I dag findes der et stort antal honningsorter, der adskiller sig fra hinanden i smag. De har forskellige kemiske sammensætninger og fordele. Nåletræsorter af honning er af høj værdi. De er kendetegnet ved en usædvanlig ravgrønlig farvetone og en behagelig aroma af harpiks. Dette produkt indeholder mange værdifulde komponenter og giver store sundhedsmæssige fordele. Det kan bruges til behandling og forebyggelse af forskellige patologier.
Hvor er produktet afhentet fra?
Nåletræhonning er et unikt produkt, som bier fremstiller af en speciel væske - honningdug.Det er produceret af træer og de insekter, der lever på dem. Bier skifter til honningdug med begyndelsen af efteråret, når blomstringstiden for alle planter slutter.
Oftest laver insekter fyrrehonning. Også meget populære sorter omfatter gran- og gransorter. Insekter behandler den opsamlede honningdug på samme måde som blomsternektar.
Bier får honningdug fra følgende kilder:
- Grøntsag. I perioder med temperaturudsving og pludselige ændringer i vejrforholdene vises sukkerholdige sekreter på barken af nåletræer. De er honningdug, som er en fremragende kilde til råmateriale til bier. Denne væske består hovedsageligt af vand og saccharider.
- Dyr. Nogle typer insekter, der lever af plantesaft, efterlader et sødt klæbrigt sekret på træerne. De kaldes honningdug. Den indeholder meget sukker, vand og proteiner. Stoffet omfatter også kostfibre og plantejuice.
Denne type honning har karakteristiske træk, der gør det muligt at skelne den fra andre biavlsprodukter. Disse omfatter følgende:
- Mørk nuance. Samtidig bliver honningen gradvist mørkere. I honeycombs har produktet en ravgrønlig farve.
- Tyk og tyktflydende konsistens.
- Udtalt fyrrearoma.
- Harpiksagtig smag med bitre og syrlige noter.
Nåletræhonning krystalliserer ikke, men på grund af dens øgede hygroskopicitet surner den hurtigt og adskilles. Som følge heraf dannes et groft sediment.
Den ernæringsmæssige værdi
De gavnlige egenskaber ved fyrrehonning er forbundet med dens sammensætning. Produktet adskiller sig væsentligt fra andre biavlsprodukter. Animalsk materiale omfatter proteinnedbrydningsprodukter. Planteproduktet indeholder mange kulhydrater.
I gennemsnit indeholder fyrrehonning mere end 65 % fruktose og glukose.Det indeholder også 15% saccharose og 11% polysaccharider, inklusive dextrin og melicitose. Cirka 3 % kommer fra proteinkomponenter. Produktet indeholder mange organiske syrer, nitrogenholdige komponenter, mineraler og lipider.
Produktfordele
Fyrrelækkeriet indeholder mange værdifulde komponenter. Takket være dette har det fundet bred anvendelse i folkemedicin. Dette produkt tilsættes ofte til infusioner, afkog og medicinske salver. Det hjælper med at øge den terapeutiske effekt.
Sammensætningen bruges til at løse følgende problemer:
- heling og genoprettelse af integriteten af bindevæv;
- eliminering af dermatologiske patologier - acne, bumser, eksem;
- behandling af tonsillitis, bronchial astma, ondt i halsen, læsioner i åndedrætssystemet;
- at slippe af med skadelige mikroorganismer;
- genoprettelse af normal funktion af fordøjelsesorganerne og tarmmikrofloraen;
- behandling af tuberkulose;
- styrkelse af immunsystemet;
- eliminering af virusinfektioner.
etnovidenskab
Nåletræsnektar bruges til at forberede forskellige midler, der hjælper med at klare forskellige patologier:
- Til behandling af kronisk bronkitis, tuberkulose, bronkial astma og lungebetændelse anbefales voksne at indtage 2 spiseskefulde af produktet hver morgen på tom mave. Børn bør reducere denne mængde til 1 ske.
- For at forbedre den menneskelige krops funktioner anbefales det at spise en blanding af 20 milliliter fyrrenektar og en halv lille ske fyrrepollen. Sammensætningen anbefales at blive brugt dag og aften i 3 uger.
- For at rense kroppen for patogener anbefales det at blande 1 liter grøn te og 1 spiseskefuld hver af honning og pollen. Du bør også tilføje en halv citron og 1 skefuld vodka. Brug det resulterende produkt tre gange om dagen.
- Til tuberkulose blandes 1 skefuld pollen og 1 liter fyrrenektar. Infunder sammensætningen i 24 timer og indtag 2 små skeer tre gange om dagen. Det anbefales at gøre dette i 2 uger. Produktet skal vaskes ned med mælk.
Anvendelse af honning
For at sådan honning kan bringe sundhedsmæssige fordele, er det vigtigt at bruge det korrekt. Sammensætningen skal bruges separat. Det anbefales normalt ikke at blande det med noget. Produktet kan også tilsættes urtete. Det er vigtigt, at væskens temperatur ikke overstiger +60 grader. Ellers vil honning miste sine fordele.
Når du indtager fyrrehonning, skal du overholde doseringen. Typisk anbefaler eksperter ikke at tage mere end 1 spiseskefuld af produktet om dagen.
Kontraindikationer og skade
Nåletræhonning har næsten ingen kontraindikationer. Det kan kun forårsage skade i følgende tilfælde:
- individuel intolerance;
- ukontrolleret brug;
- forværring af enhver patologi.
Læger anbefaler ikke at indtage bi-nektar til små børn og folk, der er tilbøjelige til allergi. Det bør spises med stor forsigtighed, hvis du har diabetes eller fedme. Det samme gælder for gravide og ammende kvinder.
Funktioner og holdbarhed
Produktet er meget hygroskopisk, så det hurtigt kan oxidere og nedbrydes. Når honning opbevares i et varmt rum, adskilles den i flydende og krystallinsk sediment. Det anbefales at opbevare fyrretræsdelikatessen i køleskabet. Den skal spises inden for 1 måned.
Nåletræhonning er et meget værdifuldt biavlsprodukt, som er kendetegnet ved sin rige kemiske sammensætning og gavnlige egenskaber. Med systematisk indtagelse af delikatesser er det muligt at forbedre det generelle helbred og slippe af med mange problemer. Før du begynder at bruge produktet, anbefales det dog at konsultere en læge.
