Mange gartnere taler om, hvordan man dyrker persille på en vindueskarm om vinteren. Den vokser smukt i haven, men om den vil fungere derhjemme er et spørgsmål.
Krydret græs er en uhøjtidelig og kuldebestandig afgrøde. Vokser på løs jord med en neutral eller let sur reaktion. Det kræver ikke særlige forhold (bortset fra regelmæssig vanding). Og han leverer jævnligt greens til bordet.
Sommersæsonen er ved at være slut. Gartneren drømmer om at fortsætte med at dyrke noget i vindueskarmen. Forholdene i lejligheden er langt fra dem på gaden.Men persille er en speciel plante. Det giver en høst i vindueskarmen ikke værre end i haven. Gartneren skal anstrenge sig.
Hvilke sorter af persille er egnede til vindueskarmen?
Indeklimaet er anderledes end udeklimaet. Det er påvirket af:
- opvarmning (øger lufttørhed);
- skygge af vindueskarme (belysningen reduceres hundredvis af gange).
Trærammer findes i ældre huse. De tillader udendørs luft at passere igennem, hvilket gør klimaet derhjemme mere velegnet til persille. Plast termoruder reducerer effektiviteten af at dyrke krydderier under sådanne hjemmeforhold.
Producenter tager hensyn til sommerbeboernes interesse i køkkenhaver på vindueskarme. De tilbyder en hel række af frø. Opdrættere mærker poserne med ordene: "Balkonmirakel." Dette plantemateriale giver dig mulighed for at opnå en persillehøst under forhold med høj tørhed og lavt lys.
Nogle gartnere foretrækker at plante tidligt modnende persille på deres vinduer. De forklarer dette med ønsket om at modtage salgbare greens 7-10 dage før tidsplanen. Følgende sorter viser fremragende resultater i vindueskarmen:
- Vorozheya;
- Morgen friskhed;
- Curly Sue;
- Emerald blonder;
- Duftende gyde;
- Perler.
Med korrekt landbrugsteknologi modtager gartnere de første friske grøntsager 3 uger efter såning. Persille glæder sig over sin høst i hele vintermånederne.
Valg af beholder og forberedelse af jorden
Det bliver gartnere nødt til dyrke kommerciel persille i begrænset kapacitet. Under naturlige forhold tager krydderiets rodsystem næringsstoffer og fugt fra jorden. I vindueskarmen er forholdene anderledes. Hele virksomhedens succes afhænger af valget af beholder og jordforberedelse.
Mange gartnere dyrker en betta i en potte lavet af ler eller plastik. Grønt foretrækker åndbar jord.Keramikken har porer og tillader luft at nå rødderne. Men jorden i den tørrer hurtigere ud: hyppigheden af vanding stiger.
I lejligheden vil gartnere ikke kun have frisk persille, men også smukke vindueskarme. Ved plantning bruges ofte plastik urtepotter. De maskerer strømmen af vand.
Nogle gange laver sommerboere en kasse til persille fra brædder. Den er imprægneret med en fugtbestandig sammensætning. Der er boret flere huller i bunden for at dræne overskydende vand.
Persille kan lide neutral eller let sur jord. Gartnere kan sagtens selv sammensætte jorden. For at gøre dette skal du tage:
- moden kompost - 1 del;
- græstørv jord - 1 del;
- sand med store fraktioner - 1 del;
- højmosetørv - 1 del.
Sørg for at supplere sammensætningen med et mineralkompleks. I mangel af komponenter er færdiglavet jord til violer egnet.
Selvkomponeret jordblanding skal desinficeres. Den nemmeste måde er at fryse i 5-7 dage. Derefter skal den optøede jord hældes med en lys pink opløsning af kaliumpermanganat.
Dyrkning af persille fra frø
Når du planter på en vindueskarm, skal du følge sekvensen af handlinger:
- Læg et 2-3 cm tykt lag ekspanderet ler i bunden af beholderen til dræning Hvis dette ikke er tilgængeligt, anbefales det at tage finthakkede keramiske fliser.
- Fyld beholderen med jord. Der skal være 2 cm tilbage til overkanten Komprimer jorden.
- Lav riller i en afstand på 2-3 cm fra hinanden. Fugt med varmt vand (gerne med kaliumhumat).
- Spred frøene. Drys et 0,5-1 cm lag jord ovenpå.
Persille er en kuldebestandig afgrøde. Til spiring er en temperatur over 4 grader Celsius nok. Beholderen med frøene skal placeres på vindueskarmen. Det er vigtigt at holde det øverste jordlag fugtigt inden spiring.. Plantning af gennemblødte frø vil fremskynde fremkomsten af frøplanter.
Dyrkning af persille fra rodfrugter
Om vinteren er det fremragende at tvinge greens fra rodafgrøder på vindueskarmen. Dem, der dyrkes om sommeren på dacha eller købt på markedet, er velegnede. Du bør være opmærksom på tilstedeværelsen af et vækstpunkt: nogle sælgere skærer det af for at bevare persillens friskhed. Rygsøjlens længde skal være 5 cm og tykkelsen 2-3 cm.
Du kan plante rodfrugter i jorden tæt på hinanden. Du bør absolut efterlade et vækstpunkt (øverste del) på overfladen. Fugt jorden.
Spiring kræver en temperatur på 4-10 grader celsius. For at gøre dette skal planterne tages ud til en opvarmet altan eller placeres mellem glasrammer (i gamle huse). Efter spiring skal beholderen stilles i vindueskarmen, og temperaturen skal holdes på 15-20 grader. Sørg for at fugte jorden.
Fordelen ved metoden: hurtigere levering af friske krydderurter til bordet. Men der er også en ulempe. Persille er en toårig plante. Når den bliver tvunget, vil den forsøge at smide stilken ud. Kvaliteten af stiklingen vil falde (bladene bliver ru og tørre).
Efterværn
Hvis du følger reglerne for landbrugsteknologi, giver persille derhjemme en fremragende høst af saftige grøntsager. Det vokser smukt. Plantning i begrænsede beholdere i vindueskarmen vokser hurtigt. Om vinteren har gartnere friske aromatiske krydderier til bordet.
Temperatur
For regelmæssig udskæring er det nødvendigt at give persillen en optimal temperatur for vækst. 15-20 grader celsius vil give grønt med en helt behagelig tilværelse. Når den reduceres til 8-10 grader, vil planten bremse sin vækst. Når temperaturen stiger, holder den op med at vokse og smider sit længe ventede løv.
For meget varme radiatorer anbefales det at flytte beholderne med planter tæt på glasset og isolere dem fra kilden til varm luft med en gennemsigtig skærm.
Mange gartnere anlægger vinterhaver i deres vindueskarme. Der er det nemt at skabe optimal temperatur og luftfugtighed til persille.
Vanding
Planten vil kun glæde sig over duftende grønt, hvis jordens fugtighed er normal. Det skal vandes, når det øverste lag tørrer ud. Vand skal løbe ned i gryden. Tør ikke jorden for meget ud: Persillen bliver gul. Hvis den overvandes, vil planten rådne.
Ved vanding anbefales det at bruge bundfældet (for at fjerne klor) vand ved stuetemperatur. Planten bør ikke opleve stress, når den er fugtet. Vandkanden skal placeres i vindueskarmen nær beholdere med urter.
Belysning
En tilstrækkelig mængde lys er nøglen til en vellykket høst i vindueskarmen. Persille er en langdags plante. Efter spiring skal landbrugslampen hænges i en højde på 50-60 cm fra jordoverfladen. Anlægget skal have 16-18 timers dagslys.
Top dressing
Gødning påført under plantning er normalt nok til hele perioden med plantevækst i vindueskarmen. Men når persillen svækkes, skal den fodres. Det er muligt at bestemme behovet for fodring af bladene: gule og svage indikerer undertrykkelse af afgrøden.
Det anbefales kun at anvende komplekset (nitrogen: kalium: fosfor) efter skæring: at spise grønt er ikke tilladt tidligere end 2 uger efter befrugtning. Vanding opløst i vand giver gode resultater. kaliumhumat (ifølge instruktionerne fabrikant). Fodre plantningerne med speciel gødning sammen med vanding.
Fugtighed
Opvarmningen er konstant tændt i rummet om vinteren. Luften bliver tør.Persille elsker fugtig luft. Vanding løser ikke problemet: med overskydende vand kan rodsystemet rådne.
Nogle gartnere forsøger at normalisere situationen ved at placere beholdere med vand i vindueskarmen ved siden af beplantningen. Når vanddamp fordamper, mætter det luften. Planten føles mere behagelig. Når man fylder skålene med sne eller knust is, falder temperaturen. At smelte indholdet befugter samtidig luften.
Nogle gange skaber sommerbeboere en miniature vinterhave til persille. Et rundt akvarium er placeret i vindueskarmen. Dens volumen skal helt rumme potten med planten. Udvidet ler hældes på bunden i et lag på 5-7 cm.. Det fugtes. Placer derefter en beholder med grønt. Halsen på akvariet er dækket af glas. For at tillade frisk luft at komme ind, flyttes den lidt. I sådan en original have er det meget nemt at kontrollere luftfugtighed og temperatur.
Datoer for første skud og høst
Persille på vindueskarmen udvikler sig i overensstemmelse med kvaliteten af plejen. De første skud vises hurtigere ved plantning:
- rodfrugter;
- frø gennemblødt og behandlet i et vækststimulerende middel.
Den første skæring udføres, når stænglernes højde er 12-15 cm. I dette tilfælde er det nødvendigt at efterlade stubbe på 2-3 cm: så bliver persillen tykkere og sundere.
Plant ikke for tæt: grønne afgrøder foretrækker fri plads. Det anbefales at luge overskydende planter ud. Afstanden mellem buske, når de dyrkes fra frø, skal være 3-5 cm. Når man tvinger greens fra rodafgrøder, reduceres den til 1-1,5 cm.
