Plantning, dyrkning og pasning af rabarber i åben jord, hvornår du kan samle dem, og hvordan du formerer dem

En af de planter, der kan glæde dig i det tidlige forår med et sæt vitaminer, pektin og organiske syrer, er rabarber. Det er uhøjtideligt, frostbestandigt og er med den rigtige tilgang i stand til at producere produkter fra bladstilke næsten hele året rundt. Ejeren kan forkæle sig selv og sin familie med kompotter, gelé og salater, når andre grøntsager i haven lige er begyndt at spire. Og dyrkning og pleje af rabarber vil ikke kræve meget omkostninger eller indsats.

Kort beskrivelse af rabarber

Rabarber (Rheum) er en flerårig plante og medlem af boghvedefamilien. Planten er stor, når 3 m i højden og er dannet af en basal roset af blade, der vokser på lange bladstilke. Tykke, kødfulde, rødlige bladstilke bruges til mad. Deres form er cylindrisk eller mangefacetteret og når 4 cm i tykkelse.

Bladene er håndfladefligede, hele, ret store i størrelse med takkede eller bølgede kanter. Farven er normalt mørkegrøn med rødlige striber. I begyndelsen af ​​sommeren begynder blomstringen: en stor panikuleret blomsterstand med små blomster fra hvid til rød (afhængig af sorten) dannes. Senere dannes frugter - trekantede brune nødder.

Rabarber kan vokse i alle regioner i vores land, inklusive Sibirien og Fjernøsten, da den tåler kulde godt. Et andet karakteristisk træk er dens høje skyggetolerance. Den vokser på ét sted i op til 10 år og danner tætte krat. Men den trænger til genplantning, fordi jorden er udpint, og planten bliver mindre.

Formering udføres ved frøplanter og roddeling. Landbrugsteknologi afhænger af plantens sort og biologiske egenskaber, men frembyder ingen særlige vanskeligheder for grøntsagsavleren.

Rabarberblade smager som et syrligt æble. Med hensyn til indholdet af næringsstoffer er de heller ikke ringere end denne frugt. Det bruges som lægemiddel mod en række sygdomme.

Hovedsorter og sorter

Op til 50 kendte varianter af rabarber, hvoraf de fleste vokser i deres hjemland - Asien.De fleste grøntsagsavlere går ind for at modtage produkter i det tidlige forår, hvor der er mangel på grønt og vitaminer. Men selv om efteråret vil de saftige bladstilke være nyttige til at forberede hjemmelavede præparater. Ud fra dette udvælges sorten. Oftest dyrket:

1. Altai dawns (tidlig modning) danner en spredende roset af blade, der sidder på rødlige bladstilke, der vejer 80-120 g. Den har en fremragende sød-sur smag. Høsten finder sted 30 dage efter, at planten begynder at vokse.
2. Stort bladstilk (tidlig modning) har høj produktivitet og lav modtagelighed for sygdom. Tåler lave temperaturer godt. Bladstilkene er kendetegnet ved ømt og sødt frugtkød med en let syrlighed.
3. Victoria (tidlig modning) er en højtydende sort, hvor bladstilke hurtigt vokser og når en vægt på 200-250 g. Først er de røde, men med tiden bliver de grønne. Den danner tidligt blomsterstængler og skal klippes ud med det samme.
4. Obsky (midt i sæsonen) danner en stor roset af let korrugerede blade med lyserøde bladstilke. De har en delikat sød og sur smag. Den kuldebestandige sort tåler overskydende fugt, men tåler ikke tørke.
5. Ogre-13 (midt i sæsonen) danner en kompakt bladroset med mørkegrønt løv. De let ribbede bladstilke er røde, og nogle eksemplarer vokser til en vægt på 300-350 g. Sorten er modstandsdygtig over for boltning og producerer få blomsterstilke.
6. Gigantisk (senmodning) har et imponerende udseende. Rabarber med mørkerøde bladstilke er store i størrelsen. Sortens popularitet bemærkes på grund af den sene høst og fremragende smag.

For at samle saftige bladstilke om sommeren skal du plante flere sorter på stedet, som har forskellige modningsperioder.

Kombiner rabarber med andre planter

Rabarber vokser godt ved siden af ​​salater, repræsentanter for korsblomstrede grøntsager (kål), og har ikke noget imod at være ved siden af ​​spinat og bønner. Den er undertrykt af frugt- og grøntsagsafgrøder placeret ved siden af. For eksempel er han uvenlig over for repræsentanter for natskyggefamilien, radiser, løg, bælgfrugter, gulerødder og en række andre planter, der bor i bedene.

Det er tilrådeligt at plante buske separat. Og da bladstilkkulturen elsker delvis skygge, vil den passe perfekt ved siden af ​​hegnet, dække et område nær udhuse eller placeres i et hjørne i et skyggefuldt hjørne af haven.

Plantetid

Plantedatoen er relateret til formeringsmetoden. Mange grøntsagsavlere foretrækker den vegetative metode, da vilde former for rabarber kan vokse fra frø. Landingsdatoer:

• Planten formerer sig ved rhizom om foråret og efteråret;
• frø sås før vinteren, når jorden fryser;
• Frøplanterne sås i marts.

Når du deler rhizomet, vil høsten af ​​ømme bladstilke ikke tage lang tid, og frøplantemetoden giver dig mulighed for at få en busk på 20-30 cm høj, der er i stand til at overvintre normalt.

Plantning med jordstængler

Hvordan vælger man en sund moderbusk i landet? Til reproduktion og efterfølgende dyrkning skal den opfylde følgende egenskaber:

• opfylde sortskvaliteter;
• være stor og stærk;
• være 4-5 år gammel;
• danner få blomsterstilke.

Der er ingen grund til at dyrke mange planter. Normalt dyrkes rabarber ikke i massevis; 2-3 buske er nok til en familie.

Forberedelse til landing

På tidspunktet for transplantationen skal plantehullerne være klar. Deres størrelse er cirka 50x50 cm, og afstanden mellem buskene er 50-70 cm Unge buske kan plantes i efteråret-foråret.

Rabarber producerer saftige bladstilke i frugtbare områder og vokser på ét sted i lang tid, så til plantehullerne tilsættes følgende: 1 spand tørv, 1 spand humus, 0,5 liter træaske blandet med jord.

Ved påføring af mineralgødning er gruberne forberedt på forhånd, så granulatet har tid til at opløses og ikke brænder rodsystemet.

Rhizom opdeling

Delingsproceduren gennemgår flere faser:

• vi river jorden væk fra busken;
• vi vælger en del af skæringen med 2-3 knopper;
• skær det af fra hovedbusken;
• vi planter divisionen i et nyt område.

Det er ikke nødvendigt at behandle de afskårne områder: Rabarber har en god overlevelsesrate og vokser hurtigt.

Beplantningsmuligheder

Da grønne afgrøder foretrækker jord mættet med næringsstoffer, hældes en blanding af tørv og humus på bunden af ​​plantehullet. En frøplante placeres i midten, rødderne er spredt over overfladen og dækket med et lille lag tørvejord. Tilsæt derefter jord blandet med aske.

Dybden af ​​knoppplantningen er cirka 3 cm. Rabarberne skal begraves godt, uden at knopperne efterlades på overfladen. Efter plantning skal du vande jorden og mulde den. I de indledende vækststadier er hyppig vanding ikke nødvendig, da unge buske forbruger lidt fugt.

En anden plantemulighed er, når der bruges frisk gødning i stedet for humus. Den placeres i bunden af ​​hullet, dækket med tørveflis på toppen, og frøplantens rødder placeres. De er dækket af jord blandet med aske på toppen. Rødderne brændes ikke, da der er et tørvelag. Efterhånden rådner gyllen og frigiver næringsstoffer. Som i det første tilfælde kræves der rigelig vanding og mulching.

Plantning af rabarber med frø

Frø sås direkte på stedet før vinteren eller bruges til at producere frøplanter.I det første tilfælde behøver frømaterialet ikke at blive behandlet, da det i løbet af vinteren gennemgår stratificering, er mættet med fugt og vokser aktivt. Men du bliver nødt til at vente 2 år på fuldgyldige, modne planter.

Brugen af ​​frøplantemetoden er at foretrække, da den reducerer væksttiden og produktionen af ​​bladstilkeprodukter betydeligt. Der er altid et lille halvskygget område i haven, hvor man kan plante flere rabarbereksemplarer.

Forberedelse af frø til såning

Man kan også så tørre frø, men de tager 16-20 dage om at spire. Denne tidsperiode reduceres væsentligt, hvis der udføres forbehandling:

• hæld smeltet eller rent vand i en lille beholder, tilsæt enhver vækststimulator (Epin, aloe juice);
• hold frøene i vand i 48 timer og dræn det;
• læg det ud på et fugtigt klæde og rul det sammen;
• lad stå i 10 dage i køleskabet ved en temperatur på 0. +5C:
• lad derefter stå et lunt sted indtil spiring.

Plantemateriale behandlet på denne måde spirer inden for en uge. Efter såning vises frøplanter inden for 8-12 dage, det vil sige dobbelt så hurtigt som ved såning med tørre frø.

Såning i åben jord

Hvis der sås med spirede frø, så er det bedste tidspunkt de sidste dage af foråret. Rabarber giver gode og venlige skud, når jorden varmes op til +16, +20C. Jorden er forberedt på forhånd og tilføjet pr. 1 kvm. 1-2 spande humus eller kompost og 0,5 liter aske. Til frø forberedes riller op til 3 cm dybe og plantes efter 3-5 cm.

Når tre ægte blade vises, tyndes frøplanterne ud ved at placere buskene i en afstand af 20 cm fra hinanden. Efter 1-2 år, når planterne bliver voksne, plantes de efter samme princip som inddelingerne.

Tidlig såning kan føre til at unge frøplanter dør, hvis der er mulighed for tilbagevendende frost. Udklækkede blade dør ved en temperatur på -2, -6C.

Såning af frøplanter

Det er tilrådeligt at så frø i anden halvdel af marts, når dagslyset er længe nok. Når du dyrker frøplanter, skal du følge nogle få enkle regler:

• forbered en løs og nærende jordblanding eller brug en færdiglavet;
• når skuddene vises, skal du placere kassen på et lyst og køligt sted;
• vand og foder to gange om måneden (for eksempel med Fertika Lux-opløsning);
• i fasen af ​​2 blade, læg dem i kopper;
• en uge før plantning i jorden, vænner vi frøplanterne til naturlige forhold og vænner dem gradvist til frisk luft.

Når frøplanterne bliver stærkere og vænnet sig til det naturlige miljø, plantes de i jorden. Plantetidspunktet er typisk sidst i maj, begyndelsen af ​​juni.

Funktioner ved rabarbertransplantation afhængigt af sæsonen

Det er bedst at plante rabarber et nyt sted om efteråret, en måned før det kolde vejr kommer, eller i det tidlige forår, før løvet begynder at vokse. Dette er de mest bekvemme perioder, da al saften er samlet i rødderne, og bladene ikke trækker næringsstoffer ud eller fordamper fugt. På dette tidspunkt fodrer rødderne ikke planten, og den tåler genplantning uden smerte.

Om sommeren vokser busken, fotosyntese og næring foregår i bladene, så genplantning er ekstremt vanskelig, og rabarberne slår ikke altid rod, og reagerer ekstremt følsomt på mekaniske skader. Samtidig vil det ikke være muligt at dyrke en sund busk.

Unge buske og frøplanter egner sig til sommertransplantation og overføres til et nyt område med en stor jordklump. De har brug for regelmæssig vanding og omhyggelig skygge.

I det første år af plantningen kan du ikke skære bladene af.Planten har endnu ikke nået modenhed og taber den nogle få blade vil den svækkes betydeligt. Skæring udføres først efter 2-3 års vækst.

Rabarberpleje

At passe petiole afgrøder er ikke svært. Traditionelle aktiviteter udføres: vanding, fjernelse af ukrudt, gødning, løsning. Yderligere muligheder inkluderer afskæring af blomsterstilke.

Fodring og gødning af planten

Det er nok at fodre den grønne afgrøde 3 gange pr. sæson, da dens gødningsbehov er minimal. Rabarber reagerer på organisk gødning, hvoraf den mest brugte er en infusion af mullein (1:5), hønsegødning (1:10) eller brændenælde og ukrudt.

Om nødvendigt tilsættes kompleks gødning Kemira-universal eller nitrophoska. Ask, som tilsættes i tør form under løsning inden vanding, er også velegnet til disse formål. Påføringsmængden er 1 kop aske pr. 1 kvadratmeter.

Kvælstofgødning fremmer væksten af ​​bladmasse, men de skal påføres om foråret; om sommeren bidrager de til dannelsen af ​​blomsterstilke.

Vanding og lugning

Da planten er kraftig, skygger den for jorden, og ukrudt vokser praktisk talt ikke under den, og der er ingen vanskeligheder med store mængder ukrudt.

Rabarber har brug for regelmæssig vanding, uden hvilke kødfulde bladstilke ikke vokser. I moderat regnfulde somre er 3-4 vandinger pr. sæson tilstrækkeligt, men de skal være rigelige. Takket være vand akkumuleres oxalsyre praktisk talt ikke i bladstilkene.

Beskyttelse mod sygdomme og skadedyr

Rabarber er praktisk talt ikke angrebet af skadedyr og bliver sjældent syg. I nogle tilfælde observeres "indfald" af boghvedeloppen eller rabarberfejlen.De farligste sygdomme er grå råd og meldug, som oftest udvikler sig i tætte beplantninger.

For at være sikker kan du behandle med Phytosporin tre gange om dagen og bruge folkemedicin mod skadedyr. Hvis sygdomsskaderne er alvorlige, skal planterne fjernes og brændes, så nabobeplantninger ikke beskadiges.

Høstregler

Høsten kan høstes i det andet vækstår i maj-juni med en bladstilk længde på 20-25 cm.De første, tidligste høst er de mest værdifulde, fordi de indeholder den største mængde nyttige stoffer. I løbet af sæsonen høstes saftige stængler flere gange indtil begyndelsen af ​​august.

Bladstilkene skæres ikke af, men brækkes forsigtigt af for ikke at beskadige vækstskuddene. For at gøre dette skal du rulle bladstilken flere gange og trække den ned med et ryk, ellers vil rhizomet lide. Ved høst efterlades hovedrosetten af ​​blade på planten. På denne måde vil busken ikke svækkes eller blive udtømt.

Kun friske rabarberskud er nyttige, og modne skud har en høj koncentration af oxalsyre, hvilket ikke er gavnligt for kroppen. Blade og rødder spises ikke.

Mens sønderjyderne har mange vitaminafgrøder, der producerer mad tidligt om foråret, har sibirerne ikke meget valg. Rabarberblade er en stor hjælp til forårsavitaminose; de ​​kan bruges til at tilberede supper og tilføje til salater og kompotter. Og hvis der er plads til et par buske på stedet, så tager den tidlige vitaminproduktion ikke lang tid.