Syltning

Tomater marineret til vinteren er den mest almindelige form for tilberedning. Der er en bred vifte af opskrifter.

Der er mange muligheder for at forberede agurker til vinteren; afhængigt af husmoderens præferencer tilbereder de saltede.

Konserves forberedes som regel til vinteren, men nogle gange vil du prøve syltet agurk umiddelbart efter

Den overflod af tomathøst giver husmødre mulighed for, ud over at tilberede standard syltede tomater, at finde på noget nyt

Tomater forseglet i tomatjuice er et glimrende alternativ til syltede tomater, som alle allerede er trætte af.

Zucchini syltet til vinteren bruges meget ofte som en ekstra ret. Der er et stort antal

Af alle vinterforberedelserne er diverse grøntsager meget praktiske. At lave syltede agurker med tomater,

I den kolde årstid er grøntsager ret dyre. Du ønsker dog ikke at fjerne dem fra din kost.

Aubergine er en sund og tilfredsstillende grøntsag, der ikke mister nærings-, energi- og smagsværdi.

Lagrede grøntsager om vinteren er mærkbart anderledes i smag og kvalitet fra sommergrøntsager. Gemme

Tomater er en uvurderlig kilde til vitaminer; de indeholder høje koncentrationer af jod, zink, magnesium, kalium,

Hvidløg bruges ofte som krydderi til forskellige pickles. Men du kan forberede den til vinteren