Saltning

Saltede tomater er en fremragende tilføjelse til kød-, fiske- og kartoffelretter og en selvstændig snack. Tomat,

Oftest bruges chili til at tilberede varme krydderier, der tilføjer retter og alle slags grøntsager.

Saltede grøntsager er altid velkomne gæster på ethvert bord. Agurker indtager et særligt sted. Mange

Hvordan man effektivt fjerner bitterhed fra agurker før syltning, er nyttigt for enhver husmor at vide. Frugterne bliver

Agurker betragtes som den mest almindelige grøntsag, hvorfra pickles tilberedes til vinteren. Inden du går i gang

Husmødre, der ofte konserverer agurker, oplever ofte, at de bliver blødere

Erfarne husmødre tilbyder mange gennemprøvede opskrifter til syltning af sprøde agurker i krukker til vinteren uden

Syltede grøntsager er en lækker forret, der kan pifte både festlige og hverdagslige lejligheder op.

Blandt alle grøntsager bruges tomater oftest til konservering. De kan tilberedes i

Almindelige svampe, der vokser i skove fra juli til august, er safranmælkehatte. De har

Boletuses er ikke ualmindeligt i russiske skove, og svampeplukkere tænker ofte efter indsamling

Ud over spiselig russula er der også giftige svampe, der har en lignende struktur og ligner hinanden i udseende. Ben