Ingefær er en sund plante. Først og fremmest værdsættes dens rod, som bruges i medicin og madlavning. Men selve planten vil glæde dig med smuk blomstring, hvis du skaber passende forhold for den, da det ikke vil være muligt at dyrke ingefær derhjemme uden dette. Før du dyrker ingefær derhjemme, er det nødvendigt at studere betingelserne for dens naturlige vækst.
Potte og jord
For en plante som ingefær involverer dyrkning derhjemme både at plante den i en potte og plante den i åben jord.Når du dyrker i potter, skal du vælge en bred beholder, da den krydrede knold kræver stor plads at vokse. Men til at dyrke en plante kun til dekorative formål er en dyb og smal beholder egnet.
Ingefær har brug for god dræning. I bunden af potten hældes ekspanderet ler eller flodgrus i op til 5 cm højde, det jordlag, der dækker toppen, skal ikke presses ned.
For at plante en helbredende knold i en potte kan du købe færdiglavet jord. Denne plante har det bedst i grøntsags- eller citrusfrugtjord. Men du kan selv forberede jorden ved at blande jord, sand og humus i lige store dele. Den samme sammensætning er velegnet til at plante ingefær i haven. Desuden skal jorden være blød, løs og åndbar, så spirerne nemt kan komme til tops.
Hvordan dyrker man ingefær fra en rod, en rodknold?
Ingefær er en varmeelskende plante, så den kan kun plantes i åben jord i den sydlige del af Rusland. I andre regioner i vores land er det bedst at dyrke ingefær fra roden hjemme i en gryde.
Denne plante har knoldrødder og formerer sig derfor vegetativt. Ingefær rhizomet er knoldet og udvikler sig vandret. 1 knold er nok til plantning.
Forberedelse
Forberedelse af en plante til plantning i en potte begynder med at vælge en knold. Plantemateriale bør ikke være tørt eller beskadiget. Et godt eksemplar er en tyk, mælkegul rod med grene. Jo flere "øjne" (skudknopper) på en knold, jo større er chancen for spiring. Desuden skal sådanne knopper være placeret på alle dele af roden.
Før plantning skal skudknopper aktiveres. For at gøre dette nedsænkes knoldene i varmt vand i 3-4 timer.Du kan tilsætte lidt kaliumpermanganat til vandet for at desinficere knoldene. Denne procedure udføres umiddelbart efter køb af plantemateriale. Du kan også stille knoldene et køligt, mørkt sted i 2-3 uger.
Store rødder skæres i flere stykker langs broerne. Snittet drysses med aske. Hovedreglen ved opdeling af knolde er, at hver del skal have mindst 1 "øje". Det er nødvendigt at dele store knolde, da beplantningen kan være for tæt.
Hvordan planter man ingefærrod?
Plantning af knolde begynder i februar-marts. Men før du planter ingefær derhjemme, skal du finde et passende sted til det. I sit hjemland i troperne foretrækker denne lægeplante skyggefulde steder, men i et tempereret klima uden sol fryser ingefær.
Selvom potten til at plante en tropisk plante er stor, er knoldene ikke begravet dybt. De lægges ud på jordens overflade, så knopperne kigger op. Drys derefter vådt underlag ovenpå. Tykkelsen af det øverste lag bør ikke være mere end 3 cm.
Frøplanterne placeres et varmt solrigt sted. Indendørs er det bedst at placere potten på en vindueskarm på sydsiden, og om sommeren flytte den til et køligere sted. Du skal dog ikke forvente hurtige skud. De første skud vises 2 uger efter plantning.
Pleje af ingefær derhjemme
Den helbredende rods hjemland er de sydøstlige lande i Asien med et tropisk klima. Der kan denne flerårige plante nå en højde på 1 m. For at dyrke den samme plante under russiske forhold, bliver du nødt til at prøve, da du omhyggeligt skal passe ingefær.
Temperatur
Ingefær elsker varme klimaer, så den acceptable temperatur for det er +18...+24 °C.Hvis rodafgrøden plantes udendørs, skal plantestedet beskyttes mod vind og stærk skygge samt overdreven direkte sollys.
For at pleje af ingefær derhjemme skal føre til hurtigere blomstring, skal potten med planten være på et varmt og lyst sted. Men du skal sørge for, at jorden ikke tørrer ud, og at bladene ikke brænder i solen.
Belysning
Det bedste sted at dyrke ingefær er et område ved siden af havetræer. Så bedene med fortyndede rodafgrøder vil være placeret i en let skygge, men de vil have nok sollys.
Indendørs placeres en gryde med rodfrugter nær vinduet. Om sommeren er det bedre at fjerne beholderen dybt ind i rummet eller flytte den til et vindue, der vender mod den nordvestlige side, i løbet af den lyse dagsol.
Vanding
Den helbredende plante elsker fugt, men før de første knopper dukker op, kræver den moderat vanding. Vand må ikke stagnere i potten, men jorden må ikke tørre ud. Hvis lufttemperaturen er høj, øges vandingen.
Når temperaturen falder, kræver planten mindre fugt. For at holde jorden fugtig kan du i varmt vejr tage potten udenfor til et skyggefuldt sted.
Den voksende staude nyder daglig dug. For at forhindre forbrændinger på bladene er det bedst at sprøjte fra en sprayflaske morgen og aften. Det særlige ved at dyrke ingefær kræver konstant jordpleje. Efter hver vanding skal jorden løsnes for at tillade luft at nå rødderne.
Gødning
At dyrke ingefær derhjemme, som enhver grøntsag, der er vant til at vokse under andre klimatiske forhold, er ikke en let opgave. Derfor er det umuligt at undvære gødskning for at sikre normal vækst af den krydrede knold.Fodring, løsning og fugt er hvad ingefær elsker.
I begyndelsen af væksten kan du genopbygge jorden med kaliumgødning. Under aktiv vækst bruges komplekse mineralgødninger til rodafgrøder. Seks måneder efter plantning skiftes organisk gødning og kaliumgødning. Gødning påføres jorden en gang om ugen.
Skadedyr og sygdomme
Da den "tropiske healer" oftest vokser indendørs under usædvanlige klimatiske forhold, er den ikke bange for mange naturlige skadedyr. Men når potten tages udenfor om sommeren, kan planten blive angrebet af spindemider. Skadedyret kan identificeres ved den karakteristiske klynge af små gule prikker på bladene. Skadedyrsbekæmpelse er enkel:
- En gang om ugen behandles bladene og stænglen med et fungicid, indtil spindemiden forsvinder;
- udfør regelmæssig sprøjtning, og dæk derefter den overjordiske del af planten med en plastikpose, hvilket skaber en drivhuseffekt, der er skadelig for spindemider;
- udføre forebyggende foranstaltninger for at forhindre skadedyr i at dukke op på bladene.
Men oftest er sygdomme i tropiske rodfrugter forbundet med forkert pleje. På grund af manglen på luft og direkte sollys i den varme periode bliver bladene gule og visner. På grund af mangel på fugt begynder bladene hurtigt at tørre ud.
Høst
Ingefær vokser langsomt selv i sine sædvanlige troper. I kølige klimaer bremses væksten endnu mere. De første frugter bør forventes et år efter plantning, da rødderne først begynder at modnes midt på efteråret. Og for at nyde den smukke blomstring af den "tropiske healer", er det bedre at vente endnu et år. For at gøre dette skal du bare lade rødderne blive i jorden.
Signalet for at høste ingefær dyrket i en lejlighed er visnen af den overjordiske del. Oftest sker dette midt om vinteren. Så snart jorddelen begynder at blive let gul og falde, skal du stoppe med at vande. Efter 3-4 dage kan du grave rødderne op og sende dem til tørring og opbevaring. Du kan begynde at samle rodfrugter om efteråret, men i dette tilfælde forventer du ikke en god høst.
Hvordan opbevares knolde korrekt? Placer rodfrugten et køligt, mørkt sted. En kælder eller et køleskab er bedst egnet til dette. Hvis der er planlagt langtidsopbevaring, skal rodafgrøden pakkes ind i papir. Men når det opbevares i mere end 6 måneder, begynder det at miste sine helbredende egenskaber, men det kan igen bruges som plantemateriale.
