Persille indeholder vitaminer og gavnlige mikroelementer. Det tilsættes ikke kun til forskellige retter, men bruges også i medicin og kosmetologi. Om sommeren vokser den godt i havens bede, men om vinteren kan den kun findes i butikkerne. Det er ikke værd at tale om fordelene ved denne persille, for det er der ikke. For at opnå hurtig vækst tilføjer iværksættere nitrater og overgøder jorden.
For at indtage nærende grønt på regelmæssig basis, skal du dyrke persille i et drivhus.
Specifikt ved dyrkning af persille i et drivhus
Persille, som andre grøntsager, er ikke svært at dyrke, processen kræver ikke meget indsats, og høsten vil ikke være længe om at komme. Planten er kendetegnet ved modstand mod kortvarig frost og føles godt om vinteren, hvis følgende betingelser er opfyldt:
- hvis drivhuset ikke er opvarmet, og det ikke er for koldt udenfor, kan persille dyrkes om efteråret indtil december;
- I opvarmede drivhuse anbefaler botanikere ikke at plante grønt før midten af januar.
I perioden med løvvækst har persille brug for varme på +12 grader Celsius. Når den varmes op til +20 grader, føles afgrøden ubehag, og i varmen begynder bladene at falme. Derfor er det nødvendigt at beskytte greens mod direkte sollys.
For at persille kan glæde dig med sin pragt, smag og fordele om vinteren, skal du vide:
- Selvom planten ikke tåler meget sol, kræver den alligevel belysning for sig selv, fordi dagslyset er kortere om vinteren end om sommeren. For bedre vækst anbefales det at skabe kunstigt lys.
- Persille vandes, efter at jorden tørrer, men bedre - efter at have skåret greens.
- For stabil vækst kræves luftfugtighed over 75 %.
- Temperaturændringer har en dårlig effekt på plantens tilstand.
- For at opretholde gunstige forhold skal drivhuset ventileres.
Persille er ikke krævende for jorden. Det er bedre at plante greens på moderat befrugtet jord, let leret eller soddy-podzolic. For tung jord kan skade rodsystemet.
Hvilken type og sort at vælge
Der er to typer kultur:
- Rod. Karakteriseret af en tyk og tæt rhizom bruges den til pickles og saucer. Grønt bruges også til mad, men de kan ikke skæres, før rødderne er modne.
- grønt. Denne type plante bruger kun løvet, som smager meget mere delikat end det af persillerod. Den når en højde på op til 60 cm, en diameter på op til 30 cm.
For at vælge den ideelle sort for dig selv, skal du bestemme, hvad der er vigtigere: friske og smukke grøntsager eller nyttige mikroelementer indeholdt i persillerødder.
Bladpersille er opdelt i følgende sorter:
- Brise. Det er midt i sæsonen, kendetegnet ved langvarig friskhed efter høst. Grønt kan indtages selv efter 2,5 måneder.
- Moskrauch. Den har et meget smukt udseende og bruges til både tørret og frisk mad. Planten bærer hurtigt frugt.
- Esmeralda. Sorten er klassificeret som mellemsæson. En busk kan veje 50 g. Den vokser op til 30 blade på en roset. Kan hurtigt komme sig efter klipning.
- Bravo. Opdrættet i Rusland. Denne sort har en ret stærk lugt, og bladstilkene er arrangeret lodret.
De mest populære sorter af rodpersille er som følger:
- Høst. Perfekt til dyrkning om vinteren.
- Bordovikskaya. Moden sent. Karakteriseret ved langtidslagring og godt udbytte.
- Berlinskaya. Planten er kendetegnet ved lysegul duftende og velsmagende blade. Sorten modner tidligt.
- grønt. Rosetten rummer op til 60 blade, for denne kvalitet er den især værdsat blandt gartnere.
Jordforberedelse
Som alle planter afhænger udbyttet af persille af jordens kvalitet. Før du sår grønt, skal du passe på de stoffer, som fremtidige buske lever af. I denne henseende påføres organisk gødning på jorden på forhånd fra efteråret. I denne egenskab har gødskning med rådne blade, gødning eller kompost vist sig at være fremragende.
Ved planlægning af vintersåning gøres bedet klar 14-21 dage før plantning.
Efter tilsætning af organisk materiale vandes hele det behandlede område rigeligt og dækkes derefter med polyethylen indtil forårets varme. I tilfælde af akut mangel på humus i jorden anbefales det at befolke drivhuse med regnorme, som vil berige jorden på kun 2 måneder uden brug af skadelige kemiske elementer.
Det er bedst at plante persille de steder, hvor der sidste år blev dyrket agurker, tomater, løg og kål.
Funktioner ved såning
Hvis du planter tørre frø, vil de første skud dukke op om cirka en måned eller endda lidt senere. Denne periode kan halveres, hvis frøene er forudblødt i flere dage.
Processen med at dyrke greens er som følger:
- Frø sås i den forberedte jord i en afstand på 5-10 cm og til en dybde på 30 mm.
- Afgrøderne vandes rigeligt.
- Sengen er dækket af polyethylen, som fjernes efter de første skud vises.
- Frøplanterne luges og fortyndes.
Persille sås i drivhuse i april, hvis der ikke er opvarmning. I den modsatte situation - fra midten af januar. Der skal være en konstant temperatur inde på 10-15 grader. En lavere værdi vil få rødderne til at fryse, mens en højere værdi får bladene til at gulne, tørre ud og falde af. Derfor anbefaler eksperter at installere en varmelegeme i drivhuset.
Pleje af drivhuspersille
For at dyrke en god høst af grønt er det vigtigt regelmæssigt at vande bedene i drivhuse og drivhuse, påføre gødning rettidigt og fjerne ukrudt. Persille er meget følsom over for dem, især i de første udviklingsstadier, fordi på grund af dem kan dens stængler strække sig for meget. Det er bedre at trække ukrudt og løsne jorden på samme tid næste dag efter vanding.
Vanding
Persille kræver regelmæssig fugt, så du bør ikke tillade for meget vanding og omvendt for lidt vanding. Du skal vide, at hver bladsort af plante har brug for mere vand end rodsorten.
Det anbefales at vande tidligt om morgenen før varmen sætter ind eller om aftenen ved solnedgang. Du skal først forberede vandet, det skal være blødt, bundfældet og opvarmet til temperaturen i drivhuset.
Top dressing
Der kræves gødning til forskellige sorter af persille:
- Bladafgrøden fodres to gange med salpeter, hvis forbrugshastighed er 50-60 g pr.2.
- Rod - i forårsmånederne er det forsynet med mineralgødning, og i rodvækstperioden tilsættes kaliumsalt (50 g pr.2) og superphosphat (70 g pr. m2).
Beskyttelse mod sygdomme og skadedyr
Persille lider hovedsageligt af meldug, sort råd, stolbur, septoria og rust. Sprøjtning med et kobberholdigt fungicid hjælper med at slippe af med plagen.
For at undgå møder med disse infektioner er det vigtigt at behandle frøene inden såning, observere afgrødeskifte og straks fjerne planterester og ukrudt fra drivhuset.
Repræsentanter for melonbladlus, gulerodspsyllider, stængelnematoder og gulerodsfluer kan lide at snylte persillebuske. Bekæmp insekter med en stærk opløsning af sæbe eller løgskind. Det anbefales også at støve plantningerne med rød peber eller tobaksstøv.
Høst
Hvis du passer ordentligt på afgrøden, har persille et udbytte pr. 1 kvadratmeter. m bliver 1,5-2 kg pr. såning. Hvor længe kan grønt vokse? Plantning af behandlede frø vil forkorte modningsperioden til 3 uger. Plantning af tørre frø vil forlænge det til 1,5 måned.
Rodsorter graves op inden den første frost.Bladene skæres af, og rødderne opbevares i kælderen, drysset med groft flodsand.
Grøntsagerne, som dyrkes i opvarmede drivhuse og drivhuse, skæres året rundt. Høsten kan tørres eller fryses i frysere.
Persille er helt uhøjtidelig og kræver ikke meget arbejde for at passe sig selv. Det er en fordel at dyrke det hele året rundt i drivhuse, takket være hvilke sunde og nærende grøntsager vil være konstant tilgængelige. Det er vigtigt at observere temperaturregimet, anvende gødning og fjerne ukrudt.
