Beskrivelse og karakteristika for holstensk-friesiske køer, deres indhold

Holstein-Friesian racen er yderst produktiv og er den mest udbredte i USA og Canada inden for sin race. Holstein-friesiske køer opdrættes primært til mælkeproduktion. Den anden retning er kød, men forudsat at dyrene er forsynet med ordentlig pleje, herunder en korrekt formuleret kost. Som et resultat er det muligt at opnå betydelige mængder kød af høj kvalitet.

Avlshistorie

Denne sort blev opnået ved at krydse de hollandske og sort-hvide racer. Den germanske race blev bragt i det 1. århundrede e.Kr. e. til Frisia, som nu indtager områderne Nordholland, Friesland og Groningen. Lokale køer var lyse i farven, mens de importerede var sorte. Som et resultat af deres reproduktion blev der født brogede kalve, som blev kaldt holstensk-friesiske.

Udgangspunktet for aktiv koavl var erhvervelsen af ​​en hollandsk ko af en amerikaner ved navn Chenery. Det var ham, der begyndte at udføre det første udvælgelsesarbejde i 1852. Racen er blevet udbredt på grund af dens høje produktivitet og evne til at tilpasse sig nye levevilkår.

I Holland blev køerne ikke forbedret, men i USA og Canada var man særlig opmærksom på dette. Hovedretningen er at øge mængden af ​​mælkeydelse og kødprodukter. Et par år senere oprettedes Foreningen af ​​Avlere til Avl af Holsten-Friesian Kvæg, hvis Overhoved var førnævnte Chenery. Et år senere blev racen udbredt i yderligere tolv stater. Samtidig udkom en stambog for racen.

Holstein-racens udseende og karakteristika

Racen har karakteristiske træk - både udseende og karakter. Den største forskel er den brogede farve, store størrelse og kraft. Den mest almindelige farve er sort og hvid, sjældnere med en blanding af rødt. Sidstnævnte mulighed var tidligere uønsket, og sådanne køer blev aflivet. Men senere blev de anerkendt som opfylder standarden og begyndte at blive avlet.

Beskrivelse

Dyrets ydre er kendetegnet ved følgende egenskaber:

1. Stor kileformet krop.
2. Bredt bryst.
3. Lange lemmer.
4. Massivt bækken.
5. Volumetrisk lænd.
6. Buet ryg.
7. Aflang hals, aflangt hoved (større hos hanner).
8. Stort yver med små brystvorter.
9. Farven er sort og hvid eller rød og broget (i Tyskland).
10. Mangel på horn.
11. Med en let pukkel på ryggen.
12. Højden er 145 centimeter for en ko, 160 centimeter for en tyr.
13. Hannen vejer omkring 900 kg (maksimalt 1,5 tons), hunnerne vejer i gennemsnit 800 kg.
14. Godt helbred (hvis betingelserne for tilbageholdelse svarer til normen).
15. Fancy i mad (kræver en velformuleret kost).

Racen er ikke kendt for sin udholdenhed – dyrene klarer sig ikke i varmt vejr. Under sådanne forhold falder mælkeydelsen. Takket være avlsarbejdet var det muligt at opnå øget udholdenhed. Forbedring af racens kvaliteter fortsætter den dag i dag. Dyr er krævende med hensyn til levevilkår: regelmæssig udluftning og ventilation, grundig rengøring af lokalerne.

Racen er lunefuld. For eksempel under påvirkning af stress eller manglende overholdelse af plejeregler køer kan miste mælk. Hvis et dyr er utilfreds med noget, kan det godt vælte en beholder med vand eller mad. Den vigtigste egenskab ved enhver race er dens produktivitet. Både kød og mælk fås fra Holstein-Friesian, så produktivitetsindikatoren er opdelt i to typer.

Særligt gode resultater med hensyn til mælkeydelse, som Holsteins er særligt værdsat for.

Mælkeproduktivitet

Mælkeydelsen når 20 liter om dagen med ordentlig pleje og en afbalanceret kost. Det maksimale er 45 liter mælk om dagen.De producerer op til 7,3 tusinde liter mælk om året. Fedtindholdet i produktet er 3,8%.

Mængden af ​​mælk afhænger af flere faktorer:

• ko ernæring;
• alder;
• antal fødsler (meget unge kvier viser dårlige resultater, da deres yver ikke er tilstrækkeligt udviklet, men god præstation forbliver indtil den sjette kælvning);
• laktationsperiode;
• levested;
• genetik;
• sæsonbestemt;
• pelsfarve (rød-hvide køer producerer mindre mælk end deres sort-hvide modstykker).

Kød produktivitet

Unge individer op til et år stiger til 65-70% af vægten af ​​voksne køer. I en alder af to år vejer tyre cirka 500 kg (med en korrekt formuleret kost). Vægten af ​​en voksen tyr varierer fra 850 til 900 kg.

Ulemper og fordele

Funktioner ved vedligeholdelse og pleje

For at køer skal føle sig godt tilpas, ikke blive syge og vise gode resultater med hensyn til mælkeydelse, skal de have normale levevilkår:

1. Regelmæssig og grundig rengøring af de lokaler, hvor personer opholder sig.
2. Tilgængelighed af ventilation og aircondition.
3. Udkast er ikke tilladt.
4. Dyr bør ikke udsættes for stress.
5. Den anbefalede type hus er loose-box hus.
6. Korrekt pleje af en nyfødt. Omhyggelig hygiejne (immunsystemet er svagt, så kroppen er modtagelig for infektioner).
7. I løbet af de første to uger tilpasses kalvene til ydre forhold.Stedet, hvor fødslen fandt sted, skal behandles med desinfektionsmidler.

Kostplanlægning

Afhængigt af dyrets alder varierer den type foder, det spiser:

• måned gamle kalve lever af råmælk;
• på to måneder spiser de unge dyr rodfrugter, havregryn og kogte kartofler;
• efter fire måneder skifter kalvene til hø og kornblanding;
• i seks måneder består kosten af ​​hø, rodfrugter, ensilage og kraftfoder.

Køernes diæt under diegivning omfatter:

• tørfoder (korn, ben- og kødmel, koncentrater);
• grøntsager, ensilage, grønt græs, rodfrugter;
• hø, halm, kage, klid, haylage (forbedrer funktionen af ​​mave-tarmkanalen).

For at forbedre mælkefedtindholdet får køerne solsikkemel og blandet foder. For at øge mælkeydelsen bør du tilføje gulerødder, melasse og kartofler til menuen.

Avl

Før du starter avl, skal du arrangere et rum til køer. Dets areal bestemmes afhængigt af det planlagte husdyr og tilgængeligheden af ​​ledig plads. Laden skal placeres femten meter fra en beboelsesejendom og tyve meter fra vandkilder. En rationel løsning er at placere stalden ved siden af ​​haven for at gøre det nemmere at komme af med gylle.

Det er tilrådeligt, at rummet har et loft. Staldens areal for én person er atten kvadratmeter. Med et større antal køer er seks kvadratmeter pr. dyr nok (ni med kalve).

Rummet skal have foderautomater, et sted for passage, et afløb til affald og ventilation. Staldens vægge er lavet af mursten. Betongulvet hæver sig ti centimeter over jorden og er placeret i en lille vinkel for at dræne affald. Den optimale lufttemperatur for dyr er 10-15 grader.

Holstein-racen opdrættes både i sin rene form og blandet med andre farver. Den nederste linje er, at mejeriarvelighed føres ned gennem hanlinjen. I stor skala opdrættes køer kunstigt, men i privat landbrug sker krydsning naturligt. Den gennemsnitlige vægt af kalve er 38 kg (kvier - 35).

Sygdomme og deres behandling

Racen har stærk immunitet, men hvis plejereglerne ikke følges, kan sygdomme som:

• nekrobakteriose;
• leptospirose.

Antibakteriel terapi er ordineret til behandling. Hvis der er træk i stalden, udvikler dyrene mastitis. Antibiotika bruges også til behandling, som sprøjtes ind i de berørte områder ved hjælp af et kateter. Den holstenske-friesiske race er berømt for sin produktivitet - både kød og mejeriprodukter. At holde disse køer kræver arbejdskraft og økonomiske omkostninger, men med god pleje vil høje mælkeydelser mere end opveje omkostningerne.