enkelt før køb. Ønskelig alder: 2-3 år. Det frarådes at købe gamle Simmental-køer (over 6 år). Ved køb anbefales det at se på udseendet og sørge for dyrets sundhed.
Hvad skal du være opmærksom på, når du køber Simmentals:
- til farve - piebald med hvide pletter på hovedet, maven, benene;
- næsen og øjenlågene skal være lyserøde (uden mørke eller lyse pletter);
- der bør ikke være nogen udledning i nærheden af øjne og næsebor;
- munden skal have 32 tænder (køer har ikke øvre fortænder);
- ben - parallelle med hinanden, ikke for brede eller for tæt fra hinanden;
- uld - tæt, ren, uden pletter, skinnende;
- øjne - rene, sclera - hvide, pupiller - ikke uklare;
- yver - skålformet, løst, symmetrisk, uden segl, med synlige årer;
- temperatur - 38,3 grader;
- puls - 57-67 slag i minuttet;
- respirationsfrekvens - 20 vejrtrækninger i minuttet.
Hvor og til hvilken pris skal man købe Simmentals
Simmentalkøer kan købes fra lokale avlsgårde eller i udlandet. Unge racerene Simmentals - kalve, kvier og tyre - bringes fra Tyskland, Østrig og Schweiz.Omkostningerne til dyret plus transport vil koste 2-3 tusind dollars.
Du kan købe en raceren ko fra lokale opdrættere for $800-1000. Du kan finde ud af, hvem der sælger Simmentals i et bestemt område ved hjælp af internettet.
