Rysteagurker, en trin-for-trin opskrift, som vil blive givet nedenfor, er intet andet end letsaltede agurker. Dette er en simpel ret, der ikke tager mere end to timer at tilberede.
Hvad er fordelene ved opskriften
Shakeragurker er en god forret, der er nem at kombinere med andre retter.
De vigtigste fordele er nem madlavning og en unik smag, der er blevet godt lide af mange generationer.
Saltning af grøntsager tager minimal tid, og beholdere af enhver form og næsten enhver størrelse er velegnede til jobbet.
Hvordan smager agurker?
Agurker tilberedt på denne måde har en rig smag og er sprøde. Under madlavningen går de vitaminer og mineraler, der er indeholdt i grøntsagerne, ikke tabt.
Hvad du skal bruge for at forberede "hurtige letsaltede agurker"
Du skal bruge følgende ingredienser:
- 1 kg agurker;
- 1 ufuldstændig spiseskefuld salt;
- en halv teskefuld sukker;
- en kvart teskefuld malet sort peber;
- 5-6 fed hvidløg;
- dild.
Trin for trin opskrift
Forberedelsesproceduren er som følger:
- Skær grøntsagerne i stykker på langs. Små skæres i 4 stykker, store i 8 stykker.
- Kværn hvidløg og dild.
- Kom agurkerne i en krukke, tilsæt resten af ingredienserne og luk låget. Ryst glasset i 3 minutter, så grøntsagerne frigiver saft.
Om halvanden til to timer er agurkerne klar til servering.
Hvor længe kan produktet opbevares?
Denne opskrift har den eneste ulempe - den kan opbevares i køleskabet i højst 7 dage.
Men i betragtning af hvor lækre de er, er der ingen grund til at bekymre sig om, at retten bliver dårlig.
Hvis du ruller letsaltede agurker i steriliserede krukker, øges holdbarheden af præparatet til flere måneder. Men selv i dette tilfælde skal de opbevares på et koldt sted, hvor sollys ikke når frem.
