Syltning
Syltning til vinteropbevaring af mad er meget populært. Hjemmelavede præparater har ikke den skarphed og syrlighed, som er til stede i butikskøbte twists.
Syltede grøntsager indeholder pektin og fibre, der bevarer et kompleks af vitaminer og mineraler med 35%. Afsnittet om marinering indeholder kun gennemprøvede opskrifter, der kombinerer de korrekte proportioner af ingredienser.
Takket være den trinvise beskrivelse af alle handlinger vil det ikke være svært for en husmor uden erfaring i denne sag at sylte grøntsager, svampe og endda frugter. De mange forskellige tilbud giver dig mulighed for at vælge den bedst egnede sammensætning, som vil afvige i yderligere komponenter og smag.
Livet på landet er utænkeligt uden at lave pickles fra din egen høst.At sylte agurker kunne ikke være nemmere.
Dåse aubergine pickles er et must-have produkt på vinterens menu. For at forberede velsmagende grøntsager
Squash marineret med agurker er en meget velsmagende og samtidig nem at tilberede mad,
En vinterforret af surkål med rødbeder er et sundt præparat, der indeholder mange vitaminer. Liste
Den mest almindelige lage til vinteren er tomater. Du kan sylte alle slags tomater.
Du kan tilberede mange lækre retter fra zucchini, også til vinteren. For eksempel,
Georgisk syltet hvidløg er en lækker opskrift, der ikke kræver seriøs forberedelse og en masse
Provencalsk kål er en velsmagende appetitvækker, hvis opskrift er kendt af mange husmødre til vinteren. Forbered hende
Aubergine i olie og krydderier til vinteren er en universel og nærende ret,
At sylte kartofler i krukker, tilberede dem i ovnen eller bage dem hele er usædvanligt
Almindelige marinader er for længst blevet kedelige.For variation kan du forberede sprøde syltede agurker til vinteren.
Syltning af okra er ikke svært, men ikke alle husmødre kender den sunde og velsmagende grøntsag. Hans