Opskrifter
Vitaminer er nødvendige i kosten, ikke kun i lavsæsonen. Dog friske grøntsager og frugter
Agurker er et godt supplement til hovedretter. Alle spekulerer på, hvordan man forlænger en sådan fornøjelse.
Hvordan tilbereder man juice fra friske agurker til vinteren? Om sommeren er der trods alt sådan en overflod af grøntsager, at
Syltede grøntsager er en lækker forret, der kan pifte både festlige og hverdagslige lejligheder op.
Auberginer eller blå, som et separat produkt, har ikke en meget udtryksfuld smag. Hvidløg tilføjer til retter
Hot peber har flere ekstra navne. Du kan ofte finde referencer til chilipeber el
Hvem vil ikke gerne have en hjemmelavet, altid frisk version af tomatpasta ved hånden hele tiden?
Konserves er ikke kun en teknologisk proces, der kan konservere grøntsager til vinteren. Det her
Til vinteren kan du dække tomater ikke kun med peberrod og hvidløg, men også med
Efter at have dyrket tidlig kål spekulerer de på, om den kan gæres til vinteren. Fermentering på traditionel vis
Om efteråret høster gartnere auberginer. Grøntsager er simpelthen et lager af vitaminer. Der tilberedes gryderetter af det,
Takket være udvalget af autoklaveopskrifter til hjemmekonserves kan husmødre hurtigt og effektivt lave