Skandinaviske ko-racer er en slags standard inden for kød- og mælkeproduktion. Mange værdifulde forbrugerkvaliteter af sorterne er blevet udbredt i andre racer gennem krydsning. Lad os overveje beskrivelsen og egenskaberne ved den svenske race af køer, dens egenskaber, vigtigste fordele og ulemper, hvordan man plejer dyr, deres kost og avlsregler.
Oprindelseshistorie
Racen blev opdrættet i de centrale og sydøstlige dele af landet; Shorthorn og skotske Ayshire køer blev valgt som grundlag.Avlen begyndte i det 19. århundrede, og racen blev registreret i 1927.
Fordelingsområde
Racen indtager en af de førende positioner i svensk husdyravl og er blevet udbredt i lande med et klima svarende til dette lands. Køer bruges ofte til krydsning med kvæg af andre racer for at forbedre værdifulde landbrugskvaliteter hos afkommet.
Beskrivelse, egenskaber og produktivitet
Dyrene er røde og hvide, mellemstørrelse (vægt 550 kg), harmonisk bygning. Mankehøjden på tyre er 140-145 cm, kvier er 132-138 cm Kødudbyttet ved slagtning er 56-60%. Kalve fødes med en gennemsnitsvægt på 37 kg. Køer har stærke ben og proportionale yvere. Den svenske race er kendetegnet ved sin mælkeydelse; 8,7 tusinde liter mælk kan fås om året fra et individ. Dronningerne kælver let uden komplikationer. Tyre og køer er kendetegnet ved stærk immunitet og udholdenhed.
Vigtigste fordele og ulemper
Svensk rød og hvid mælk laver fremragende hårde oste og diætmejeriprodukter.
Hvordan man vedligeholder og plejer
Køernes stald skal være varmt og tørt, især om vinteren. Om sommeren er det tværtimod køligt, da dyrenes appetit falder i varmen, og mælkeudbyttet falder. Båsene skal være store nok til at tillade køer at bevæge sig frit og lægge sig til ro, når det er nødvendigt.
Boder, foderautomater og drikkeskåle skal holdes rene.Det er tilrådeligt at rengøre dem hver dag og udskifte sengetøjet. Du skal også rense koen selv; om vinteren skal du rense huden med en børste; om sommeren kan du bade den udenfor med varmt vand. Badning og massage har en god effekt på dyrets hud, normaliserer stofskiftet og følelsesmæssig tilstand. Som følge heraf øges produktiviteten, mælkeydelsen og mælkefedtindholdet stiger.
I begyndelsen af græsningssæsonen trimmes og trimmes køernes klove, så dyret ikke føler ubehag ved gang. Om sommeren er det nødvendigt at behandle stalden fra fluer, som, mens de forårsager angst for køerne, også påvirker faldet i mælkeydelsen.
Kost
Om vinteren får et dyr på 550 kg 6-8 kg hø og 2 kg halm. Høet skal indeholde bælgfrugter. Kosten skal indeholde saftig mad, for hver 100 kg kropsvægt skal der være 6-8 kg. For at de optages bedre, bør der være 2-3 typer af dem i foderet. Højtydende dronninger af den svenske race bør gives op til 50 kg sukkulent foder om dagen. Cirka kost: 30 kg foderroer og op til 15 kg sukkerroer. Hvis sukkerroer ikke er tilgængelige, kan de erstattes med kartofler. Køer vil spise gulerødder med glæde og gavn (2-8 kg pr. indbygger pr. dag).
Om vinteren fodres ensilage (6-8 kg pr. 100 kg vægt). Kraftfoder gives ud fra den producerede mængde mælk. For 100 kg dyrevægt fodres 300-350 g produkt med en mælkeydelse på over 25 liter. Du kan give madrester til dyr. Kridt og salt skal altid bruges som topdressing.
Svenske køer skal fodres efter en tidsplan, så dyrene vænner sig til at blive fodret på samme tid. Fodringsfrekvens - 3 gange om dagen. Du skal fordele foderet korrekt: først kraftfoder, derefter saftigt foder og til sidst grovfoder.Hele volumen skal deles i portioner og først fodres efter at den næste del er spist. Nye fødevarer bør ikke introduceres i kosten med det samme, men gradvist, så dyrets fordøjelsessystem har tid til at vænne sig til det usædvanlige produkt.
Om sommeren kan dyr græsse på græsgange og spise frisk græs. Hvert individ er i stand til at spise op til 70-80 kg græs om dagen. Græsningstiden med pauser bør ikke være mindre end 12 timer.
Hvis græsarealet er knapt, skal køerne fodres med græs i båse eller have kraftfoder (150 g pr. 1 liter mejeriprodukter) og korn.
Hele året skal svenske køer have frisk vand i drikkevandsbeholderen.Det kan gives fra spande, men det er bedre at udstyre stalden med automatiske drikkeautomater. Vandets kvalitet skal respekteres, du behøver kun at drikke rent, frisk vand. Du skal tage det fra en hane eller brønd. Om sommeren, når det er varmt, kan et dyr drikke op til 40 liter om dagen. Det er nødvendigt at give så meget som dyret kan drikke, da vand stimulerer mælkeproduktionen, hvilket øger mælkeydelsen. Væskens temperatur skal være behagelig for dyret, ikke kold eller varm.
Avlsregler
Rentabiliteten af husdyrbrug afhænger af genopfyldning af kobestanden. Dette sker normalt gennem fødslen af kalve. Køer kan føde, når de er 18-22 måneder gamle. Insemination udføres naturligt eller kunstigt. For at forberede hunner til insemination, drægtighed og kalvefødsel får de tilstrækkelig ernæring, de går hver dag, og der skabes et behageligt mikroklima i stalden. Gravide livmoder bør være i en rolig tilstand, stressende situationer bør udelukkes.
Kalvning hos svenske køer er let og uden komplikationer.Menneskelig hjælp er ikke påkrævet; du skal sørge for, at koen slikker barnet, og han drikker råmælken. Den naturlige overførsel af immunlegemer fra moderen til kalven vil aktivere dens immunitet. Kalvene holdes adskilt fra deres mødre, og bringer dem ind til fodring 3 gange om dagen. Voksne dyr afgræsses på græs sammen med flokken.
Gårde kan producere racerene dyr, hvis det er muligt racerene dronninger og tyre og krydser med repræsentanter for andre racer. Fuldblodsindivider arver racens egenskaber; hybrider viser accelereret vækst, produktivitet og vitalitet.
Sundhed
Produktiviteten, både kød og mejeriprodukter, afhænger direkte af kvægets sundhedsstatus. Et sundt dyr skal have det nødvendige opholdsrum, modtage den nødvendige mængde mad, bevæge sig frit rundt i båsen og se dets pårørende. Gå i den friske luft, bevæg dig, hvil i den foreskrevne tid.
Hvis vedligeholdelsesreglerne følges, bliver svenske køer sjældent syge. Infektionssygdomme, skader, sygdomme i stofskiftet og indre organer vises på grund af forkert fodring og vedligeholdelse. Dyr bliver syge, hvis de bor i et fugtigt, beskidt, mørkt, fugtigt rum. Efter at have identificeret sygdommen, skal syge personer behandles med det samme.
Udsigter til dyrkning
Produktionen af kød og mælk betragtes som et lovende område inden for husdyrhold. Den svenske rød-hvide race opfylder kravene til kød- og mælkeavl. Tyre og køer er kendetegnet ved tidlig modenhed, frugtbarhed og sundhed. Dronningerne føder sunde, talrige afkom, og de producerer meget fed mælk. Mængden af det gennemsnitlige årlige mælkeudbytte giver dig mulighed for at gøre kvægavlen rentabel og tjene penge.
Kødet af den svenske race er velsmagende og nærende; dyr kan også avles til kød. Den indeholder fibre og fedt i et optimalt forhold. Kød fordøjelighed er 95%. Tyrekalve kan slagtes så tidligt som 8-10 måneder, indtil denne alder vokser de aktivt, så falder væksthastigheden. Til avl skal du udvælge de bedste individer blandt husdyrene i alle henseender.
Den svenske rød-hvide kvægrace anses for lovende til gård- og husdyravl. Køer kombinerer med succes værdifulde egenskaber fra malkekvæg og kødkvæg. Hvis du tilrettelægger kvægavl efter reglerne, vil du kunne bringe bedriften til et højt indkomstniveau.
