Stikkelsbær er uhøjtidelige og kræver ikke særlig pleje. Det er dog noget vanskeligt at høste fra denne busk. For det første anbefales det at undersøge, hvornår man skal høste stikkelsbær. Kan det høstes grønt? For det andet har buskene en masse nåle, som er nemme at ridse. Men for at undgå konsekvenser præsenteres flere sikre enheder.
- Hvornår modner stikkelsbær i forskellige regioner?
- Optimal timing for høst
- Er det muligt at høste grønne stikkelsbær?
- Modner bærrene efter plukning?
- Måder og metoder til at indsamle frugter
- Manuelt
- Mekanisk metode
- Kam metode
- Hvordan plukker man stikkelsbær uden at blive prikket?
- Apparat til hurtig indsamling af stikkelsbær
- Plukker bær med en plastikflaske
- Hvordan laver man en enhed med egne hænder?
- Enhedsbaseret indsamlingsteknologi
- Hvordan bevarer man den høstede afgrøde?
- Pleje af stikkelsbær efter høst
Hvornår modner stikkelsbær i forskellige regioner?
Afhængigt af vejrforholdene er tidspunktet for modning af stikkelsbær forskellig i forskellige regioner i Rusland.
| Placere | Modningsperiode |
| Region Syd | Takket være det varmere klima er høsten klar i begyndelsen af juli |
| Mellem- og europæisk del (inklusive Moskva, Moskva og Leningrad-regionerne) | Modning sker i midten af juli |
| Sibirien, Ural | Afhængigt af vejrforholdene i et bestemt år, modner bærene i slutningen af juli eller begyndelsen af august |
Optimal timing for høst
Tidspunktet for høst afhænger af spiringsområdet og formålet med bærene. Til vinterkonserves er det nok at bruge de mest modne bær. Et karakteristisk træk er den øgede størrelse, let surhed og elastiske hud. "Forbrugermodenhed" udtrykkes ved bærrenes blødhed, fraværet af knas ved bid og udtalt sødme. Stikkelsbær fjernes fra busken i etaper i løbet af en måned, og hver gang lader små og umodne bær modnes.
Er det muligt at høste grønne stikkelsbær?
Nogle gange er det på grund af omstændigheder nødvendigt at løse problemet med nødhøst. I dette tilfælde er det muligt at høste stikkelsbærene grønne. Bærene skal dog være lyse og store.
Modner bærrene efter plukning?
Modner stikkelsbær efter plukning? Ja. Bæret får sin karakteristiske blødhed og bliver rødt.
Vigtig! Opbevar de indsamlede bær under de nødvendige opbevaringsforhold.
Måder og metoder til at indsamle frugter
Der er flere populære måder at rydde en busk på. Valget af metode afhænger helt af den videre brug af bærene og af pleje af hudens tilstand.Busken er dækket af lange og skarpe torne, så spørgsmålet opstår om, hvordan man korrekt samler stikkelsbær for ikke at stikke dig selv.
Men uanset den valgte metode, bør høsten ikke være tidligt om morgenen, men klokken 10-11 om eftermiddagen, når duggen allerede er aftaget fra bærene. Manglen på fugt giver dig mulighed for at bevare friskheden længere og forhindrer afgrøden i at gære.
Manuelt
Hvordan plukker man stikkelsbær i hånden fra en tornet busk? For sikker indsamling anbefales det at forberede specielt tøj på forhånd. Hovedbetingelsen er tilstedeværelsen af handsker og en jakke med lange ærmer. Forsigtighed anbefales ved arbejde med buske.
Imidlertid er den beskrevne metode den mest ønskelige, da præsentationen, integriteten af bærene og alle de gavnlige egenskaber bevares.
Mekanisk metode
Det anses for sikkert for samleren, hurtigt og bekvemt. Metoden er baseret på en mekanisk, vibrerende effekt på busken. For at bruge enheden skal du bruge:
- spred voksdug eller klæde under grenene;
- installer enheden;
- tænd for vibration.
Blandt ulemperne ved denne høstmetode er en "beskidt" høst. Sammen med de modne bær falder også grønne, lette snavs og blade af. Yderligere sortering af samlingen tager også meget tid.
Kam metode
En semi-mekaniseret høstmetode, "kam"-metoden, er også bredt udviklet. Metoden involverer tilstedeværelsen af et "fingerbøl" med centimeters tænder. Enheden sælges i havebutikker; du kan lave den selv af tråd eller plastik.
Under brug løftes grenen med den ene hånd, og kammen trækkes langs den med den anden. Det anbefales også at sortere samlingen.
Hvordan plukker man stikkelsbær uden at blive prikket?
Hvordan plukker man stikkelsbær fra tornede buske og forbliver uskadt? Det anbefales at følge nogle få enkle regler:
- samles i beskyttelsestøj;
- brug en enhed til at indsamle stikkelsbær - mekanisk, kam eller hjemmelavet;
- Bøj forsigtigt grenene uden pludselige bevægelser.
Apparat til hurtig indsamling af stikkelsbær
For at lette høsten anbefales det at bruge specielle enheder:
- Kam. Består af en lille æske, hvor bærrene falder, og små tænder. For at skabe det bruges en plastikbase til kammen og for det meste træ til kassen.
- Plastflaske. For at høste det, skal du bare skære det på den rigtige måde.
Plukker bær med en plastikflaske
Indsamling af stikkelsbær ved hjælp af en plastikflaske betragtes som den billigste, men bevarer alle de nødvendige egenskaber. Giver dig mulighed for at holde afstand til tornede buske og høste afgrøder på afstand.
Hvordan laver man en enhed med egne hænder?
Det er ikke svært at bygge denne enhed selv. Til dette skal du bruge:
- skær siden af flasken af med ujævne, skarpe, tandlignende kanter;
- hullet bør ikke overstige 4x4 centimeter;
- fastgør sikkert en lang pind til flasken.
Vigtig! Pinden må ikke krydse flasken i midten, ellers vil de bær, der falder ned, blive beskadiget.
Enhedsbaseret indsamlingsteknologi
Det er enkelt at samle stikkelsbær ved hjælp af enheden; du behøver ikke røre busken. Du skal "dyppe" bærrene i hullet i flasken, trække lidt, takket være at skære med tænderne, vil stilken (halen) komme af, og stikkelsbæret falder ned i flasken. Når beholderen er halvt fyldt, skal du hælde den i en spand.
Hvordan bevarer man den høstede afgrøde?
Det eneste kriterium for at bevare afgrøden er fraværet af yderligere fugt. Hvis du planlægger at lave dåsemad, kan du straks tilføje sukker og sætte det i køleskabet.
Pleje af stikkelsbær efter høst
Efter en fuld sæsonbestemt høst anbefales det at trimme busken og slippe af med overskydende "krølle". Senere (i midten af efteråret) skal stikkelsbærene fodres med gødning. Disse procedurer vil hjælpe med at holde den fremtidige høst stor og sund.
