For overvægtige mennesker er det nyttigt at vide, hvordan linser er gavnlige for vægttab for at inkludere produktet i deres kost. Det er kendt, at for dem, der taber sig, er det vigtigt at spise retter, der er lave i kalorier, men hvis komponenter forsyner kroppen med tilstrækkelige mængder vegetabilske proteiner. Stoffer, der fjerner vand og toksiner fra væv, hjælper med at fjerne overskydende fedt. Det er nødvendigt for en fed persons metaboliske processer at forekomme hurtigere, så vil kropsvægten være normal. Retter lavet af linser hjælper med at klare problemet med ekstra pund.
Varianter af linser: hvilken man skal vælge til vægttab
Der findes flere typer linsekorn. Hver af dem er velegnet til at forberede første og andet kurser:
- Røde linser bruges til madlavning af grød og puréer, da produktet koger hurtigt. Den neutrale smag af en bælgfrugtsret gør, at den kan kombineres med kød, fisk og grøntsager. Kostfibre i røde kornsorter regulerer metaboliske processer. Bright bønner indeholder stoffer, der er en kilde til energi.
- Møre brune linser bruges til at lave supper. Dette produkt er velegnet til forbrug af ældre mennesker og personer med dysfunktion i fordøjelseskanalen.
- Sorte korn af bælgplanteproduktet har høj antioxidantaktivitet. Det ejendommelige ved kornet er, at det ikke koger godt. Men sorte bønner vil dekorere salater og supper hele.
- Grønne linser er de sundeste. Umodne korn vil lindre tarmproblemer og tvinge organet til mere aktivt at behandle mad. Salater, korn og supper tilberedes af grønne korn. Ukogte korn er velegnede til tilberedning af tilbehør.
Alle typer urteprodukter vil gavne folk, der forsøger at tabe sig. Det er vigtigt at vælge det korn, der passer til en persons smag. Selvom de fleste Grønne linser betragtes som sunde, men rødt optages også let af kroppen.
Produktets sammensætning
Linser til vægttab er et ideelt urteprodukt. Den indeholder nok:
- kostfibre, eller fibre, som dæmper følelsen af sult;
- protein, der erstatter kød og æg i kosten;
- nikotinsyre, som virker på nedbrydningen af fedtstoffer i kroppen;
- magnesium, involveret i fordøjelsesprocessen;
- jern, som forhindrer udmattelse af kroppen.
Ved at spise retter lavet af bælgfrugter kan du mætte kroppen med de elementer, den har brug for, samtidig med at du får 100-120 kilokalorier fra 100 gram af produktet. Samtidig falder energibalancen ikke, personen føler sig ikke udmattet eller træt. Og blodsukkerniveauet vender tilbage til det normale. Dette er vigtigt for diabetikere, hvoraf mange er overvægtige.
Om fordelene ved linser til vægttab
Linsers gavnlige egenskaber til vægttab inkluderer evnen for overvægtige mennesker til at:
- få et minimum af kalorier;
- at være tilfreds uden at føle sig underernæret eller mæt;
- få din daglige dosis af vitaminer og gavnlige elementer;
- garantere stabiliteten af nervesystemet;
- normalisere blodsukkerniveauet;
- støtte tarmens mikroflora, stimulerer organslimhindens motilitet;
- fremme fjernelse af toksiner og affald fra kroppen.
Fordelen ved linser til vægttab er også at frigøre kroppen fra at indtage planteprodukter, der indeholder nitrater og radionuklider. Toksiner ophobes ikke i bønner, så planten betragtes som et rent miljøprodukt.
Linsedæt opskrifter
Hvornår du skal inkludere en linserad i menuen, vil ernæringseksperter fortælle dig om det. Ernæringseksperter mener, at de gradvist kan tabe sig, når de erstatter et eller to måltider med bælgfrugter. Det er bedre ikke at inkludere linser i morgenmaden. Til frokost kan du lave rød linsesuppe. Kun sauterede løg, gulerødder og tomatpure tilsættes retten. Næste dag tilberedes en tilbehør i form af puré. Efter kogning af kornene piskes kornene ved hjælp af en blender.
Frikadeller lavet af røde linser er også velsmagende.Tilsæt knust hvidløg (30 gram), rasp (40 gram), hakkede valnødder (20 gram), æg og krydderier til linsepuré (200 gram). Produktet steges i en stegepande og serveres med sauce. Koteletter tilberedes også på lignende måde.
I salater kombineres grønne halvdele af korn, forkogte, med græskar, fetaost, peberfrugt, røde tomater og urter.
Hvis et bælgfrugtprodukt bruges som tilbehør, skal du tage magert kød og føre det gennem en kødkværn. Kyllingekød stuvet eller kogt er også velegnet.
For at tilberede fladbrød til 100 gram linsepuré skal du tage et æg, en halv spiseskefuld havregryn og en spiseskefuld hakkede løg. Efter at have dannet runde kager, bages i ovnen ved en temperatur på 180 grader.
Når du skal på en klassisk slankekur, skal du indstille dig på langsomt vægttab over 2-3 måneder.
For at få hurtige resultater bør de, der taber sig, erstatte de fleste retter i deres kost med linser. Så på en uge taber de sig op til tre kilo.
Hvilken skade kan linser forårsage på kroppen af en person, der taber sig?
Den negative effekt af bælgfrugter på mennesker skal kendes for at eliminere den ved at reducere forbruget af produktet. Linseskåle er kontraindiceret til dem, der lider af:
- ledsygdomme;
- gigt;
- dysbakteriose;
- galdeblære dyskinesi;
- hæmorider.
De, der har dårlig galdeblærefunktion, bør ikke hengive sig til korn. Trods alt vil belastningen på organet føre til dannelse af sten og vanskeligheder med at fordøje mad.
For meget planteprotein er ikke altid sundt. Hvis der efter en linsedæt opstår dysfunktion af fordøjelsesorganerne, så er det værd at opgive produktet i et stykke tid og begrænse dets forbrug.For at lette mavens arbejde skal kornet koges grundigt. Inden tilberedning lægges halvdelene af kornene i blød i 1-2 timer.
Komponenterne i plantefrøene bidrager til øget gasdannelse i tarmene. For ældre mennesker er korn nyttigt, men med begrænsninger.
For at inkludere linser i din kost skal du bestemme fordelene og skaderne ved produktet.
Udtalelse om linsediet til vægttab
Ernæringseksperter siger enstemmigt, at linser bør indgå i kosten. Det har flere fordele end skade for dem, der ønsker at tabe sig overskydende. Det positive er, at linser kan tilberedes som en selvstændig ret. Den har en behagelig aroma og interessant smag. Produktet indeholder mange vitaminer B. Kornprodukter er en kilde til folinsyre, jern, kostfibre og protein. Sammen med Omega-3 og Omega-6 fedtsyrer hjælper mikroelementer i korn dig med at blive slank og smuk uden at gå på kompromis med dit helbred.
Anmeldelser fra dem, der taber sig om linser og de særlige forhold ved at inkludere produktet i diætretter er også positive.
Alisa, 23 år gammel:
"Jeg har været overvægtig siden barndommen. Jeg har altid elsket boller og slik. Forkert ernæring førte mig til, at min figur er dekoreret med folder af fedt på siderne og på maven. I en alder af 20 besluttede jeg at normalisere min kost. Jeg forstod, at det ville være svært at opnå resultater med det samme. Efter råd fra en ernæringsekspert begyndte jeg at inkludere linser en gang om dagen. Det er nemt at forberede. Røde og grønne linser smager godt og koger hurtigt. For at diversificere menuen forberedte jeg både andenretter og førsteretter. Og jeg serverer kornsalater til mine venner. Efter to måneder følte jeg, at der var færre rynker. Jeg arbejder videre med mig selv. Linsefrø hjalp min ven med at tabe ti kilo.”
Anatoly, 36 år gammel:
"Efter tredive begyndte jeg hurtigt at tage på i vægt. Og at arbejde på et kontor og køre bil hjalp mig kun med at tage på i vægt. Åndenød, stor mave, hjerteproblemer. Alt i bunken antydede ideen om, at du skulle ændre din kost og livsstil. Først tabte jeg mig ved at faste og drikke kefir alene. Men han var altid sulten. Jeg stødte på en artikel om linser. Jeg besluttede at prøve det, og min kone støttede mig; hun lavede forskellige retter til mig ved hjælp af linser. Vi prøvede alle typer korn. Alt er velsmagende og nærende, hvis du tilbereder det med kærlighed. Nu er maven væk. Sport og gåture hjælper med at holde kroppen i god form. Med bælgplanteproduktet vendte nervesystemet tilbage til det normale, hjertet fungerer som et ur. Jeg tilsluttede mine venner produktet, som ikke vidste, hvordan de skulle slippe af med aldersrelaterede problemer."
